České lívance
Potřebné ingredience
Těsto: 350 ml mléka, 300 g polohrubé mouky, 1 vejce, 30 g cukru moučka, 30 g rozpuštěného másla, 10 g droždí, špetka soli, citronová kůra. Dále: tuk na pečení, povidla, tvaroh na strouhání, zakysaná smetana.
Postup přípravy
Ve 100 ml vlažného mléka rozmícháme droždí a 1 lžičku cukru, necháme vykynout. Rozpustíme máslo, přilijeme k němu zbývající vlažné mléko, přidáme vejce, zbytek cukru, sůl,…
Stoleté koláče
Potřebné ingredience
400ml mléka, 3lžičky moučk. cukru, 1 kostka droždí, 500g hl. mouky, 500g pol.mouky, 1lžička soli, 30g jemně strouhaných loupaných mandlí, 1 lžička strouhané citronové kůry, špetka muškát.oříšku, 240g moučk. cukru, 1 vanilkový cukr, 150g másla, 100g sádla, 3 žloutky, 1 vejce, 1 vejce na potření Na náplň: švestková povidla, 500 g tvarohu, žloutek
Postup přípravy
Stoleté koláče:
Jsou výborné..:-)
Doporučuju, jsou chuťově opravdu dokonalé a vydrží dlouho vláčné..
Do 100ml vlažného mléka přidejte cukr, nadrobené droždí, v teple…
****Majonézové koblížky s povidlím****
Potřebné ingredience
500g hl. mouky, sůl, 2 lžíce cukru, 1 van. cukr, 1 kostka kvasnic, 100g majonézy, citronová kůra, 1 velký panák rumu, asi 1 hrnek mléka (i víc) 4 žloutky.
Postup přípravy
Vypracujeme těsto a necháme vykynout. Po vykynutí vyhodíme kus těsta na vál a rozválíme na placku. Vykrajujeme malé kolečka(formičkou na cukroví nebo skleničkou) uděláme důlek,…
Povidlové buchty
Potřebné ingredience
280g polohrubé mouky,2vejce,70g cukru,2dl vlaž.mléka,špetka soli,5gsuš. nebo 30g normal droždí,citr.kúra,125g másla...jakákoliv náplň,v mém případě směska povidel a černorybízového džemu od vá noc..
Postup přípravy
Postup je jednoduchý,dám do pekárny na chléb na program těsto na pizzu základ na kvásek,poté tekuté přísady,poté tuhé přísady a nechám hnětením zpracovat...poté jsem téměr bez…
mrkváče
Potřebné ingredience
250 g nastrouhané mrkve na jemno,250g másla,350gpolohrubé mouky,1prášek do pečiva,1 vejce
Postup přípravy
vše dám do pekárny na program nudlové těsto,je to asi 15 min.Musím se přiznat mouky jsem musela přidat protože mrkva pustila víec štávy.Zabalila jsem do mikrotenového sáčku a…
trubičky z listového těsta
Potřebné ingredience
mražené listové těsto.. koupené kdekoliv
Smažená jablíčka v palačinkovém těstě
Potřebné ingredience
*6-8 jablek*125 g hladke mouky*250 ml mleka*1 vejce*1/2 lzicky skorice* vanilkovy cukr na posypani
Postup přípravy
*Mouku nasypte do misy,udelejte dulek a vyklepnete vajicko.\r\n*Pridejte skorici a polovinu mleka,pomalu zpracujte,prijdete zbytek mleka,dokud nevznikne hladka kase.Nechte odlezet…
Jablečné knedlíky
Potřebné ingredience
pro 4 osoby: asi 4 středně velká jablka, hrubá mouka - to je opravdu všechno :-D
Postup přípravy
POSTUP PŘÍPRAVY
jablka oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. smícháme s hrubou moukou, nepíšu schválně kolik, protože každé jablko je jinak velké a…
Teplické lívance
Potřebné ingredience
1/2 l mléka, 1/4 kg HL mouky, 1 vanilinový cukr, 1/2 sáčku PRDOPEČE, 2 vejce ( z bílků sníh), tuk na smažení (sádlo, 100 % tuk, olej ... jak je kdo zvyklý)
Postup přípravy
Žloutky smícháme s vanilinovým cukrem, přidáme mouku s práškem do pečiva a mléko, dobře promícháme a na závěr jemně vmícháme sníh z bílků. Polévkovou lžící tvoříme lívance na…
