BAVORSKÉ VDOLEČKY
Potřebné ingredience
500 g polohrubé mouky , 50 g cukru moučka , 100 g másla ( změklé ) , 20 g droždí , 1 vejce , čtvrt litru mléka , trošku soli , citronová kůra ( nemusí být ) a na zdobení povidla , zakysaná smetana , tvrdý tvaroh .
Postup přípravy
Do mléka udělám kvásek a než vzejde , zapracuji máslo do mouky s cukrem , pak dám vše dohromady a vypracuji těsto . Nechám vykynout , s těstem se skvěle pracuje , vyválím a…
rohlíčky s marcipánem a nutellou
Potřebné ingredience
600 g listového těsta, 6 lžic nutelly, 50 g marcipanu, 1 vejce, moučkový cukr, hladká mouka na vál
Postup přípravy
příprava 15 minut, pečení 20 minut
Z listového těsta vyválíme tenký plát. Nakrájíme ho na čtverce 10x10 cm. Těsto potřeme nutellou a na střed každého čtverce dáme…
Výborné dukátové buchtičky s krémem
Potřebné ingredience
600g polohrubé mouky, 300ml mléka, 100g rostlinného tuku, 3 žloutky, 60g krupicového cukru, 20g čerstvého droždí, špetka soli, citronová kůra, máslo na vymazání pekáče a potírání buchtiček.Na krém: 1l mléka, vanilkový cukr, cukr krupice dle chuti a 1,5 balení vanilkového pudinkového prášku
Postup přípravy
Z trochy vlažného oslazeného mléka, lžičky mouky a droždí zaděláme kvásek a necháme vykynout. Do mísy dáme mouku, přidáme citronovou kůru, žloutky, sůl, cukr, vlažný rozehřátý tuk…
Kynuté lívance se smetanovým krémem
Potřebné ingredience
300g polohrubé mouky, 1/2l mléka, 1/2 kostky čerstvého droždí, 1 lžíce cukru, 1 vejce, špetka soli, tuk na smažení Krém: kysaná smetana, marmeláda (cukr, ovoce, tvaroh)
Postup přípravy
V troše vlažného mléka rozmícháme cukr a droždí a necháme vykynout kvásek.Mouku vsypeme do mísy, zalijeme vlažným mlékem, v němž jsme rozšlehali vejce a špetku soli, promícháme a…
RYCHLÉ KOLÁČKY - OBLÍBENÉ NAŠEHO VOJTIKA
Potřebné ingredience
CHLAZENÉ LISTOVÉ TĚSTO TVAROH VAJÍČKO,CUKR MOUČKA A VILKOV.CUKR KOMPOTOVANÉ OVOCE PODLE CHUTI MY DÁVÁME MANDARINKY NEBO BROSKVE
Postup přípravy
V MÍSTNÍM LÍDLU KUPUJI CHLAZENÉ JIŽ VYVÁLENÉ LISTOVÉ TĚSTO KTERÉ SI ROZKRÁJÍM NA ČTVERCE,SMÍCHÁM TVAROH S VAJÍČKEM PŘIDÁM MOUČKOVÝ I VANIĹKOVÝ CUKR PODLE CHUTI,NA KAŽDÝ ČTVEREC…
****SUPER JEDNODUCHÉ LÍVANEČKY*****
Potřebné ingredience
300g pol. mouky,1/2 l mléka,20g droždí (půl kostky),1 lžíce cukru,1 vejce,špetka soli,tuk na smažení (olej), MARMELÁDA, ŠLEHAČKA, TVAROH, ZAKYSANÁ SMETANA.........BÍLÝ JOGURT......:-)) KDYŽ NEMÁM DROŽDÍ ČERSTVÉ, NAHRADÍM HO TÍM SUŠENÝM!!! A TO DÁVÁM CELÝ SÁČEK!!TĚCH 10G:-))
Postup přípravy
VŠE SMÍCHÁME DO HLADKÉHO TĚSTA A NECHÁME 30 MINUTEK V TEPLE KYNOUT:-))PO VYKYNUTÍ MŮŽEME ZŘEDIT TROUCHOU MLÉKA NO A PAK UŽ JEN SMAŽÍME........:-))DOBROU CHUŤ
Moje šudlíky s povidlím a makem :)
Potřebné ingredience
brambor.těsto v prášku-uděláme šudlíky a uvaříme:)do mísy dáme kousek másla,lžíci povidel,pomletý mak-vše promícháme!Na talíři kdo chce ještě pocukruje:)MŇAM!!!!!!!!!!!!!!
Bramborové štrůdličky
Potřebné ingredience
Vařené brambory,sůl,vejce,mouka hr.,olej nápln:jablka,skořice,cukr
Postup přípravy
Brambory natrouhat na jemno,sůl špetka, 1 vejce asi na 4 velké brambory,mouka podle potřeby jako na špalíčky .Těsto vyválíme na velikost střůdliček a naplníme strouhanými jablky a…
KNEDLÍKY Z TOUSTOVÉHO CHLEBA , PODLE ŠÉFKUCHAŘE
Potřebné ingredience
8 plátků bílého toustového chleba , 1 měkký tvaroh ( 250 g ) , 50 g rozpuštěného másla , 2 žloutky , 100 g cukru moučka , 75 g polohrubé mouky , 75 g hrubé mouky a trošku soli . Libovolné ovoce a sypání jaké máte rádi .
Postup přípravy
Z plátků chleba odkrájím kůrky a rozkrájím na kostičky , pak přidám ostatní suroviny a vypracuji těsto , které nechám půl hodiny odležet . Plním ovocem , dělala jsem jahodové ,…
Jednoduché Lívance
Potřebné ingredience
1/2 kostky droždí, 1 PL cukru, 300 g polohr. mouky, 1/2 litru mléka, 1 vejce, špetka soli. Olej na potřeníé pánve. Skořicový cukr, Lipánek, marmeláda.. na zdobení
Postup přípravy
Droždí rozmícháme s cukrem a naředíme troškem vlažného mléka a necháme vykynout kvásek. Mouku vsypeme do mísy. Přidáme vyk. kvásek. Zbytek mléka ohřejeme- aby bylo vlažné. A…
