Pomazánka s pohankou a avokádem
Potřebné ingredience
1 zralé avokádo, 0,5 hrnku loupané pohanky, 10 dkg šunky, citronová nebo limetková šťáva, sůl, jogurtový dressing
Postup přípravy
Pohanku zalijeme vroucí vodou a necháme změknout (nabobtnat), cca 30 min by mělo stačit. Avokádo vypeckujeme, oloupeme a dužninu vidličkou rozmačkáme do mísy. Podle chuti osolíme…
Drožďová / Kvasnicová pomazánka s paprikou
Potřebné ingredience
cibulka,olej,mletá paprika, drcený kmín, sůl, 2 kostky droždí, 4 vajíčka, (česnek)
Postup přípravy
Zpěníme cibulku na oleji, necháme rozpustit kvasnice, přidáme půl lžičky mleté papriky, trochu drceného kmínu a soli, a necháme zatáhnout, pak přidáme vajíčka, sůl a mícháme až…
NIVOVÁ POMAZÁNKA
Potřebné ingredience
250g nivy,1smetana ke šlehaní,1tatarka menší,5 vajec
Postup přípravy
Ve smetaně rozšleháme tatarku ,přidáme 5 nastrouhaných a uvařených vajec a nakonec dáme nastrouhanou nivu vše zamicháme a dáme vychladit.
Pomazánka ala Toustovka :o)
Potřebné ingredience
Olej, kečup, cukr, česnek, hořčice, mletá paprika, kyselé okurky, majolka a párky dle chuti a libosti.
Postup přípravy
Nejdřív si v malém kastrolku umíchejte nálev ze dvou lžic oleje, dvou lžic (raději ostrého) kečupu, dvou lžiček cukru, trochy prolisovaného česneku, dvou lžic plnotučné hořčice a…
Výborná tofu pomazánka
Potřebné ingredience
Potřebujete: 2 tofu uzený, majolku, olej, kečup -jemný,sladký, cukr, sůl
Postup přípravy
Nejprve si nastrouháme tofu buď na jemno nebo na hrubším struhadle jak kdo má rád. Poté si v kastrůlku svaříme 1,5 dcl oleje, 1,5 dcl kečupu a 3 lžice majolky, 1 lžičku cukru a…
Hummus
Potřebné ingredience
125g suché cizrny, 1 velká lžíce tahini, 50g olivového oleje (+ navrch), 1-2 lžíce citrónové šťávy, 1/2 lžičky drceného římského kmínu, 1/2 lžičky mleté sladké papriky (+ na ozdobu), 1 stroužek česneku, trošku jedlé sody, sůl, ev. voda z cizrny
Postup přípravy
Cizrnu den předem namočíme a poté uvaříme ve slané vodě se sodou úplně doměkka (v papiňáku asi 15 - 20 min.). Scedíme a trochu vody necháme na doředění. Cizrnu necháme vychladnout…
♣♣♣Pomazánka z tresčích jater♣♣♣
Potřebné ingredience
1 cibule,dvoje tresčí játra,sůl,pepř,2 vařená vejce,asi lžíce hořčice,kapka citon.šťávy,kapka worchesteru,1 máslo,pažitka-pokud máme
Vajíčková pomazánka v lavaši
Potřebné ingredience
Dvě plata staroarménského chleba lavaš, 4 vajíčka uvařená natvrdo, cibule, hořčice, 4 sýry Apetito, půlka velkého másla, sůl, koření
Postup přípravy
Oddělíme bílky od žloutků. Bílky i cibuli nakrájíme na kostečky. Žloutky s máslem a Apetitem mixérem vyšleháme do pěny. Přidáme bílky s cibulí a hořčici. Osolíme a opepříme.…
♥♥♥ POMAZÁNKA SE SÝREM COTTAGE ♥♥♥
Potřebné ingredience
250g sýru cottage, 100g pomazánkového másla, 50g smetanového sýra, 1-2 červené papriky, na malé kostičky, 3 jarní cibulky, sůl, pepř, celozrnný rohlík k podávání
Postup přípravy
V míse smíchejte, sýr cottage, pomazánkové máslo a smetanový sýr, přidejte 1-2 papriky nakrájené na malé kostičky, jarní cibulku na kolečka a podle chuti osolte a opepřete.…
Tuňáková pomazánka s kari
Potřebné ingredience
2 konzervy tuňáka v oleji, 150g lučiny, 1 lžíce hořčice, 1 lžíce citrónové šťávy, trocha citrónové kůry, 1 lžička kari, 3 vejce natvrdo, 2 lžíce olivového oleje, 3 lžíce kaparů
Postup přípravy
Sýr smícháme s okapaným tuňákem a nasekaným vejcem, přidáme ostatní ingreidnece a nakonec kapary.
