Raffaelo - opravdu výborné!!!
Potřebné ingredience
50g moučkového cukru, 150g másla, 50g kokosu, 1 vanilkový cukr, 150g strouhané bílé čokolády (nejlépe Orion)
Postup přípravy
Změklé máslo utřeme s cukrem, přidáme kokos a čokoládu, tvoříme kuličky, které můžeme naplnit třeba mandlí, obalíme je v kokosu a dáme do papírových košíčků.
Maňhalovy koláčky
Potřebné ingredience
1/2 kg polohrubé mouky, 300 g tuku (máslo, Hera apod.), 2 menší vejce, 1 kostka droždí (4dkg), 4 lžíce mléka
Postup přípravy
Z všech surovin vypracujeme těsto, které necháme chvíli odpočinout. Pak vyválíme a vykrajujeme malé koláčky (třeba panákem nebo malou skleničkou). Do každého vykrojeného koláčku…
Velikonoční perníčky
Potřebné ingredience
50 dkg hl. mouky, lžička jedlé sody, 1 dcl medu, 10 dkg Hery, 15 dkg mouč.cukru, 1 vejce, perníkové koření
Postup přípravy
Vypracujeme hladké těsto a necháme aspoň den odležet v chladu.
Vykrájíme tvary a pečeme ve středně vyhřáté troubě do zhnědnutí, teplé potíráme vajíčkem.
Ušleháme bílek a asi…
HORALKOVÉ PRACNY
Potřebné ingredience
4x horalky nebo tatranky
300g polohrubé mouky,
50g práškového cukru,
250g másla,
1 vejce,
práškový a vanilkový cukr na obalení
Postup přípravy
Do rozstrouhaných horalek přidáme mouku,cukr,změklé máslo a vejce a zpracujeme těsto.
Po chvíli odležení je plníme do formiček různých tvarů a na plechu ve vyhřáté troubě…
Domácí salko
Potřebné ingredience
600g plnotučného mléka, 180g třtinového cukru, 30g másla (nemusí být)
Postup přípravy
Vše smícháme a přivedeme prudce k varu, poté trochu ztlumíme a téměř za stálého míchání vaříme 20 - 40 min. do požadované hustoty. Po vychladnutí mléko ještě zhoustne.
Sladké ovesné placičky
Potřebné ingredience
2 hrnky ovesných vloček
1 hrnek celozrnné mouky
Oprané rozinky
1 lžička skořice
Špetka soli, 1 vanilkový cukr
Olej, povidla, kokos, ořechy
Postup přípravy
Do mísy dáme ovesné vločky, mouku, rozinky, skořici, špetku soli, vanilku a trochu oleje. Směs zalejeme 2 hrnky vody a necháme hodinu odležet. Pak tvoříme lžičkou hromádky …
kokosové ze strojku
Potřebné ingredience
250 g hery (másla) 280 g pol. mouky,105 g strouhaného kokosu,80 g cukru,1 žloutek a troška vanilkového cukru
Postup přípravy
zpracujeme v těsto všechny suroviny a necháme nejméně hod. uležet v lednici. pak protlačujeme strojkem na maso přes tvořítka na cukroví delší proužky a na plechu je stočíme do…
Oříškovo-skořicové kroužky z vínového těsta
Potřebné ingredience
6lž vína, 250g tuku, 350g mouky. Na obalení: moučkový cukr, vanilkový cukr,skořice, mleté oříšky
Postup přípravy
Tuk nastrouháme přidáme mouku a víno. Těsto necháme 1/2 hodiny odležet.
Vykrajujeme kroužky, upečeme a horké obalíme v cukru se skořicí a nakonec jestě jednou v oříšcích, tak…
KOKOSOVÉ COOKIES
Potřebné ingredience
1 1/2 hrnku kokosu ,3 hrnky ovesných vloček ,3 hrnky hladké mouky ,3 vejce ,1 1/2 hrnku cukru ,trochu soli , vanilkový cukr ,mléko podle potřeby ,1 Hera (máslo ),1 prášek do pečiva
Postup přípravy
Heru rozpustíme a smícháme s cukrem a vajíčky ,přidáme kokos ,vločky a mouku smíchanou s práškem do pečiva a solí .Zamícháme a podle potřeby rozředíme mlékem tak ,aby nám vzniklo…
