PLNĚNÉ OŘECHY S OŘECHOVÝM KRÉMEM
Potřebné ingredience
TĚSTO: 36dkg hladké mouky 25 dkg másla 25 dkg cukru 21 dkg vlaškých ořechů KRÉM: 13dkg másla 13dkg mletých ořechů 10dkg cukru
Postup přípravy
Plníme do formiček na ořechy, pečeme na 160 stupňů asi 17 minut.Naplněné cukroví se v ledničce nebo za oknem rozleží již do druhého dne.
Čokoláda
Potřebné ingredience
250g 100% tuku , 50g kakaa, 250g cukru , 3 lžičky solamylu,
celozrnné sušenky
Potřebné ingredience
50 g ovesných vloček 150 g celozrné mouky 1 PL kakaa 50 g ořechů (lískových/vlašských) 50 g čokolády na vaření (nebo kvalitní hořkou čokoládu s vysokým obsahem kakaa) 50 g másla 50 g cukru 1 vejce
Postup přípravy
Celozrnné vločky si podrtíme (já je drtím klasickým tyčovým mixérem). Přisypeme mouku, kakao
a cukr. Pomeleme ořechy a čokoládu nahrubo nastrouháme nebo nakrájíme na kousky.…
BÁJEČNÉ LINECKÉ DORTÍČKY s máslovo-pudinkovým krémem
Potřebné ingredience
Suroviny na linecké těsto: 300 g hladké mouky, 200 g másla, 100 g moučkového cukru, 1/2 sáčku vanilkového cukru, 1 žloutek, strouhaná citronová kůra. Suroviny na krém: 4 deci mléka, 8-10 malých lžiček krystalového cukru do mléka, 1 pudinkový prášek s vanilkovou příchutí, 200-250 g másla, asi 2 lžíce moučkového cukru na šlehání s máslem-podle chuti, 2 lžíce rumu
Postup přípravy
Tyto dortíčky jsou s minimem surovin velmi rychle připravené, upečené a ihned příjemně křehoučké. Po naplnění krémem jsou další den krásně měkké. Co se týká těsta na linecké…
Mandlové sušenky s kokosem a čokoládou
Potřebné ingredience
1 1/4 hrnku nadrobno nasekaných mandlí 1/4 hrnku nasekané tmavé čokolády 1/2 hrnku strouhaného kokosu 1/2 lžičky prášku do pečení špetka soli 1 vejce 3 lžíce rozpuštěného kokosového oleje 1/2 lžičky vanilkového extraktu pokud chcete sladší sušenky přidejte sladidlo dle libosti (např. 1/3 hrnku cukru nebo pár lžic datlového sirupu, pár kapek stevie apod.) 1 banán (nemusí být)
Postup přípravy
1. Ve velké míse smíchejte nasekané madle, čokoládu, kokos, prášek do pečení a špetku soli a případně sladidlo.
2. Ve vedlejší míse vyšlehejte celé vejce dokud nezhoustne a…
jemné kakaové venečky
Potřebné ingredience
200 g másla,špetka soli,100g moučkového cukru,1 vejce,270 g hladké mouky,30 g kakaa
Postup přípravy
změklé máslo vyšlehejte s cukrem a špetkou soli do pěny.přidejte vejce a znovu vyšlehejte.nakonec vmíchejte prosátou mouku s kakaem.
Testem naplnte cukrasky sacek s rezanou…
rozinkové rohlíčky
Potřebné ingredience
300 g hladke mouky,1/2 lzicky prasek do peciva,1 vejce,120 g mouckoveho cukru,1 lzicka aromatu rumoveho Dr.Oetker,120 g rozinek,nastrouhana kura z jednoho citronu,200 g masla na zdobeni:1 balicek polevy v prasku s citronovou prichuti Dr.Oetker,3 lzice studene vody
Postup přípravy
Na pripravu testa v mise smichame mouku s kypricim praskem a cukrem,pridame citron.kuru,vejce,masloca rozinky a rucne vypracujeme dohladka.Testo rozdelime na polovinu a…
Linecké slepované cukroví
Potřebné ingredience
400g hladké mouky, 2 vejce, 100 g cukr moučka, 100 g másla, 100 g sádla, šťáva z půlky citronu
Postup přípravy
- máslo a sádlo nechat lehounce povolit
- mouku a cukr přesypat přes síto
- všechno zpracovat v těsto a nechat odpočinout
Oblíbené banánovo-piškotové jednohubky v čokoládě
Potřebné ingredience
Balíček dětských kulatých piškotů, 2-3 banány, čokoládová poleva - nejlépe domácí, párátka.
Postup přípravy
Tyhle banánové piškotky jsou hodně oblíbené hlavně u dětí, recept je velice známý, přesto mě láká sem vložit fotografie i těch svých.
Postup: Mezi dva dětské kulaté piškoty…
KAKAOVÉ DORLETKY S KOKOSEM – MOC DOBRÉ
Potřebné ingredience
Suroviny na těsto: 200 g hladké mouky, 70 g cukru, 150 g másla, 20 g kakaa, 30 g mletých ořechů, 1 žloutek, 1 vanilkový cukr, kokos na obalení. Suroviny na krém: 150 g másla, 90 g cukru, ¼ l mléka, ½ sáčku vanilkového pudinku, trochu rumu.
Postup přípravy
Dorletky jsou moc dobré a u nás doma oblíbené zejména jako každoroční vánoční cukroví. Nechala jsem se inspirovat receptem v kuchařské knize s názvem „Nejoblíbenější moučníky naší…
