Jablečná žemlovka s vanilkovým pudinkem
Potřebné ingredience
světlý toastový chléb, oloupaná na plátky nakrájená jablka, rozinky, ořechy, krupicový cukr, skořice, trochu mléka (na namočení chleba), kousek másla, předem uvařený vanilkový pudink (ze 2 balení)
Postup přípravy
Zapékací formu vymažeme máslem a dno pokryjeme toastovým chlebem, trochu zvlhčíme mlékem, posypeme jablky, cukrem, skořicí, rozinkami, ořechy a zalijeme pudinkem....postup…
Rýžový nákyp se švestkami
Potřebné ingredience
Pro dvě osoby : dvě velké porce : 1 pytlík rýže (předvařené), asi 1/2 litru mléka, cukr moučka ( tak šest lžic, nebo i krupice) , dvě vejce, si deset švestek (můžete je i uvařit) nebo příp. kompot, lžíce másla, ev. i máslo ještě na švestky
Postup přípravy
Do mlékovaru nasypeme z rozstříhnutého pytlíku rýži a zalijeme mlékem, aby byla rýže ponořená plus cca 3 cm navíc. Uvedeme do varu a mícháme a vaříme tak dlouho, dokud není rýže…
Olejová bábovka.Výborná
Potřebné ingredience
4 vejce,1 hrnek cukru,2 hrnky pol.mouky,1/4lžičky soli,prášek do pečiva,3/4hrnku oleje, 3/4hrnku mléka.
Postup přípravy
Vše smíchat, udělat světlé a tmavé těsto.Do tmavého přidat trochu skořice, kakaa.
Jablka v županu
Potřebné ingredience
50 g hladké mouky,30 ml mléka,10 g moučkového cukru,10 ml oleje,4 vejce,oloupaná jablíčka,moučkový cukr
Postup přípravy
Vejce rozklepneme do mísy a přidáme po dávkách hladku mouku a mléko. Postupně mícháme a přidáváme ingredience dokud nebude konzistence řídká. Poté necháme na pánvi rozehřát tuk a…
Strouhankové ovocné knedlíký
Potřebné ingredience
strouhanka,mléko,2celá vejce,sůl,polohrubá mouka,rozpuštěné máslo.
Postup přípravy
Těsto na ovocné knedlíký mám od tetý a jiné už nedělám,dříve jsem dělala tvarohové a nedala na ně dopustit,ale tohle je super jemné a moc dobré.Takže na vál výsýpeme 1hrnek…
Vanilková Panna cotta
Potřebné ingredience
2ks plátky želatiny (Želatina v plátcích Dr.Oetker), 260 ml smetany, 1ks vanilkového lusku, 190ml plnotučného mléka, 100g cukru. Na ozdobu: lístečky máty, drobné ovoce dle chuti např. jahody,maliny,ostružiny, borůvky, rybíz.
Postup přípravy
1.Želatinu necháme ve vodě nabobtnat. 2.Mléko, smetanu, otevřený vanilkový lusk a cukr přivedeme do varu. Mléčnou směs odstavíme, vyškrábeme do ní vanilková semínka a lusky…
Lívance co se rozplývají na jazyku
Potřebné ingredience
Ingredience: 700 ml mléka 400 g polohrubé mouky 2 vejce 20 g droždí 40 g cukru špetku soli skořicový cukr (nebo povidla, strouhaný tvaroh, borůvky, zakysanou smetanu...) na ochucení
Postup přípravy
1. Z droždí, lžíce cukru, lžíce mouky a trochy vlažného mléka připravte kvásek.
2. Teď přizvete na pomoc děti: prosátou mouku nasypejte do mísy, přilijte vykynutý kvásek,…
Žemlovka s jablky, tvarohem a sněhovou čepicí!
Potřebné ingredience
Jablka, rohlíky, tvaroh, cukr, citronová kůra, mléko, žloutky, máslo, bílky
Postup přípravy
Pečící mísu vymažeme máslem
Rohlíky na kolečka namáčíme v mléce se žloutky, poté dáme vrstvu ochuceného tvarohu (tvaroh, vanilinový cukr, citronová kůra), pak nakrájená nebo…
Výborné bramborové těsto ,které se vždy povede
Potřebné ingredience
500g brambor vařených ve slupce den dopředu-těch 500g musí mít už oloupané.200g hrubé mouky,trochu větší špetka soli.1 vejce,1 lžíce solamylu.
Postup přípravy
Oloupané brambory nastrouháme na jemno.Přidáme hrubou mouku,solamyl,vejce,sůl a zpracujeme těsto.Jde to moc hezky,nikdy se mě nelepí.Uděláme válec ,na švestky,protože byly větší…
Knedlíky z krupice .. nejen pro milovníky kaše
Potřebné ingredience
0,5 l mléka, 3 lžíce cukru, špetka soli, 200 g jemné krupice, 300 g hrubé mouky, 2 vejce, náplň (marmeláda, ovoce aj.)
Postup přípravy
Ve zkratce:
Těsto z uvařené a zchládlé tužší krupičné kaše, vajec a mouky.
Podrobny postup:
1. Dáme vařit mléko, osolíme, osladíme.
2. Do vařícího mléka pomalu…
