RYCHLÉ A MĚKKÉ ŘEZY S KOKOSEM, PUDINKEM A HRUŠKAMI
Potřebné ingredience
Suroviny-drobenkové těsto: 400 g polohrubé mouky, 200 g kokosu, 1 sáček kypřícího prášku do pečiva, 250 g moučkového cukru, 1 sáček vanilkového cukru, 250 g tuku (másla nebo hery-i napůl), 1 celé vejce. Suroviny na pudinkovou náplň: 1 l mléka, 2 sáčky vanilkového pudinkového prášku, 3 necelé polévkové lžíce cukru krystal, 1 polévková lžíce rumu. Suroviny na kakaovou polevu: 1 polévková lžíce kakaa, 3 vrchovaté polévkové lžíce moučkového cukru, 1 polévková lžíce másla, 3 polévkové lžíce horké vody. Ostatní suroviny: Předem okapané kompotované hrušky.
Postup přípravy
Zase ten kokos – je prostě skvělý i v tomto rychlém moučníku z plechu, který je doplněný pudinkem, hruškami a ještě navíc ozdobený kakaovou polevou. Koláček je díky všem těmto…
MŘÍŽKOVÝ KOLÁČ S TVAROHEM A HRUŠKAMI-LAHODNÝ, VOŇAVÝ I…
Potřebné ingredience
Suroviny na těsto: 250 g hladké mouky, 100 g moučkového cukru, 125 g másla, 1 vejce, 1 vanilkový cukr, ½ sáčku kypřícího prášku, špetka citronové kůry. Suroviny na náplň: 1 vanička tvarohu, ½ kelímku zakysané smetany, moučkový cukr dle vlastní chuti, 1 vanilkový cukr, 2 celá vejce, ½ sáčku vanilkového pudinku, špetka citronové kůry (nemusí být), dobře odkapané kompotované hrušky, popřípadě meruňková marmeláda.
Postup přípravy
Velká výhoda tohoto koláče je ta, že se dá krájet čerstvě upečený, bez dlouhého čekání na ztuhnutí náplně, oproti jiným receptům. Je příjemně měkký, voňavý a jemně křupavý zároveň…
VELMI KŘEHOUČKÝ ZÁVIN Z KŘEHKÉHO TĚSTA
Potřebné ingredience
Suroviny: 270 g hladké mouky, 135 g studeného másla, 120 g cukru-jemné krupičky, špetka soli, necelý sáček kypřícího prášku, 3 žloutky. Náplň: 8 polévkových lžic meruňkové marmelády.
Postup přípravy
Křehoučký závin s dobrou meruňkovou marmeládou je velmi příjemná změna mezi moučníky, které si doma standartně pečeme. Opravdu doporučuji ho vyzkoušet.
Postup:
TVAROHOVÁ SYPANÁ BUCHTA, RYCHLÁ A SNADNÁ!
Potřebné ingredience
NÁPLŇ: tvaroh 2 ks, 3 ks vejce, mléko 250 ml, vanilkový cukr 3 balíčky, máslo1/2 kostky na plátky na povrch. SYPKÁ SMĚS: polohrubá mouka 3 hrnky, cukr 1 hrnek, prášek do pečiva 1 ks.
Postup přípravy
Nejdříve si smícháme dohromady sypkou směs i náplň (každou zvlášť). Pak si vymažeme a vysypeme plech, já dělám na klasický pekáček. Dáme nejdříve půlku sypké směsi, pak celou…
klasické muffiny podle Zdenky
Potřebné ingredience
Klasické muffiny Ingredience: 220 g polohrubá mouka, 125 g Hery, 1 ks prášku do pečiva, 100 g cukru, 2 vejce, 170 ml mléka, hořká čokoláda nebo 2 lžíce holandské kakao
Postup přípravy
Postup: Heru necháme změknout a utřeme do pěny. Všechny ingredience smícháme i s Herou a přidáme na kousky nasekanou čokoládu. Těsto nalejeme do formy na muffiny. Pečeme na 180…
Žravá tvarohovomeruňková buchta
Potřebné ingredience
400g hl.mouky , 2 vejce , 1 hera , 200g cukru , 200 g jogurt (zakysaná smetana),1 PDP , vanikový cukr,citr.kůru naplň : 2 x 250 g tvaroh , 4 žloutky (sníh) bílků , 1 pudink bez vaření vanilkový , cukr dle chuti, 300 g smetana červená z Lidlu,šťávu z citronu .meruňky
Postup přípravy
Ze všech surovin uděláme těsto a dáme na 1/2 h. do lednice mezitím si umícháme tvaroh se žloutky a cukrem , do vyšlehaného sněhu zamícháme pudink a citr.šťávu a vše promícháme…
LINECKÝ KVĚT – BÁJEČNÝ BORŮVKOVÝ KOLÁČ
Potřebné ingredience
Suroviny na těsto: 300 g hladké mouky, 150 g másla, 100 g cukru, špetka soli, 1 vejce, 1žloutek. Náplň: Borůvková marmeláda s kousky ovoce
Postup přípravy
Borůvkový koláč je obdoba předchozí slunečnice. Rovněž i on krásně ozdobí stůl a stejně tak i báječně chutná.
Postup:
Všechny předepsané suroviny na těsto spojíme…
Lahodné skořicové trhance s javorovým sirupem
Potřebné ingredience
TĚSTO 2 a 3/4 hrnku plus 2 lžíce hladké mouky, 1/4 hrnku cukru, 2 1/4 lžičky aktivního sušeného droždí (1 balení), 1/2 lžičky soli, 4 lžičky másla, 1/3 hrnku plnotučného mléka, 1/4 hrnku vody, 2 vejce, 1 lžička vanilkového extraktu. NÁPLŇ 1 hrnek cukru, 2 lžičky skořice, 1/4 lžičky muškátového oříšku, 4 lžičky másla
Postup přípravy
V míse smícháme 2 hrníčky hladké mouky, cukr, droždí a špetku soli. V malém hrnci si rozpustíme máslo a mléko. Až je máslo úplně rozpuštěné, přidáme vodu a vanilkový extrakt.…
Metrový Koláč
Potřebné ingredience
4 vejce,26 dkg moučky,8 lžic teplé vody,10 lžic oleje,26 dkg hladké mouky,půl prášku do pečiva,kakao,tuk na vymaštění forem nebo plechu. Náplň-2 hrnky mléka,2 pudinkové prášky s vanil.příchutí,1 kostka másla,půl hrnku pískového cukru, 1žloutek,4lžíce rumu. Poleva-3/5 kostky rostliného tuku,2lžíce mléka,2lžíce maizeny,2lžíce rumu,2lžíce kakaa,1 1/3hrnku cukru
Postup přípravy
Oddělíme žlotky od bílků,žloutky smícháme s cukrem,přídáme teplou vodu a olej.Z bílků vyškleháme sníh. Střídavě vmícháme mouku s práškem do pečiva a sníh s bílků. Těsta rozdělíme…
BAREVNÁ SLUNEČNICE - CHUTNÝ LINECKÝ KOLÁČ
Potřebné ingredience
Suroviny na těsto: 300 g hladké mouky, 150 g másla, 100 g cukru, špetka soli, 1 vejce, 1 žloutek. Do mouky je možno zamíchat i trochu prášku do pečiva, koláč bude nadýchanější, ale hůř se pak tvaruje. Náplň: dvoubarevný-kontrastní džem. Na dozdobení: plátky madlí.
Postup přípravy
Pro slavnostnější příležitost poslouží moučník slunečnice výborně nejen pro chuť, ale i dekorativně na stůl.
Postup:
Všechny předepsané suroviny na těsto spojíme do…
