OŘECHOVÉ ROHLÍČKY
Potřebné ingredience
1 listové těsto,náplň: 180g mletých ořechů, asi 30 kousků rozemletých piškot, hrst nasekaných rozinek, vanilkový cukr, 3 lžíce moučkového cukru (nebo víc, dle chuti), 1 vejce, 2 lžíce rumu, trochu mléka, + 1 vejce na potření
Postup přípravy
Všechny přísady na ořechovou náplň smícháme. Listové těsto rozdělíme na několik částí (z půlkilového těsta jsem udělala 4 části a z nich celkem 24 rohlíčků) a každou rozválíme do…
RYCHLÉ A SNADNÉ VĚNEČKY Z ODPALOVANÉHO TĚSTA
Potřebné ingredience
Na těsto: 250 ml vody, 100 ml oleje, špetka soli, 20 dkg hladké mouky, 5 vajec (pokud jsou velká, stačí 4) Na náplň: 2 vanilkové pudinky, 1 litr mléka, 80 g cukru, 160 g hery, 2 lžíce hrubé mouky, 2 lžíce rumu Poleva: 150 g cukru moučka, pár kapek oleje, 1 lžíce rumu, 3 lžíce horké vody (nemusí být), 3 lžíce citronové šťávy
Postup přípravy
Do hrnce dáme 250 ml vody,100 ml oleje a špetku soli a za stálého míchání vaříme, až to vře přidáme 20 dkg hladké mouky. Těsto je hotové, když se nám začíná odlepovat od hrnce.…
MOUČNÍK S PIŠKOTY
Potřebné ingredience
Těsto: 2 hrnky hladké mouky, 1 hrnek krystalového cukru, 1 prášek do perníku, 1 lžíce kakaa, 1/4 hrnku oleje, mléko dle potřeby (cca 1 1/2 hrnku)
Postup přípravy
Na vymazaný a moukou vysypaný menší plech nalijeme 1/2 těsta, proložíme piškoty slepenými marmeládou a namočenými ve vaječném likéru zředěném mlékem, navrch přijde 2. polovina…
ČOKOLÁDOVÉ KULIČKY - rychlé , snadné a vždy povedené
Potřebné ingredience
100 g čokolády na vaření 100 g mléčné čokolády 125 ml smetany na šlehání 50 g vlašských ořechů - nastrouhaných 1 lžíce kakaa 3 lžíce rumu 1 sáček nastrouhaného kokosu - Obalit můžeme v čemkoli...např. nastrouhané ořechy, čokoláda, margotka...
Postup přípravy
1) Smetanu a rozlámanou čokoládu dáme do kastrůlku do vodní lázně a rozehřejeme.
2) Přidáme nastrouhané ořechy, kakao a rum.
3) Mícháme dokud se nám vše nespojí.…
**KOBLÍŽKY**
Potřebné ingredience
1měkký tvaroh 20dkg.polohrubé mouky 4lžíce mléka 4vejce (2 celé a 2 žloutky) prášek do pečiva vanilkový cukr trochu rumu
Postup přípravy
Vše dám do míse a šlehám,až bude těsto ušlehané tak si dám do hrnce olej a nechám ho rozpálit.těsto nabírám dvěma malýma lžičkama.usmažené do zlatova dám okapat odoleje a za tepla…
Chlebíček s vaječným likérem
Potřebné ingredience
8 dkg hladké mouky,8 dkg polohr.mouky,1/2 prášku do pečiva,15 dkg pískového cukru,1 vanilkový cukr,3 vejce,125 ml oleje,180 ml vaječného likéru,na ozdobu čokoládová poleva,šlehačka a vaječný likér
Postup přípravy
Žloutky s cukrem pískovým i vanilkovým si vyšlehám metlou do pěny,postupně přilévám olej.Z bílků si ušlehám tuhý sníh.Do žloutků vmíchám vaječný koňak,obě mouky smíchané s pr.do…
*Výtečné mrkvové muffiny*...nadýchané, měkoučké
Potřebné ingredience
3 vejce, 220g cukru písek, 400g nastrouhané mrkve, 150ml oleje, 1 bílý jogurt (150 ml), 300g hladké mouky, prášek do pečiva, špetka soli, 2 zarovnané lžičky skořice
Postup přípravy
Žloutky utřeme s cukrem, přidáme olej, mrkev, jogurt a skořici, osolíme. Prášek do pečiva rozmícháme v mouce a vše promícháme. Nakonec jemně vpracujeme sníh z bílků.
Plníme do…
koláčky
Potřebné ingredience
recept mám od p.Pavlína K(kapaja) ID 80865,tímto jí děkuji za recept,jiné těsto už ani dělat nebudu,opravdu suuuper těstíčko.3žloutky,60g cukru,500g hl.mouky, 250ml mléka,kostka droždí,lžička cukru do kvásku,asi 2dcl oleje, 1/2 lžičky soli
Postup přípravy
žloutky vyšleháme s cukrem,přidáme mouku,sůl,kvásek a olej,zaděláme těsto,necháme vykynout,a plníme tvarohovou,makovou nádivkou,příště dám pod drobenku ještě trochu marmelády.
Roládkový řez
Potřebné ingredience
Rolády -2x3 vejce-sníh, 2x3 pol.lžíce cukru, 2x3 pol.lžíce polohr.mouky, rum,marmeláda...................Těsto - 30 dkg polohr.mouky, 20 dkg cukru, 3 vejce, 10 dkg tuku(máslo,Hera ), 250 ml mléka,3 lžíce oleje, 3 lžíce kakaa, 1 prášek do pečiva, sůl .........krém podle chuti (máslový,pařížský...)
Postup přípravy
Upečeme 2 pláty,pomažeme marmeládou a smotáme tak ,aby vznikly 4 malé roládky.Dáme na plech a zalijeme kakaovým těstem ,upečeme. Pokropíme rumem, a dáme krém,posypeme čokoládovými…
Mandarinková dobrota
Potřebné ingredience
1 šlehačka 1 mandarinkový kompot 1 puding bez vaření od Dr. Oetkera Piškot: 3 vejce 3 lžíce cukr moučka 2 lžíce oleje špetka soli do sněhu 1 lžíce kakaa 3 lžíce polohrubá mouka 1 lžička prášek do pečiva
Postup přípravy
Nejdříve si připravíme piškotové těsto (může být světlé, nebo tmavé, podle chuti) - já mám nejraději od Zdeňky "Aero-orion" http://peceni-s-laskou.webgarden.cz/dorty-s…
