Bezvadné rohlíčky
Potřebné ingredience
500 g hladké mouky, 250 g Hery, 125 g zakysané smetany, marmeláda, nutela, moučkový cukr na obalování
Postup přípravy
Mouku smícháme s tukem, vznikne drobenka, přidáme smetanu. Jestli je těsto dost tuhé, přidáme trochu smetany. Rozdělíme na 4 díly. Rozválíme na plátky 3mm, rozkrájíme na čtvrce.…
Velikonoční kačenky
Potřebné ingredience
400 g hladké mouky, 130 g moučkového cukru, 3 lžíce tekutého medu, lžička jedlé sody, 3 lžičky kakaa, 3 lžičky perníkového koření, 2 vajíčka, 85 g Hery Na polevu: 1 bíle, moučkový cukr - dávám od oka, na rozředění šťávu z citronu a pár kapek octa, potravinářská barva Na ozdobení: marcipán - zelenou travičku jsem udělala lisem na česnek Těsto (jusinka) jen jsem si přidala kakao
Postup přípravy
Zpracujeme těsto, vykrájíme, upečem, ozdobíme ....a pak sníme....perníčky jsou krásně měkké...
Slepované Velikonoční cukroví
Potřebné ingredience
Těsto - 2 vejce, 20 dkg cukr moučka, 1/2 lžíce skořice, 40 dkg hladké mouky, 1 přášek do pečiva, 4 lžíce medu. Náplň - 1 velký balíček piškotů, 2 dcl vody, 1 marmeláda, mleté ořechy, rum
Postup přípravy
Vejce, cukr a skořici vyšleháme a postupně přidáváme mouku smíchanou s práškem do pečiva, na konec přidáme med. Vypracujeme těsto které necháme odležet asi 30 minut v lednici…
Perníčky
Potřebné ingredience
Protože mi neustále píšete o recept na perníky a polevu, vkládám pro Vás a pokud už tady někde stejný je, tak prosím nekamenovat-nechce se mi pročítat všechny recepty. Takže na těsto: 800g hladké mouky 120g tuku (máslo, hera) 280g cukru moučka 4 vejce 2 čl sody 4 čl perníkového koření 4 pl tekutého medu (2 čl tmavého kakaa) 1 vejce+lžíce mléka na potření Poleva: 180-200g cukru moučka (nejlepší je Korunní v krabici nebo Extra jemný-ty Vám nikdy neucpou sáček) 1 čl citrónové šťávy 1 čl Solamylu 1 bílek
Postup přípravy
Suroviny na těsto spojíme, pořádně vypracujeme těsto, kdo chce, může obarvit kakaem-já dávám do poloviny, dát do sáčku a do lednice, je dobré nechat den odležet. Pak klasicky…
velikonoční linecké
Potřebné ingredience
210 g hladká mouka 140 g máslo 70 g cukr citr.kůra 1-2 žloutky
Postup přípravy
Zpracovat těsto a vykrájet tvary,polít čokoládou,zdobit dle fantazie.
Perníčky
Potřebné ingredience
0,5kg hladké mouky, 2 vejce, 100g omegy, 20dkg cukr moučky, 1/4 prášku do perníku, 1 vrchovatá lžička perníkového koření, asi 3 lžíce medu, kakao, skořice
Postup přípravy
Vypracujeme těsto, dáme na den až dva do lednice a vykrajujeme, pečeme. A pak už jen trpělivost a trpělivost :-) A ještě napíšu, že uvnitř vajíček jsou bonbony :-)
Výborné RAFAELO
Potřebné ingredience
200 g kokosu 125 g strouhaného 100% tuku - OMEGA 1 slazené kondenzované mléko - může být i kakaové či karamelové když chcete jinou příchuť loupané celé mandle kokos na obalení případně moučka na doslazení
Postup přípravy
Rozpustíme Omegu, salko (dle chuťi zvolíme příchuť), můžeme přidat cukr moučku na doslazení (pro slanďoury:-)), vyšleháme a nakonec vmícháme kokos.
Tvoříme kuličky, do kterých…
Americké sušenky - cookies
Potřebné ingredience
3 hrnky ovesných vloček (já použila jemné z DMka), 1 hrnke mouky (já dávala špaldovou), 100g nastrouhané čokolády, 50g rozinek (měla jsem namočené v rumu), 50g brusinek, 100g slunečnic (co komu chutná - oříšky, kokos atd.), 1 lžička prdopeče, půl lžičky skořice, 225g rozpuštěného másla, 1/2 hrnku cukru, 1 vanilkový cukr (doporučuji Bio od Amylonu třtinový s pravou vanilkou), 2 žloutky, můžou být 2 lžíce medu, cca 6 lžic mléka - dle tuhosti hmoty. Přisypala jsem i trochu obilných klíčků a loupaných sezamových semínek.
Postup přípravy
Vše smíchat a řádně rukou propracovat. Mléko dávat až nakonec - dle toho, jak je hmota tuhá a suchá. Vlhkou rukou vytvoříme kuličky a na plechu mírně zmáčknout. Teplem se roztečou…
velikonoční vajíčka
Potřebné ingredience
recept na těsto mám v dalších receptech již dříve vložený, letos jsem dělala i s čokoládovou polevou, vypadá to pěkně .
Postup přípravy
40 dkg hl mouky, 14 dkg cukru, 5 dkg másla, 2 celá vejce, 3 lžíce medu, kávová lžička sody, perníkové koření cca lžičku nebo spíš podle chuti, já dávám víc, mám ráda jasné chutě …
arašídovo-kukuřičné sušenky
Potřebné ingredience
100g hl.mouky, 60g hl.m.kukuřičné,1 lžička prdopeč,60g másla,80g arašídového másla,50g cukr krystal,100g přírodní cukr krupice,1 vanil.cukr,1vejce
Postup přípravy
smíchám obě másla,přidám cukry,vejce,mouky,prdopeč
udělám nelepivé těsto,když tak přidám trochu mouky.
z těsta dělám kuličky,které trochu zmáčknu,dávám na pečící papír,tak…
