JARNÍ POMAZÁNKA S ŘEDKVÍ A PÓRKEM
Potřebné ingredience
1 pomazánkové máslo
(nebo tvaroh)
2 lžíce Ramy
(nebo jiného margarínu)
3 tavené sýry
150 g strouhané ředkve
(lehce vymačkejte vodu)
100 g jemně nakrájeného pórku
(světlá část)
půl čajové lžičky mleté papriky
sůl dle chuti
Postup přípravy
Všechny suroviny vymíchejte elektrickým šlehačem. Sojové rohlíky nakrájejte zešikma na širší plátky, natřete pomazánkou a ozdobte kousky rajčete a kouskem petrželky (plátky…
RYCHLÝ SALÁT NA CHLEBÍČKY
Potřebné ingredience
400 g dietního salámu (nebo Junioru) nastrouhat
1 velká, nadrobno nakrájená cibule
3 kyselé okurky nastrouhat nebo nakrájet na drobné kostičky
4 lžíce tatarské omáčky
Zálivka:
2 lžíce oleje, octa, cukru, hořčice, kečupu
trošku vody
trošku pepře, sladké papriky
Postup přípravy
Všechny suroviny na zálivku lehce svaříme až se spojí a po vychládnutí smícháme se všemi ostatními přísadami.
Škvarková pomazánka
Potřebné ingredience
500g škvarků, 300 g salámu gothai, 4 vajíčka na tvrdo,1 cibule, sterilované okurky, 4 PL hořčice, sůl,
Postup přípravy
Umeleme škvarky s gothajem, přidáme hořčici ( já dám 2 PL dijon a 2 PL plnotučné), přidáme vajíčka, nakrájené okurky a cibuli a nakonec dosolíme. Necháme vychladit v lednici, aby…
suprová pikantní pomazánka na chlebíčky
Potřebné ingredience
1 kolečko maratonce, 3 lžíce tatarky, 10 dkg másla, 1 romadur, 1 cibulka, 2-3 str. česneku, 3 kyselé okurky
Postup přípravy
maratonec vyšleháme s tatarkou a máslem na jemném struhátku nastrouháme do směsy romadur a kyselé okurky, promícháme, přidáme protlačený česnek a najemńounko cibulku, vše…
Pomazánka jen tak na svačinu nebo na chlebíčky
Potřebné ingredience
35 dkg tvrdého sýru, 4 vejce, 1 bílý jogurt, sůl, paprika (čerstvá), 1 cibule, 1 větší jablko
Postup přípravy
Sýr, jablko nastrouháme najemno, nakrájíme papriku na malé kousky, vařená vejce, cibulku zalejeme jogurtem a dochutíme.
Pomazánka na tousty
Potřebné ingredience
Tvrdý sýr na strouhání, vajíčko, salám ( šunka ), cibulka nakrájená na jemno, sůl, pepř ( pokud má někdo rád ostřejší, může přidat maličko chilli)
Postup přípravy
Nastrouhaný sýr smícháme s vajíčkem, cibulkou pokrájenou na jemno, salámen ma kostičky ( drobné ) přidáme sůl, pepř a vytroříme pomazánku kterou namažeme na chleba. Chleby…
Zdravá droždová pomazánka
Potřebné ingredience
100g droždí,1 lžíce másla,1 lžíce hladké mouky,1 cibule,2 vejce,100 ml mléka,sůl,pažitka dle chuti.
Postup přípravy
Pokrájenou cibuli osmahneme na másle a přidáme mouku a rozdrobené droždí.Lehce promícháme a necháme droždí rozpustit.Krátce osmahneme a zalijeme mlékem ve kterém jsme rozmíchali…
DROŽĎOVÁ POMAZÁNKA - BEZLEPKOVÁ varianta bez…
Potřebné ingredience
Máslo, 1-2 cibule, 3 kostičky droždí, 9 lžic mléka, 3 lžíce plnotučné hořčice, 3-4 vejce, 3 menší sterilované okurky, sůl, pepř. Může se přidat na drobno nakrájený salám - my ho ale už nedáváme.
Postup přípravy
Na másle necháme zesklovatět nadrobno nakrájenou cibulku, přidáme rozdrobené droždí a necháme na mírném ohni rozpustit. Jakmile se rozpustí, přidáme mléko, pak jak začně bublat …
Salát z krabích tyčinek
Potřebné ingredience
1 krabí tyčinky, 15dkg tvrdého sýra, cibule ani velká ani malou, malá plechovka steril. hrášku, červená paprika. Tatarku Hellmans a bílý jogurt.
Postup přípravy
Krábí tyčinky nakrájím na drobnou ( nevařím), jen je lehce nechám povolit. Nadrobno nakrájím cibuli, papriku a nasypu hrášek. Sýr nakrájím na kostičky nebo nastrouhám na hrubém…
Upíří strach (česneková pomazánka)
Potřebné ingredience
Na cca dvě veky je potřeba: 30dkg cihly, 4 x vaničková majonéza (nebo sklenička), tři stroužky česneku (nebo sušený česnek), na ozdobu kompotované mandarinky, hrozny nebo vlašský ořech
Postup přípravy
Cihlu nastrouháme na jemno přidáme rozmačkaný česnek a majonézu a dobře promícháme. Pokud se nám zdá pomazánka hustá (suchá), tak přidáme více majonézy nebo třeba bílý jogurt. Na…
