Zobrazit přihlášovací formulář

Recepty - Moučníky, poháry

Přidat recept
MOUČNÍKY, POHÁRY
Piškotová roláda univerzální-vareni.cz

Piškotová roláda univerzální-vareni.cz

Potřebné ingredience

vejce 3 ks, hladká mouka 60g, moučkový cukr 60g,1 lžíce olej (pokud nechcete dělat roládu, ale jen piškot, olej nedávejte) 1

Postup přípravy

Vejce rozmixujte s cukrem a pak postupně přidáváte mouku. Roztáhněte na plech, kde máte pečící papír a upečte do lehkého zrůžovění. Roládu po vytáhnutí z pece srolujte i s papírem…

Zobrazit více...
MOUČNÍKY, POHÁRY
Kynutý závin

Kynutý závin

Potřebné ingredience

1/4 droždí, 100g hladké pšeničné mouky, 100g polohrubé pšeničné mouky, 50g špaldové celozrnné mouky, 15g třtinového cukru, lžička citrónové kůry, 25g másla, 1 malé vejce, 120g mléka. Náplň podle chuti.

Postup přípravy

Vypracujeme těsto, necháme vykynout. Poté rozválíme, naplníme, stočíme. Potřeme vejcem a pečeme ve vyhřáté troubě na 180-200°C asi 20min.

Zobrazit více...
MOUČNÍKY, POHÁRY
Bábovka s roládou

Bábovka s roládou

Potřebné ingredience

Na roládu. 4 vejce,4 plné lžíce krupicového cukru,4 plné lžíce polohrubé mouky,špetka soli,marmeláda na potření Na bábovku: 4 vejce,230 g krupicového cukru,150 ml oleje,250 g bílého jogurtu,270 g polohrubé mouky,1 vanilkový pudink,1 prášek do pečiva,2 plné lžíce kakaa

Postup přípravy

Nejdříve si uděláme roládu.Ze 4 bílků ( žloutky si dáme stranou) a špetky soli vyšleháme tuhý sníh.Postupně do něj zašleháme žloutky,cukr a mouku.Těsto vylijeme na plech vyložený…

Zobrazit více...
MOUČNÍKY, POHÁRY
mrkvový dort s krémem mascarpone

mrkvový dort s krémem mascarpone

Potřebné ingredience

3 hrnky najemno strouhané mrkve * 2 hrnky polohrubé mouky * 1 hrnek hnědého cukru * 1 hrnek oleje * 4 vejce * 1 lžička vanilkového extraktu * 2 lžíce bílého jogurtu * šťáva z půlky pomeranče * 1 lžička skořice* 1 lžička prášku do pečiva * 2 lžičky sody * špetka soli * 2 hrsti sekaných vlašských ořechů Krém: 33% šlehačka, 250 g mascarpone, 1 lžička strouhané pomerančové kůry, 100 g palouček nebo lučina (nebo jiný krémový sýr, v případě největší nouze i pomazánkové máslo bez příchuti), moučkový cukr dle chuti

Postup přípravy

vejce ušlehat s cukrem do pěny, přidat extrakt, olej a postupně zašlehat sypké ingredience. troubu předehřát na 175 stupňů. Formu na dort 22 cm průměr vystlat dno pečicím papírem …

Zobrazit více...
MOUČNÍKY, POHÁRY
Bábovka tří chutí (do formy NW - bábovka pro dva)

Bábovka tří chutí (do formy NW - bábovka pro dva)

Potřebné ingredience

* TĚSTO: 190 g polohrubé mouky, 110 g cukru krupice, 85 ml oleje, 170 ml mléka, 2 vejce, necelý 1 prášek do pečiva; * K OCHUCENÍ TĚSTA: 1 lžíce rumu, 50 g mletých vlašských ořechů, 1 lžíce kakaa + trocha mléka na zředění

Postup přípravy

Množství těsta do malé formy (Nordic Ware - bábovka pro dva, 1,4 litru).



V míse smíchat mouku + cukr + prášek do pečiva.
Přidat olej + mléko + vejce a vše…

Zobrazit více...
MOUČNÍKY, POHÁRY
Bábovka tří chutí

Bábovka tří chutí

Potřebné ingredience

* TĚSTO: 300 g polohrubé mouky, 220 g cukru krupice, 140 ml oleje, 250 ml mléka, 3 vejce, 1 prášek do pečiva; * K OCHUCENÍ TĚSTA: 1-2 lžíce rumu, 70 g mletých ořechů, 1 - 2 lžíce kakaa + trochu mléka na zředění

Postup přípravy

V míse smíchat mouku + cukr + prášek do pečiva.
Přidat olej + mléko + vejce a vše prošlehat metlou, dokud těsto nebude hladké.

Těsto rozdělit na tři díly:
- jeden díl…

Zobrazit více...
MOUČNÍKY, POHÁRY
Banánové kostky s čokoládou

Banánové kostky s čokoládou

Potřebné ingredience

Těsto: 1 velký banán, 150 ml bílého jogurtu, 80 g polohrubé mouky, 2 PL kakaa, 1 lžička prášku do pečiva, 4 bílky, 120 g cukru krupice, špetka soli. Krém: 400 ml mléka, 4 žloutky, 60 g cukru krupice, 1 vanilkový pudinkový prášek, 20 g Gustinu, 1 banán, 2 lžičky citronové šťávy, 150 ml smetany ke šlehání, 5 g práškové želatiny. Poleva: 100 ml smetany ke šlehání, 100 g hořké čokolády.

Postup přípravy

Z bílků, cukru a soli ušleháme tuhý sníh. Tyčovým mixérem rozmixujeme banán s jogurtem, přimícháme směs mouky s práškem a kakaem. Nakonec lehce vmícháme sníh. Těsto natřeme na…

Zobrazit více...
MOUČNÍKY, POHÁRY
Máslové croissanty-poctivé skládané

Máslové croissanty-poctivé skládané

Potřebné ingredience

500 g hladké mouky++340 g másla pokojové teploty++1 kostka kvasnic++90g cukr krupice++15 g soli++300 ml vlažného mléka++vajíčko na potření

Postup přípravy

Uděláme si klasicky kvásek a to tak,že do misky dozdrobíme kvasnice,dáme asi lžíci cukru a přelijeme trochou vlažného mléka.Jak kvásek vzejde vypracujeme se zbytkem surovin těsto…

Zobrazit více...
MOUČNÍKY, POHÁRY
DORT OD DENISKY

DORT OD DENISKY

Potřebné ingredience

1 hrnek cukru, 4 vejce - zamícháme, přisypeme 1 hrnek oleje, půlku kypřícího prášku, 4 pudinky - zamíchat, péct na 160 - nahoru umíchaná zakysaná s tvarohem a cukrem podle chuti a navrch želatina (1 vanilkový pudink + 1/2 litru džusu

Postup přípravy

a pak plníme pupíky

Zobrazit více...
MOUČNÍKY, POHÁRY
Řezy s jahodovým krémem

Řezy s jahodovým krémem

Potřebné ingredience

Korpus: 2 hrnky polohrubé mouky, 1 hrnek cukru krupice, 1 prášek do pečiva, 1 hrnek mléka, ½ hrnku oleje, 2 vejce. Krém: 250 g másla, 200 g cukru moučka, mražené jahody, 3 vanilkové pudinkové prášky, 2 PL cukru krupice. Poleva: 150 ml smetany ke šlehání, 150 g hořké čokolády, 2 želatinové plátky. Dále: 100 ml smetany ke šlehání.

Postup přípravy

Suroviny na korpus smícháme a krátce prošleháme, nalijeme na vyšší plech 30x40 cm s pečícím papírem a v troubě předehřáté na 180°C upečeme do zlatova.
Mražené jahody nasypeme…

Zobrazit více...

Kategorie