Slaný závin
Potřebné ingredience
lístové těsto ,salám šunkový,tvrdý sýr,kapie,kečup ostřejší,
Postup přípravy
rozválíme těsto,poklademe salámem,nastrouháme sýr,nakrájíme kapii,pokapeme kečupem a zabalíme,potřeme olejem,posolíme a pokmínujeme a pečeme do růžova.
slaný dort
Potřebné ingredience
toustový chléb, majolka, ochucená tatarka, tavený sýr, 3druhy plátkového sýra, plátky šunky, paprika, ředkvičky, rajčátka, vejce natvrdo, kornoutky z Herkulesu, vějířky z Poličanu, bylinky, korbáčiky, čínské zelí, kuličky uzené Mozzareli
Postup přípravy
Toustový chléb proložený plátky sýra a promazaný taveným sýrem, majolkou a tatarkou ( na střídačku ) lehce potřeme majolkou a poklademe uzeným plátkovým sýrem, ze kterého jsme…
Slaná květina
Potřebné ingredience
baby šunka, sýry, suchý salám, rajčátka, pažitka, korbáčiky, čínské zelí, klobásky, špejle, papriky
Postup přípravy
Připravíme si vázičku a seříznuté špejle. Listy čínského zelí ( nebo čehokoli jiného místo toho ) upravíme, aby držely dobře špejle, na které napichujeme libovolně produkty, které…
Sýrové těsto na preclíky
Potřebné ingredience
Příprava sýrového těsta: 50 dkg hladké mouky, 25 dkg nastrouhaného Eidamu, 25 dkg tuku, 250 ml šlehačky nebo smetany, 1 lžička soli, 1 žloutek, 1 prášek do pečiva, 2 lžičky vegety.
Postup přípravy
Rozválený plát těsta o síle cca 5 mm z obou stran pomoučíme a formičkou vykrojíme. Stisknutím tlačítka vytlačíme vykrojený tvar do dlaně druhé ruky a umístíme na vymaštěný plech…
Rychlé občerstvení - pro inspiraci či pro nečekanou…
Potřebné ingredience
rohlíky (můžou být i z předešlého dne, jsou skoro lepší ((-:), máslo- nejlépe trochu změklé, strouhaný tvrdý sýr , šunka (nemusí být), případně: hořčice, kečup, koření dle chuti -např. mletá sladká paprika, drcený kmín, petrželka
Postup přípravy
Rohlíky nakrájíme na asi 1 cm silné plátky, potřeme máslem, můžeme ještě potřít hořčicí nebo kečupem, naskládáme na plech s pečícím papírem, posypeme šunkou nakrájenou nadrobno, …
tvarohové tyčinky (kdo je vyzkouší,už jiné nechce:o))
Potřebné ingredience
250g hladké mouky,250g měkého tvarohu ( né ve vaničce! ), 250g hery,150g sýru na strouhání,1 vejce, půl sáčku prášku do pečiva,sůl,různá semínka (sezamové,lněné,slunečnicové,kmín,může být i dýňové) a koření jaké má kdo rád (sladká paprika,gyros,grilovací koření atd.)
Postup přípravy
Na vále si připravíme těsto z mouky,pr. do pečiva, tvarohu, žloutku a změklé Hery, necháme chvíli odležet v lednici.Po té těsto rozpůlíme na dva díly. Pomoučíme si vál a první díl…
UZENINY
Potřebné ingredience
...
Postup přípravy
Uzeniny
1. Guláš z buřtů 1
2. Vuřt guláš 1
3. Vuřtový guláš 2
4. Vuřty na pivu č.1 2
5. Vuřty na pivě č.2 2
6. Špekáčky na pivě 2
7. Vuřty v pivním těstíčku…
Nivové kornoutky - zdroj mamincinyrecepty.cz
Potřebné ingredience
1 balíček listového těsta (500 g), 150 g sýru Niva, 1 vejce, něco na posypání (hrubá sůl, kmín, semínka,...)
Postup přípravy
Těsto rozdělíme na poloviny. Každou zvlášť rozválíme a rádýlkem rozkrájíme na pásky asi 2 x 15 cm. Potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme strouhaným sýrem. Zešikma srolujeme a…
Veľkonočná šunka varená v Coca-Cole
Potřebné ingredience
2kg stredne vyúdenej šunky, 1 olúpaná rozpolená cibuľa, 2 litre Coca-coly, hrsť klinčekov. Na vytvorenie chrumkavej glazúry (ale nemusí to byť, mne sa s tým už väčšinou nechce babrať:): 1 PL čiernej melasy (alebo medu), 2 ČL anglickej horčice v prášku (može byť aj obyčajná z chladničky), 2 PL hnedého cukru; inak pokojne to môžte spraviť aj z menšieho množstva
Postup přípravy
V originále Ham in Coca-Cola, recept je poupraveným receptom Nigelly Lawson. Ale pozor! Ak už raz ochutnáte túto šunku nebudete chcieť inú... My sme ju najprv vyskúšali na malom…
ASPIKOVÁ VAJÍČKA
Potřebné ingredience
ASPIKOVÁ VAJÍČKA Ingredience: Čirá želatina, bujónová kostka, vařená zelenina, šunka
Postup přípravy
Příprava:
Nejprve připravíme skořápky k naplnění. Vajíčko umyjeme, na širším konci uděláme dírku a otvor zvětšíme na průměr 15 - 20 mm (skořápka jde dobře vystřihnout, použít…
