Fantastický pečený kompot
Potřebné ingredience
Jablka, skořice, hřebíček, máslo, vanilkový cukr, voda
Postup přípravy
Jablka zbavíme slupky a jádřince a nakrájíme na osminky.
Dáme do zapékací misky, pocukrujeme dle chuti a kyselosti jablek, přidáme skořici, kterou nešetříme a několik…
Ovocné poháry
Potřebné ingredience
ovoce, tvaroh, želatina. pudink bez vaření, kysaná smetana nebo jogurt, cukr
Postup přípravy
Jahody rozvaříme, přidáme trochu želatiny, cukr a nalijeme do pohárů, necháme ztuhnout. Ušleháme tvaroh, přidáme jogurt, nebo kysanou smetanu, cukr a trochu pudinku bez vaření,…
Zimní čaj
Potřebné ingredience
Vím že už tady jeden hodně podobný je ale tento čaj dělám již několik let je odzkoušený:
1l rybízu černého nebo červeného
1l různého ovoce(pomeranče,citrony,kiwi,švestky,jablka, a další)
1 lžička skořice
5 hřebíčků
1,20kg cukru(stačí kg)
1/8l rumu(podle chuti)
Postup přípravy
Ovoce nakrájíme na malé kousky i s kůrou.Vše dáme na plech a nasypeme na to
cukr.Dáme do trouby na 200 stupňů.Až začne hmota vařit tak od té doby ještě 20min.
Pak do…
Placky z jablečného pyré
Potřebné ingredience
Pokud máte doma sušičku ovoce a máte u ní i plastový talíř (bývá u sušičky 1nebo 2, ale dají se dokoupit i samostatně), navíc máte plno jablek, se kterými si nevíte rady, pak vám doporučuji vyzkoušet tyto všemi velmi oblíbené ovocné placky.
Postup přípravy
Čtvrtky jablek bez jadřince, ale i se slupkou zalijeme vodou, můžeme i dosladit a uvaříme kompot. Vychladlý kompot rozmixujeme na hustější pyré. (Tyčový mixér není vhodný, protože…
Rychlý jablečný kompot z mikrovlnky
Potřebné ingredience
asi 4 větší jablíčka,1 vanilkový cukr,asi 2 lžíce pískového cukru-dle chuti,2 hřebíčky,šťáva z 1 citonu
Postup přípravy
Jablíčka si oloupeme -vykrojíme jadřinec a rozkrojíme na měsíčky.Dáme do kastrolku-přilijeme vodu-aby byly jablíčka potopeny,přidáme citronovou šťávu ,cukr a hřebíček.Zapneme na…
PEČENÝ ČAJ
Potřebné ingredience
2KG OVOCE,Z TOHO 1 KG RYBÍZU,ZBYLÉ KG,TŘEBA BORŮVKY,JABLKA,HRUŠKY,POMERANČE.PODLE MOŽNOSTÍ.JEDNOU JESTLI ČERSTVÉ NEBO ZAVAŘENÉ.DÁLE 500-750 G CUKRU.RUM.SKOŘICE.HŘEBÍČEK.BADYÁN.1-2 CITRÓNY.
Postup přípravy
OVOCE NASYPAT NA VYSOKÝ PLECH,POSYPAT CUKREM,SKOŘICÍ,HŘEBÍČEK+BADYÁN./DÁVÁM TAK 20 HŘEBÍČKŮ A PŮL SÁČKU BADYÁNU/A CITÓN KRÁJÍM NA MENŠÍ KOUSKY.TROCHU PROMÍCHAT A NA 35/40 MIN DO…
Skvělý a lehký ovocný dezert aneb jablkový pudink
Potřebné ingredience
2 hrnky strouhaných jablek (nebo půl na půl jablka s rebarborou), 2 hrnky vody, 6 lžiček curku (Nej je pravý vanilkový. Pokud děláme variantu s rebarborou, dáme cukru více.), 1 vanilkový pudink, piškoty, popř. šlehačka na ozdobení
Postup přípravy
Strouhaná jablka (rebarboru) povaříme se dvěma hrnky vody a cukrem. Až změknou, přidáme pudinkový prášek rozmíchaný s půlkou hrnku vody a za stálého míchání váříme ještě alespoň…
"Rozinky " z třešní
Potřebné ingredience
Vypeckované třešně, cukr.
Postup přípravy
Vypeckované třešně zasypu cukrem krystal. Nechám odležet 1 den, v průběhu třešně tak 2 x promíchám, třešně pustí šťávu a cukr se rozpustí. Pak třešně vysypu na cedník, sladká…
Melounový košík
Potřebné ingredience
Meloun, ovoce dle chuti
Postup přípravy
...z horní poloviny melouna odkrojit dlouhým nožem dvě čtvrtky, nechat uprostřed "držák" košíku. Meloun vydlabat, obrysy košíku vyřezat a celý meloun naplnit ovocem.…
Rybízová šťáva
Potřebné ingredience
1 kg rybízu 1 lžička kyseliny citronové 1 kg cukru krupice 1 špetka kyseliny sorbové
Postup přípravy
1. den:
1 kg omytého rybízu přelijeme 1 l horké vody, přidá se lžička kyseliny citronové, lehce promícháme a necháme 1 den louhovat.
2. den:
Scedíme, nejlépe přes…
