RYCHLÉ - TVAROHOVÉ - KOBLÍŽKY
Potřebné ingredience
cca 2 sklenky polohrubé mouky ale dávám i víc , 1 kostka tvarohu, 4 vejce, 1/2 sklenky mléka, 2 lžíce rumu, 1 prášek do pečiva, podle oka cukr, ale nemusí být
Postup přípravy
Utřeme tvaroh s vejci, mlékem a rumem. Vmícháme mouku s práškem do pečiva a důkladně promícháme. Lžící vykrajujeme veliké noky, které smažíme v rozpáleném tuku. Vyrostou do…
Lívance bez kynutí a rychle a snadno !!!
Potřebné ingredience
1 hrnek polohrubé mouky 1 lžč. sody 2 vejce 1 kefír 1/2 litru
Postup přípravy
vše smícháme a nalijeme v malém množství na (natřený lehce olejem) lívanečník nebo na teflon pánev a smažíme po obou stranách. Málo tuku, málo těsta, protože rychle nakyne na…
Jablíčkové knedlíčky od "Kluků v akci
Potřebné ingredience
500 g jablek, 160 g hrubé mouky, kůra z 1/2 citronu, 2 špetky skořice . cukr podle kyselosti jablíček , ale ne moc, nemají být příliš sladké, 1 vejce, strouhanka, hl. mouka na obalení
Postup přípravy
Jablka oloupeme,nastrouháme na hrubo, přidáme mouku, citr. kůru a skořici, Dobře promícháme a necháme 1,5 - 2 hodinky nabobtnat. Pak vmícháme vejce, přidáme strouhanku,aby to…
KOLÁČ LENIVÉ ŽENY
Potřebné ingredience
1 hrneček celého máku 2 hrnečky polohrubé mouky 1 hrneček mléka 1 hrneček oleje 2 hrnečky krystalového cukru 3 celé vejce
Postup přípravy
Suroviny spolu dobře vyšleháme. Připravené těsto dáme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Vložíme do vyhřáté trouby a upečeme. Hotový moučník potřeme jahodovým džemem. Ozdobíme…
Marmeláda z rajčat
Potřebné ingredience
1kg rajčat,1kg cukru,2dcl rumu,1 vanilkový cukr,1 lžička kyselinky citronové
Postup přípravy
Rajčata nakrájet a dát vařit asi 40minut.Rozmixovat a přepasírovat přes sítko.Znovu dát vařit a přidat ingredience a povařit až to ztuhne.Naplnit do sklenic uzavřít a postavit…
Jablečné langoše- tip na dobrý oběd pro děti
Potřebné ingredience
5 dl mléka, 500g hladké mouky, 150g bílého jogutu, 150g jablek, 20g droždí, 20g cukru, špetka kypřícího prášku do pečiva, olej na smažení, cukr a skořice na posypání
Postup přípravy
Jablka oloupeme, nastrouháme na jemno, smícháme s jogurtem, kypřícím práškem, cukrem a do směsi rozdrobíme droždí. Směs zalijeme vlažným mlékem a vmícháme prosátou mouku.…
Žemlovka v pekárně(dá se i v troubě)
Potřebné ingredience
200g vánočky,200ml mléka,3vejce,vanil.cukr,krupice cukr,1/4másla,skořice,jablka
Postup přípravy
Vánočku si nakrájíme na plátky,ty pak na kostičky.Vajíčka oddělíme žloutky od bílků.Žloutky,mléko,rozpuštěné vlažné máslo(heru) a cukry rozšleháme.Do této směsi dáme nakrájenou…
ŠŤAVNATÉ BRAMBOROVÉ KOBLIHY
Potřebné ingredience
500g moučných brambor - 2 balíčky sušeného droždí po 7g - 320ml teplého mléka - 120ml slunečnicového oleje - 100g cukru - 2 vejce - 1lžička soli - 1kg hladké mouky Poleva - 150g moučkového cukru - 2-3-lžíce horké vody
Postup přípravy
Brambory oloupeme, omyjeme, rozkrájíme na čtvrtky a vaříme asi 15minut do měka. Scedíme, 120ml vody z brambor si dáme stranou. Brambory vidličkou jemně rozmačkáme.
Odměřenou…
Sladké těstoviny
Potřebné ingredience
Těstoviny, kakao, máslo, cukr
Postup přípravy
Uvaříme těstoviny, scedíme, posypeme kakaem a cukrem a zalijeme rozpuštěným máslem.
KOLÁČE Z MAJONÉZY
Potřebné ingredience
1/2kg hl.mouky 4 žloutky 20dkg majonézy špetka soli 1/4l mléka 10 kostek cukru 10dkg droždí
Postup přípravy
Zaděláme kvásek, přidáme ostatní suroviny, vypracujeme těsto – nesmí se lepit na vařečku.
Děláme malé svatební koláčky, nebo tažený ovocný koláč s tvarohem, Honzovy buchty apod…
