velmi chutná pomazánka - rychlá příprava
Potřebné ingredience
4 ks vajec uvařených natvrdo , 20 dkg gothaje,10dkg tvrdého sýru,1/3 pom.másla,3 ks kyselých okurek ,1 ks menší cibule , 10 dlg tatarky , 2 PL hořčice , 2 PL kečupu , sůl dle chuti
Postup přípravy
Vejce,sýr,salám,okurky a cibuli nakrájíme na větší kousky,přidáme zbytek surovin a vše umixujeme ponorným mixerem.Pomazánka je výborná i na jednohubky či chlebíčky.
Hermelínová pomazánka
Potřebné ingredience
2x pomazánkové máslo, 1x hermelín (nastrouhat) 1x cibule (nadrobno) 1x vejce (nastrouhat) kousek nějakého měkkého salámu (nastrouhat) 2 lžíce tatarky, sůl, pepř
Baklažánová nátierka - Saksuka
Potřebné ingredience
1 baklažán°°°1 cibuľa°°°3 paradajky°°°strúčiky cesnaku- koľko chcete /ja som dala 3 ale ani 4-5 by nebolo veľa/°°°1 zelená paprika°°°1-2 ČL vegety°°°1 ČL tymiánu°°°3-4 PL paradajkového pretlaku°°°soľ°°°mleté čierne korenie°°°oregáno°°°olivový olej
Postup přípravy
Fantastická nátierka. V priebehu hodiny - ešte teplú - sme ju spráskali. Našla som ju v prílohe jedného časopisu.
Pomazánka z vařeného hovězího masa VÝBORNÁ
Potřebné ingredience
vařené hovězí maso, cibule, olej, worchester, steril. okurky, horčice, sůl, pepř
Postup přípravy
na oleji osmažíme do zlatova najemno nakrájenou cibulku, na to přidáme umleté vařené hovězí maso (třeba co máme z polévky, tak umeleme, nebo úplně najemno rozsekáme v robotu, ale…
jak na domácí sýr
Potřebné ingredience
1kg - tvarohu (balený jako máslo tučnost je na vás), 1l - mléka, lžíce másla, 1 rovná lžička jedlé sody a podle chuti sůl, bylinky nebo koření
Postup přípravy
Do hrnce dáte mléko a tvaroh, tvaroh rozmačkáte a začnete vařit (pomalu asi na poloviční výkon) . Mléko se začne srážet na syrovátku a tvaroh se taví což je pro nás důležité. Až…
Domácí žervé
Potřebné ingredience
500g jogurtu, 1/2 - 1 zakysaná smetana, ev. 1/2 kelímku šlehačky. Sůl, bylinky podle chuti (čerstvé, sušené, paprika, česneková sůl, křen, pesto,...). Cedník, plátýnko
Postup přípravy
Jogurt mírně osolíme a vyklopíme ho do cedníku, ve kterém je plátno a dáme do hrnce nebo mísy, kde cedník nedosahuje ke dnu. Zabalíme a necháme v lednici 24-48hod. Poté přidáváme…
Mrkvová pomazánka s česnekem
Potřebné ingredience
mrkev, vajíčko, česnek,majolka( nebo tvaroh, pomazánkové máslo bez příchuti, sýr
Postup přípravy
3 mrkve nastrouhám na jemno, prolisuji česnek ( 4 stroužky), osolím, opepřím, nastrouhám uvařené vajíčko na trvdo a trochu sýra, vše smíchám buď s tvarohem, majolkou nebo…
Rychlá pomazánka
Potřebné ingredience
1 cibule 1 pomazánkové máslo 1 tuňák ve vl. šťávě
Postup přípravy
Cibulku nakrájíme na drobno,přidáme pomazánkové máslo a tuňáka. Vše smícháme..můžeme dochutit solí a pepřem. Je to opravdu jednoduché a hlavně výborné!
*Výborná a rychlá tuňáková pomazánka*
Potřebné ingredience
1 konzerva tuňáka v oleji (cca185g), 1/2 cibule na jemno pokrájená, pomazánkové máslo bez příchuti - 3-4 polévkové lžíce, plnotučná hořčice - 1-2 polévkové lžíce, 3-4 natvrdo uvařená vajíčka -oloupaná a na hrubém struhadle nastrouhaná, sůl a pepř (používám mlýnek Barevný pepř). Na dozdobení - dochucení na jemno pokrájená petrželová nať nebo pažitka.
Postup přípravy
Do mísy vyklopíme celou konzervu tuňáka i s olejem - vidličkou rozmačkáme, přidáme pokrájenou cibuli, pomazánkové máslo, hořčici, promícháme, přidáme nastrouhaná vajíčka, osolíme,…
Hermelínová pomazánka
Potřebné ingredience
12dkg hermelínu, 2 lžíce pomazánkového másla, 3 lžíce zakysané smetany, 1 vařené vejce, 5 dkg anglické slaniny, nebo šunky, 1 lžička sladké papriky, sůl dle chuti, 1/2 cibule, petrželka na ozdobu
Postup přípravy
Sýr, slaninu, vejce nakrájíme na malé kousky, cibuli na jemno. Přimícháme ostatní suroviny.
