rychlá večeře i obídek pro děti -AMÁLČINY MAŠLIČKY
Potřebné ingredience
těstoviny, cukr, kakao, máslo, může být i tvaroh
Postup přípravy
uvařit těstoviny- mašličky, posypat cukrem, kakaem, polít rozpuštěným máslem, kdo má rád přidá tvaroh, a už je papkat :-)
Staročeské lívance
Potřebné ingredience
700ml mleka, 400g pol. mouky, 2 vejce, 20g drozdi, 40g cukru, sul, malo, cukr skorice
Postup přípravy
Udelame kvasek, pak pridame ostatni suroviny a projedeme rucnim mixerem a nechame kynout. Peceme. Kdyz je napeceno potreme rozpustenym maslem a pocukrujeme skoricovym cukrem.
Rychlé lžičkové koblihy
Potřebné ingredience
220dkg hl. mouky, 200ml. mléka, 2 vejce, 1 vanilkový cukr, 1 prášek do pečiva, špetka soli, 1 lžíce rumu
Postup přípravy
Všechno snícháme dohromady a kapeme lžící do rozpáleného oleje. Jsou rychlé a super. Recept mám od kamarádky. Je to taková rychlovka. Každý koblížek vypadá jinak, podle toho jak…
tvarohové knedlíky s jahodami
Potřebné ingredience
250g tvarohu,200g hrubé mouky,špetka soli,1vejce
Postup přípravy
Všechny ingredience vypracujeme v těsto,které pak rozdělíme na 2díly.Každý díl zvlášť vyválíme a rádýlkem uděláme čtverečky.Na každý dáme jahodu-čerstvou nebo mraženou a uděláme…
Štrůdl
Potřebné ingredience
4 velké jablka, listové těsto, strouhanka, kokos, rozinky, vanilinový cukr, skořice, drcené mandle, vajíčko na potření.
Postup přípravy
Jablíčka si oloupeme a nastrouháme, listové těsto (já kupuji) si rozválíme na tenko a posypeme strouhankou, poklademe nastrouhaná jablíčka, posypeme rozinkama, kokosem, madlema,…
Rýžový nákyp s ovocem
Potřebné ingredience
600g rýže (ne parboiled!!!), 1,5litru mléka, 3 vajíčka, 15-20dkg cukru krupice, 10 dkg másla,vanilkový cukr, citronová kůra, sůl.
Postup přípravy
1) Několikrát propláchnutou rýži vložíme do teplého mléka a přivedeme k varu
2) Osolíme, přidáme 100g másla a dusíme do měkka.
3) Připravíme si vymazaný pekáč, sníh z bílků…
Nepečený dort - z kysaných smetan
Potřebné ingredience
5 kysaných smetan, 1,5 vanilkového cukru, 1,5 skořicového cukru, 1 - 2 balíčky piškotů, různé ovoce, příp. galaretka
Postup přípravy
Smícháme 4 smetany s vanilkovým cukrem. Potřeme celou dortovou formu (předtím ji vyložíme alobalem) vevnitř touto sladkou smetanou, a poklademe piškoty pěkně těsne vedle sebe, na…
Meruňková žemlovka ... aneb žemlovka trochu jinak :o)
Potřebné ingredience
8 rohlíků
600 ml mléka
2 vejce
100 - 150 g krupicového cukru
1 meruňkový kompot (750ml)
250 ml kysané smetany
trochu másla na vymazání nádoby
Postup přípravy
Nakrájíme si rohlíky na šikmé plátky (jak kdo má rád).... V misce si smícháme mléko, vejce, cukr a namáčíme rohlíky, které klademe na dno vymazané nádoby. Na ně narovnáme vrstvu…
PALAČINKY PO MAĎARSKU
Potřebné ingredience
2,5 dcl mléka
2,5 dcl sodovky nebo minerálky
200 g hladké mouky
1-2 vejce
sůl
1dcl oleje (až nakonec)
Postup přípravy
Vše kromě oleje dobře rozmícháme vytvoříme hladké těsto a necháme hodinu odpočinout v ledničce.
Těsně před smažením přidáme olej a dobře zamícháme.
Pánev pomastíme pouze…
Citrónová babeta
Potřebné ingredience
25 dkg Polohruhé mouky ... 25 dkg Cukr moučka ... 1 Dcl Vody ... 1 Dcl Oleje ... 4 Vajíčka ... 1 prášek do pečiva ... 1 Vanilkový cukr ... štáva z půlky citrónu a kůra
Postup přípravy
Ušleháme žloutky s cukrem přidáme mouku s prášek do pečiva, vodu, olej, vanilkový cukr, citrónovou štávu a kůru. Vyšleháme sníh z bílků a pomalu vmícháme do těsta. Pečeme cca…
