špaldové noky s višnovým pyré
Potřebné ingredience
250g měkkého tučného tvarohu,1 vejce,špetku soli,130g špaldové mouky,50 g másla 80 g strouhaného perníku na višnové pyré:300g višní,vanilkový cukr,120g g cukru krupice,špetku skořice,40 g griotky či jiného alkoholu
Postup přípravy
V míse vmícháme tvaroh s vejcem a špetku solí,přisypeme prosátou mouku a vytvoříme hladké těsto. Pomocí dvou lžic potom tvarujeme z těsta noky,které v osolené vodě vaříme…
Křupavé sušenky s čokoládou a nutellou
Potřebné ingredience
100 g másla pokojové teploty, 100 g moučkový cukru, 2 ks vejce, 1 bal.vanilkového cukru, 1 lžíce nastrouhané kůry z citronu (asi z půlky), 250 ghladké mouky, 1/2 bal.prášku do pečiva, 100 g nasekané tmavé čokolády, nutella
Postup přípravy
Máslo pokojové teploty vyšleháme ručním šlehačem po pěny, přidáme moučkový cukr a ještě prošleháme. Přidáme vanilkový cukr, vejce, nastrouhanou citrónovou kůru a mouku s práškem…
Ovocné tvarohové knedlíky-merunkové
Potřebné ingredience
Suroviny: 250g tvarohu, 1 celé vejce, 240g polohrubé mouky, 2-3 lžíce oleje, špetka soli, ovoce dle chuti. Na polití a posypání máslo, moučkový cukr, kysanou smetanu.
Postup přípravy
Postup přípravy receptu
Na vále si z tvarohu, vejce, mouky, soli a oleje zpracujeme těsto. Rozkrojíme na půl a z každé části vyválíme plát. Vyválené těsto nakrájíme na…
Raw kokosová roláda
Potřebné ingredience
1 kokosový ořech, voda z 1 kokosového ořechu, 4 lžíce kokosového oleje, 1/2 hrnku vlašských ořechů a mandlí (loupaných), 2 lžičky skořice, 1/2 lžičky mletého hřebíčku, mletého badyánu a mletého koriandru, 4 a více lžic agáve sirupu podle chuti a 4 lžíce raw kakaa
Postup přípravy
1. vrstva : Kokosový ořech umixujeme na jemno s kokosovou vodou a kokos. olejem a na fólii vytvoříme asi 1 cm vysokou placku.
2. vrstva : 1/2 hrnku vlašských ořechů a …
Palačinky
Potřebné ingredience
1 litr mléka, 40 dkg hladké mouky, trochu oleje, špetka soli, 4 vejce
Postup přípravy
Vše smícháme a necháme cca 20 minut stát, potom děláme palačinky, nemusí se vymazávat pánvička, když už je olej v těstě.
Povidlové taštičky z tousteru, sendvičovače
Potřebné ingredience
Listové těsto, povidla (nutela, marmemáda..), olej, moučkový cukr.
Postup přípravy
Rozválíme listové těsto na čtverce přiměřené velikosti čtverců v tousteru. Touster maličko vymažeme olejem. Do rozpáleného tousteru dáme jeden čtverec těsta, na to trošku povidel…
výborné bramborovo-tvarohové těsto na ovocné knedlíky…
Potřebné ingredience
70 dkg vařených nastrouhaných brambor 20 dkg hledké mouky 10 dkg tvarohu 2 lžíce solamylu 1 vejce špetka soli
Postup přípravy
uděláme těsto, naplníme ovocem. Knedlíky vaříme asi 6 minut než vyplavou. Z tohoto těsta dělám i šišky s mákem. Je výborné.
lívance
Potřebné ingredience
1 lžíce másla 1 lžíce cukru 500 ml mléka 2 x vejce 300g pol.mouky sůl 20g droždí
Postup přípravy
vše smícháme a necháme 30-40min kynout pak smažíme a horké obalujeme v moučkovém cukru se skořicí :-)
Celozrnný makovec
Potřebné ingredience
100 g celozrnné pšeničné nebo špaldové mouky\\r\\n200 g mletého máku\\r\\n50 g másla (kdo preferuje rostlinné tuky, může nahradit olejem)\\r\\n100 g třtinového cukru \\r\\n1 vejce\\r\\n1 vanilkový cukr\\r\\npůl lžičky skořice\\r\\nšťáva z 1 citrónu\\r\\n250 ml mléka\\r\\n1/2 prášku do pečiva
Postup přípravy
Máslo utřete s cukrem a vejcem. Přidejte vanilkový cukr, skořici a šťávu z citronu. Přidejte mléko, mouku s práškem do pečiva a mletý mák. Pořádně promíchejte a vlijte do kulaté…
Škubánky s mákem - česká klasika
Potřebné ingredience
1 kg brambor( nejlépe moučnatých),180g hrubé mouky,sůl, na posyp mletý mák a moučkový cukr,na polití rozpuštěné máslo
Postup přípravy
Brambory oloupeme nakrájíme na čtvrtky a dáme vařit-osolíme.Když jsou téměř uvařené-slijeme vodu ale necháme ,tak aby byly do jedné třetiny potopené ( část slité vody si dáme…
