Slané roládky ne jen k vínu
Potřebné ingredience
2 plátky listového těsta,plátky naglické slaniny anebo šunky podle potřeby,2 hrníčky strouhaného sýru(eidam,niva anebo obojí),vejce na potření,ořechy na ozdobu
Postup přípravy
Listové těsto rozválíme,poklademe plátky anglické slaniny nebo šunky,posypeme strouhaným sýrem a pevně zavineme do roládek.Příčně je nakrájíme asi na 1cm široké kolečka,potřeme…
Závin z list. těsta se špenátem
Potřebné ingredience
List.těsto,špenát(může být listový nebo protlak),párky(na 1 list.těsto 4 nožičky),sýr-toustový,Eidam nebo Niva,slanina,cibule,česnek,sůl,vejce,něco na posypání-kmín,sezam,.....
Postup přípravy
Nejprve si připravíme směs-slaninu pokrájíme na kostičky,osmahneme,přidáme nakrájenou cibuli a prolis. česnek,osmahneme,dále špenát,podusíme,dle chuti sůl a vejce-necháme srazit…
LAHODNÁ VAJEČNÁ TLAČENKA
Potřebné ingredience
1 sáček na vaječnou tlačenku, 1 větší cibule, 20 dkg šunky, 1 Moravanka, asi 150ml vody, vajíčka dle potřeby, dávam 6 ks, 250 ml majonézy,1 Knorr bujon, jako příloha pečivo.
Postup přípravy
Napřed si uvaříme potřebný počet vajec, asi 6 ks,které dáme bokem,
Připravíme formu do kreré budeme chtít vložit tlačenku, silikonovou, nebo jakoukoliv jinou formu, Do…
JEDNODUCHÉ TIRAMISU
Potřebné ingredience
2x 150g tvarohy (jakékoliv) 2x kysaná smetana (nebo 350g sýra Mascarpone nebo Lučina) piškoty (můžou být obyčejné i cukrářské) rum, cukr, káva
Postup přípravy
Smíchejte tvaroh s kysanou smetanou, trochou rumu (rum podle chuti) a tak třemi velkými lžícemi cukru. Nejlépe se to smíchá mixerem. Uvařte kafe, oslaďte ho a přidejte pár lžic…
Děsivé prsty...na slano...s postupem
Potřebné ingredience
Dloho jsem hledala recept , který bych mohla na tyto prsty použít. Mám je v originále pouze na sladko! Našla jsem ho zde na mmb od paní , co má ID 355 . Trochu jsem těsto přisolila a jinak jsem udělala přesně podle receptu. Mohu říci, že se s těstem skvěle pracuje a výsledek potom stojí za to !!! :o))
Postup přípravy
Protože si stále píšete o recept, přikládám jej k fotce.Snad se pani nebude zlobit .Radím víc osolit !!! POTŘEBNÉ PŘÍSADY # 400 g polohrubé mouky, 200 g tuku (Hera), 200 g…
ZÁVIN S LUČINOU
Potřebné ingredience
1 balíček listového těsta (400 - 500 g), 300 g šunky nebo šunkového salámu, 2 velké lučiny (po 130 g), kousek pórku, vejce na potření, semínka na posypání
Postup přípravy
Těsto rozdělíme na poloviny a na pomoučeném vále rozválíme každou část na obdélník. Poklademe ho kolečky salámu, doprostřed rozdrobíme lučinu a posypeme na kousky pokrájeným…
Aspik na chuť...
Potřebné ingredience
...Dva sáčky na salámovou tlačenku, uzeninu, sterilovanou zeleninu, vařená vajíčka, sterilovanou papriku, okurek, sýr, bramborový salát, inspiraci....
Postup přípravy
Aspik připravíme dle návodu na obalu, vrstvíme a postupně přidáváme všechny suroviny, které máme připravené.
První i poslední vrstva je vždy aspik ....!!! Dále se…
aspik s brokolicí...
Potřebné ingredience
...Dva sáčky na salámovou tlačenku, uzeninu, sterilovanou zeleninu, vařená vajíčka, sterilovanou papriku, okurek, povařená brokolice, bramborový salát, inspiraci........
Postup přípravy
...Aspik připravíme dle návodu na obalu, vrstvíme a postupně přidáváme všechny suroviny, které máme připravené.
První i poslední vrstva je vždy aspik ....!!! Dále se…
Motánky s párkem a se zelím v listovém těstě
Potřebné ingredience
1 listové těsto, asi 0,5 kg párku dle vaší chuťi, sáček kysaného zelí, vejce na potření a na posypání - kmín, sezamové semínko, lněné semínko, hrubá sůl ... atd.
Postup přípravy
Já si vždycky těsto rozpůlím aby se mně s ním lépe pracovalo a nebylo tak velké.
Vyválím z něj plát asi 2 mm silný, ten pak nařežu na 12 odbélníkových částí, pokladu hrstkou…
Slaný dort....
Potřebné ingredience
Potřebujeme, toustový chléb, více druhů uzeniny, plátk. sýr, pomazánku (sýrovou, česnekovou, atd.), zeleninu na ozdobu ( můžeme proložit jednotlivé vrstvy dortu), sýr na strouhání,......
Postup přípravy
Na alobal klademe toustový chléb (4plátky), pomažeme pomazánkou+ plátky uzeniny a pomažeme pomazánkou....
další vrstva toustového chleba a pomazánky+plátkový sýr a pomažeme....…