Recepty - Moučníky, poháry

Korpus: 4 vejce, 120 g cukru krupice, 120 g polohrubé mouky, 2 PL oleje. Krém: 250 g mascarpone, 200 g Salka, 250 ml 33 % smetany. Dále: švestková povidla, strouhaný kokos.

300 g polohrubé moukyrn250 g hladké moukyrn1 lžička prášku do pečivarn100 g máslarn100 g moučkového cukrurn180 ml vlažného mlékarn40 g droždírn2 žloutkyrnšpetka nastrouhaného muškátového oříškurnkůra z dobře omytého citrónurn50 g rozinekrn30 g mandlírnsůlrn1 vejce na potřenírnhrst mandlových lupínků na posypání

Těsto: 300 g polohrubé mouky, ½ prášku do pečiva, 100 g cukru moučka, 100 g másla, 1 vejce, 2 PL vody. Náplň: 500 ml mléka, 1 vanilkový pudinkový prášek, 100 g cukru moučka, 3 žloutky, 250 g měkkého tvarohu v alobalu. Dále: mražené švestky nebo kompot, drobenka.

Těsto: 400 g hladké mouky, 120 g cukru moučka, 220 g másla, 3 žloutky, 5 PL mléka, 1 lžička prášku do pečiva. Tvarohová náplň: 500 g měkkého tvarohu v alobalu, 1 vejce, 3 PL cukru moučka, 1 lžička vanilkového extraktu, trochu mléka. Jablečná náplň: 600 g oloupaných jablek, 80 g cukru krupice, ½ lžičky skořice, citronová šťáva.

Suroviny na těsto: 150 g polohrubé mouky, 2 PL solamylu, 100 g cukr krupička, ½ sáčku vanilkového cukru, ½ sáčku čokoládového pudinku, ½ sáčku kypřícího prášku do perníku, 1 PL kakaa, na špičku nože perníkového koření (nemusí být), na špičku nože mleté skořice, 2 PL hrubě nasekaných vlašských ořechů, 2 malé vejce, 2 deci mléka, 1 deci oleje, 1-2 PL meruňkového džemu (nebo švestková povidla), 1 PL rumu, špetka citronové kůry z bio citronu. Ostatní suroviny: Tmavá čokoláda na vaření a plátek másla na polevu, meruňkový džem na potření (výborné jsou švestková povidla), 1-2 PL hrubě nasekaných vlašských ořechů na ozdobu, chlebíčková forma.

Těsto: 250 ml mléka, 2 žloutky, 100 g másla, 60 g cukru krupice, 500 g hladké a polohrubé mouky napůl, sůl, 26 g droždí, citronová kůra. Náplň: 200 g nastrouhaných ořechů, 150 g cukru krupice, 150 ml mléka, skořice, citronová kůra. Dále: vejce na potření, mandlové plátky.

1/2 hrnku špaldové mouky, 1/2 hrnku kokosové mouky (píšu tak, jak je v originál. receptu. Já jsem kokosovou nesehnala, tak jsem koupila nějakou univerzalní směs ve zdravé výživě), 1 lžíce třtinového cukru (kdo má rád sladší, nechť cukr přidá, 2 lžíce kakaa, 1 lžička kypřícího prášku, 80g na kostičky nakrájené vysokoprocentní čokolády, 1 velká hrst nadrcených lískových ořechů, 2 vajíčka, 1/5 hrnku rozpuštěného másla.

600 g hladké mouky, 1 prášek do pečiva, 1 lžička soli, 100 ml oleje, 200 g zakysané smetany, 250 ml mléka, 1 kostka droždí, 2 lžíce cukru

150 g pol. mouky, 175 g cukru, 2 vejce, 75 ml oleje, 1/2 PDP a 1 přesnídávka

Korpus: 4 vejce, 120 g cukru moučka, 2 PL oleje, 120 g polohrubé mouky. Náplň: rozmražené mačkané jahody, cukr dle chuti, 1 vanilkový pudinkový prášek, voda. Krém: 500 ml smetany ke šlehání, 250 g měkkého tvarohu v alobalu, 180 g zakysané smetany, cukr moučka dle chuti. Nahoru: čokoládové zdobení.