Věnečky od babičky
Potřebné ingredience
těsto: 1/4l hrnek vody, 14dkg oleje, 17dkg hl.mouky, špetka soli, 4vejce Krém: 0,5mléka, 1,5 balíčku vanilk.pudinku, 12dkg cukru, 1máslo rum (já dělám krém od oka, zbyde ale já ho zase na něco použiju)
Postup přípravy
Svaříme vodu s olejem, přidáme sůl. Poté přidáme mouku a mícháme tak dlouho, dokud se nepřestane lepit na stěny. Dáme vychladnout a přidáme vejce. Plech vyložíme peč.papírem a…
RAFAELO KULIČKY
Potřebné ingredience
125g Omegy, 1 Salko, 200g kokosu + kokos na obalení, mandle (bez slupky)
Postup přípravy
Rozpustíme půlku Omegy (125g), jakmile lehce zchladne, do toho nalijete 1 salko - vyšlehat šlehačem do zhoustnutí. (Salko nevařit!!!) Pak přisypat pytlík kokosu (200g). Smíchat…
***VÝBORNÉ VANILKOVÉ ROHLÍČKY LÉTA OSVĚDČENÉ***
Potřebné ingredience
280g hladké mouky,200g másla,80g cukru,1 vanilkový cukr,100g namletých ořechů,2 žloutky. Na obalování zvlášt moučkový a vanilkový cukr.
Postup přípravy
Všechny potřebné přísady smícháme a rukama zpracujeme těsto, které dáme do druhého dne odpočinout do ledničky. Druhý den tvarujeme rohlíčky,nebo pokud máte strojek,tak vytláčíme…
Rumové kuličky
Potřebné ingredience
200g mletých piškotů, 100g cukru,4lžíce rumu,50g mletých ořechů,60g másla, 4dkg kakaa a 4 lžíce jakékoli šťávy
Postup přípravy
ze všech přísad zpracujeme těsto,tvarujeme kuličky a obalujeme v kokosu
Tučňáci-čuňáci
Potřebné ingredience
70g-piškotů(mletých),80g-mletého kokosu,100g-močkového cukru,60g-másla,1x lžíce rumu,5x lžic mléha
Z těsta je cca 30ks
Postup přípravy
Mléte piškoty promícháme s kokosem,cukrem,přidáme nakrájené máslo,rum a méko. Vypracujeme těsto,kterým plníme formičky-včelí úly.
Z těsta přpravíme asi 30úlů Úly plníme nutelou…
NEBE V HUBĚ ( oříškové s krémem )
Potřebné ingredience
150 g vlašských ořechů , 150 g cukru moučky , 50 g hrubé mouky , jedno vejce.
Postup přípravy
Vypracujeme těsto a hned děláme rohlíčky . Dělám je ručně jako vanilkové , jenom je pak trochu přimáčknu , aby byly spíš placaté a upeču . Na ně pak nastříkám krém a máčím v…
Ovocné košíčky
Potřebné ingredience
Těsto: 21 dkg hladké mouky, 3 dkg cukru moučka, 10 dkg másla, 2 žloutky, citronová kůra Náplň: 1 vanilkový puding, mléko, kostka másla, trochu rumu, rybízová marmeláda Ovoce: sezónní či z plechovky (nejlépe kiwi, jahody a mandarinky z plechovky) Želatina ze sáčku Dr. Oetker-čirá Papírové formičky košíčků
Postup přípravy
Uvedené přísady na těsto zpracujeme dohromady, necháme chvíli odpočinout a naplníme kovové formičky košíčků (o průměru cca 5-6cm, vyjde na 30 košíčků). Pečeme ve vyhřáté troubě na…
Měkké marokánky
Potřebné ingredience
2dcl mléka, 20dkg cukru, 3dkg hl. mouky, 5 dkg másla ,40dkg směsi ovoce, oříšků...
Postup přípravy
Svaříme mléko, máslo, mouku a cukr na hustou kaši. Potom přidáme směs ovoce
a oříšků a promícháme. Potom už jen udělat lžičkou placičky na plech a sušit v troubě
při max.…
**Skořicové sušenky**
Potřebné ingredience
250g hl.mouky 120g ml.cukru 100g másla 10g skořice mletá a 1 vejce.\r\nMísto skořice jsem vyzkoušela zázvor,anýz,kakao a perníkové koření.
Postup přípravy
Vše smícháme,připravíme hladké těsto a necháme aspoň 2 hod.v chladu odležet.Pečeme při teplotě 160°C cca10-12 minut.\r\nPoužila jsem recept co byl u razítek z Tescomy.
PERNÍČKY-po upečení hned měkké :o)
Potřebné ingredience
Včera jsem zkoušela nový recept na perníčky,kluci vykrajovali :o) Jsou moc dobré a hlavně hned měkké :o) Tady je recept: 140g práškového cukru, 2 vejce (+1 vejce na potření), 100g Hery, 2 lžíce medu, 2 lžičky perníkového koření, 1 lžička jedlé sody, 400g hl.mouky BÍLKOVÁ POLEVA- 1 bílek, 150g moučkového cukru-podle potřeby můžeme přidat cukru více.
Postup přípravy
Utřeme vejce s cukrem,medem,perník.kořením a herou.Do utřené směsi vmícháme mouku s jedlou sodou.Zpracujeme v hladké těsto.
Z těsta vyválíme silnější plát a vykrajujeme různé…
