Půlroční koláčky
Potřebné ingredience
700g hladké mouky, 250g másla, 2 vejce, 2dl mléka, 40g droždí, 1lžíce cukru, 1 kypřící prášek do pečiva, špetka soli, mouka na vál, vejce na potření okrajů, různé nádivky - povidlová, ořechová, tvarohová...
Postup přípravy
Z vlažného mléka, droždí, malé lžičky cukru a lžíce mouky připravíme kvásek. Máslo rozpustíme. Mouku smícháme se zbytkem cukru, soli a kypřícím práškem, přidáme vejce, vlijem…
Buchta z koka sušenek-VŽDYCKY SLAVÍ VELIKÝ ÚSPĚCH
Potřebné ingredience
TĚSTO-6 dkg másla, 15 dkg cukru, 2 vejce, 6 lžic oleje,20 dkg polohrubé mouky, ¼ mléka, jeden prášek do pečiva, kakao
KRÉM-½ mléka, 15 dkg cukru, 2 vanilkové cukry, 4 lžíce maizeny,hera
DÁLE-KOKA sušenky-opavia,čokoláda na vaření,silná káva s rumem
Postup přípravy
Ušlehat: máslo,cukr,vejce, olej,pak přidat mouku, mléko, prášek do pečiva, kakao,upéct buchtu.Dát ½ krému , na krém naskládáme sušenky, pokapeme silnou kávou s rumem, přidáme…
ANANASOVÁ ROZKOŠ
Potřebné ingredience
KORPUS :1,5 hrnku pol.mouky , 1,5 hrnku cukr krupice , 2 vejce , 1 prášek do pečiva , 2 lžičky jedlé sody , 1 ananasový kompot(rozmixovat i se šťávou) KRÉM :2 pomazánkové másla , 1 kelímek vanilkového pudinku se šlehačkou , 1 lžice cukr krupice , 1 vanilkový cukr
Postup přípravy
Rozmixujeme ananas i se šťávou a postupně přidáme všechny přísady potřebné na korpus.Vymícháme a nalejeme na vymazaný a vysypaný plech.Upečeme.Na upečené a vychladlé natřeme…
***SLADKÉ HOUSTIČKY***
Potřebné ingredience
500g polohrubé mouky, hrnek cukru (podle chuti), vanilkový cukr (nemusí být), půl Hery, špetka soli, 2 vejce, 1/2 kostky kvasnic (nebo 1/2 pytlíčku sušených), půl hrnku mléka. Vajíčko na potření, mák na posypání.
Postup přípravy
Ze surovin vypracujeme těsto, které necháme vykynout (cca 2 hod.). Po vykynutí znovu prohněteme a pleteme houstičky (nebo jiné tvary), které necháme na plechu ještě cca 10 min.…
Rychlé karamelové šamrole v čokoládě
Potřebné ingredience
těsto: 1 mražené listové těsto, karamelová nápň: 350 ml smetany ke šlehání ( 33%), 100g kraystalového cukru, 1 dl vody, k tomu: rozšlehané vejce na potření a 200 g roztopené čokolády
tento recept jsem našla v časopise
Postup přípravy
Rozmražené listové těsto rozválíme na plát silný 4 mm.
Z plátu nakrájíme pásy, které navineme na kovové trubičky.
Těsto potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme při teplotě 180…
Ořechové nebo makové zákusky
Potřebné ingredience
Recept je z knihy Moučníky od Márie Hájkové. Dělala jsem vždy jen s mákem, až dnes ořechové. Je to trošku pracnější, ale mlsné jazýčky tyto řezy ocení.
Postup přípravy
Těsto: 30 dkg hladké mouky, špetka soli, ½ prášku do pečiva, 5 dkg cukru moučka, 15 dkg másla nebo tuku (zde Zlatá Haná), 2 žloutky, 0,5 dl smetany..... Náplň: 5 dkg másla…
Krém z KOKA sušenek , do cukroví či dortu
Potřebné ingredience
1 balíček KOKA sušenek 1 smetana ke šlehání 1 změklé máslo
Postup přípravy
Koka sušenky rozdrtíme,polijeme tekutou smetanou - necháme chvilku nabobtnat,mezitím si vyšleháme máslo a přidáme k tomu koka sušenky
Výborný do jakéhokoli cukroví nebo dortu
Jogurtový koláč s ovocem
Potřebné ingredience
2kelímky bílého jogurtu (150ml),2vejce,1a1/2kelímku krupicového cukru,3kelímky polohrubé mouky,1prášek do pečiva. K odměření surovin použijte kelímek od bílého jogurtu. Ovoce. Drobenka:160g hrubé mouky,80g pískového cukru,100g másla
Postup přípravy
Vše smícháme dohromady.Vymažeme plech máslem,vysypeme hrubou moukou a v tenké vrstvě rozetřete těsto,poklaďte ovocem,posypte drobenkou a pečte asi na 160 stupňů do zezlátnutí.
MOKRÉ ŘEZY S KOKOSEM
Potřebné ingredience
1a půl hrníčku cukru krupice, 1 hrníček vody, 4 lžíce kakaa, 1 kostka másla, 2 hrníčky polohrubé mouky, 1 prášek do peč, 1 vanilkový cukr, 3 vejce, trošku rumu(nemusí být, pokud jsou stravníci děti) strouhaný kokos na konečné posypání
Postup přípravy
Ve větším kastrolku 5 minut povaříme cukr s vodou, kakaem a máslem. Třičtvrtě hrníčku odlijeme, do zbytku přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a vanilkovým cukrem.…
Dneska k odpolední kávičce..
Potřebné ingredience
...piškotový korpus namazaný marmeládou,pokladený banány,navrch banánový puding a poklást BeBečkama,čokopoleva
