Karamelový větrník na plech...
Potřebné ingredience
na těsto: 750 ml vody 23 dkg másla 23 dkg hladké mouky špetka soli 8 vajec 1. náplň: 750 ml mléka 2 karamelové pudinky cukr moučka 1 máslo 2. náplň: 1 šlehačka 1 ztužovač šlehačky cukr karamelová poleva: 25 dkg cukru krupice 1-2 smetany ke šlehání
Postup přípravy
Těsto:
Rozehřejeme vodu s máslem a solí, pak přidáme mouku a za stálého míchání vaříme na mírném ohni tak dlouho, až se těsto nelepí na hrnec ani vařečku (trvá to asi 4 minuty)…
Granko-tvarohové řezy.....VÝBORNÉ!!!
Potřebné ingredience
Kakaové těsto: 2 hrnky hladké mouky 1 kypřící prášek do pečiva 1 hrnek cukru krystal 3/4 hrnku oleje 1 hrnek mléka 2 vejce 3 lžíce Granka citronová kůra z jednoho citronu Světlé těsto: 2 měkké tvarohy 1 vanilinový cukr 1 vanilkový puding 1 hrnek moučkového cukru 2 vejce 1 hrnek mléka
Postup přípravy
Na kakaové těsto ušleháme vejce s cukrem do světlé pěny, přidáme olej, mléko, nastrouhanou citronovou kůru z jednoho citronu a mouku, ve které nejdříve poctivě rozmícháme kypřící…
Čokoládovo-banánové muffiny
Potřebné ingredience
125 g másla, 100 g cukru (krystal, třtinový, pískový), 100 g mléčné čokolády, 1 vejce, 3 zralé banány, 250 g polohrubé mouky (může být i špaldová), špetka soli, 2 lžičky prášku do pečiva
Postup přípravy
Jedny z mých nejoblíbenějších muffinů :)
1. Máslo necháme změknout a vymícháme jej do pěny. Přidáme rozmačkané banány, vejce a cukr.
2. Čokoládu nakrájíme na kousky a…
Rychlý koláč
Potřebné ingredience
30 dkg polohrubé mouky 3 dkg droždí sůl 2,5 dkg cukru 1 dcl teplého mléka 1 vejce 1 máslo V mističce uděláme dolíček z mouky, 2,5 dkg cukru krystal, na to rozdrobíme 3 dkg droždí a zalijeme 1 dcl teplého mléka.
Postup přípravy
Vybubláme a přidáme 1 vejce. Rozpustíme 1/2 másla, po vychladnutí přiléváme a mícháme do hladké koule. Rozprostřeme na plech, poklademe ovocem a posypeme drobenkou.
Pečeme…
Šátečky které se na jazyku jen rozpouštějí
Potřebné ingredience
Těsto : 250g polohrubé mouky
250g másla nebo Héry
250g měkkého tvarohu
Náplň : Povidlová, Tvarohová, Maková , Jablečná , Ořechová , Pudinková
Na posypání moučkový cukr
Postup přípravy
Do mísy dáme polohrubou mouku,měkký tvaroh a máslo či Héru (máslo musí být měkké!)
Řádně promícháme až vymícháme krásné nelepivé těsto.
Těsto si rozdělíme na polovinu a…
Tvarohovo-jablečná mlska
Potřebné ingredience
těsto: 2 hrnky polohrubé mouky, 1 hrnek cukru krystal, 1 balíček prášku do pečiva, 1 vajíčko, 1 hrnek mléka, 1/2 hrnku oleje, vanilkový cukr, 1 lžička skořice, 3 - 4 jablka\r\nnáplň: 1- 2 tvarohy, 2 lžíce mléka, cukr podle chuti, vanilkový cukr, vajíčko
Postup přípravy
Klasická hrníčková buchta jen trošku upravená.\r\nIngredience na těsto zamícháme dohromady, jablíčka do těsta nastrouháme na hrubém struhadle, kdyby bylo hustší těsto přidáme…
Hrnkový makovník z nemletého máku-nejrychlejší buchta…
Potřebné ingredience
4 vejce 3/4 kostky Hery 1 hrnek cukru (krupicový) 2 hrnky hladké mouky 1 hrnek mléka 1 hrnek máku 1 prášek do pečiva
Postup přípravy
Hrnek=cca 1/4 l. Vše smíchat, šoupnout na hlubší plech a upéct. :-) Toto je originál recept, ale kdo má rád hodně máku, klidně lze dát 1,5 hrnku máku a stejné množství mouky...já…
Božské řezy
Potřebné ingredience
3 vejce, 160g. krupicového cukru, 100 ml oleje, 200 ml vlažné vody, 300g. hladké mouky, 1x kypřící prášek do pečiva, 20g. kakaa Náplň: 250g másla, 200g moučkového cukru, 500g měkkého tavrohu Dohotovení: 2ks. pomeranče, 500ml pomerančového džusu, 1 vanilkový cukr, 50g krupicového cukru, 1ks. vanilkového pudinkového prášku
Postup přípravy
Vejce vyšlehejte s krupicovým cukrem do pěny. Vmíchejte olej, vlažnou vodu, prosátou mouku s kypřícím práškem a kakaem. Hotové těsto rozetřeme do pekáčku vyloženým pečícím papírem…
♣♣♣Hraběnčiny řezy♣♣♣
Potřebné ingredience
450 g hladké mouky,1 prdopeč,4 žloutky,250g másla,120 g moučkového cukru....Náplň-asi 700 g jablek-nahrubo nastrouhaných,skořice,moučkový cukr,4 bílky,asi 3-4 lžíce moučkového cukru na sníh,kdo chce-hrst sekaných vlašských ořechů a hrst rozinek-já nedávám
DÁNSKÉ SKOŘICOVÉ ROLKY
Potřebné ingredience
TĚSTO: 2 polévkové lžíce cukru 1dcl mléka kostka droždí 250g polohrubé mouky 75g másla (tuku na pečení) špetka soli NÁPLŇ: 50g cukru 50g másla 2 lžičky skořice
Postup přípravy
Do mírně ohřátého mléka dáme droždí a 2 lžíce cukru, necháme několik minut odstát. Do mouky vmícháme špetku soli, kvásek a rozpuštěné máslo (pozor nechat před přidáním do těsta…
