VAJEČNÁ POMAZÁNKA
Potřebné ingredience
5 natvrdo uvařených vajec, 250 g měkkého tvarohu, 80 g másla, 6 stroužků česneku, mléko, pepř, sůl
Postup přípravy
Utřeme máslo a tvaroh za postupného přidávání mléka. Přidáme utřený česnek,
na kostičky nakrájená vejce, osolíme, opepříme a promícháme. Mažeme na toasty z veky,
zdobíme…
OSTRÁ POMAZÁNKA S NIVOU
Potřebné ingredience
200 g nivy,1 lučina, 3 vejce, 100 g másla, 100 ml zakysané smetany, několik nakládaných chilli papriček, špetka soli
Postup přípravy
Vejce uvaříme natvrdo, zchladíme, oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle.
Nivu rovněž jemně nastrouháme.
Změklé máslo utřeme do pěny, vmícháme lučinu, nastrouhanou nivu…
Bučková pomazánka
Potřebné ingredience
buček, sůl, pepř, kmín, koření jak kdo má rád (my dáváme grilovací), ciule, česnek, trocha vody.
Postup přípravy
Bůček nakořeníme, dáme do pekáče, posypeme hojně česnekem a cibulí (záleží také jak kdo má rád), podlijeme asi 2dcl vody a pečeme cca 2-3 hodiny podle velikosti bůčku. Kdyby se…
VÝBORNÁ POMAZÁNKA
Potřebné ingredience
5-6 vajec 5-6 brambor velikosti vajec ( prostě kolik vajec, tolik brambor ) 3-4 velké zavařené okurky ( plus trošku láku ) sůl, pepř, jiné koření ( např. bazalka či pažitka ) bílý jogurt, majonéza
Postup přípravy
Vejce a brambory uvaříme - brambory ve slupce.
Nastrouháme na jemno okurky, vejce a brambory. Přidáme jogurt a dle potřeby majonézu. Přikápneme trošku láku z okurek ( kvůlu…
POMAZÁNKA Z VEPŘOVÉ KONZERVY
Potřebné ingredience
2 lžice Ramy ....2-3 tavené sýry ....2 lžice plnotuč.hořčice ....1-2 cibule ....1 vepřová konzerva ve vlastní šťávě ....dochucení pepř a sůl
Postup přípravy
Nejdříve do misky dáme taveňáky,hořčici a cibuli-vše řádně zamícháme...
pak k tomu přidáme vepř.maso,které řádně rozmělníme a nakonec Ramu...vše důkladně zamícháme a…
Hermelínová pomazánka!!!Výborná!!!
Potřebné ingredience
180gsýra Camembert, 2kyselé okurky, 2natvrdo uvařená vejce, cibule střední, sůl, 2lžíce kysané smetany, 2lžíce majolky, 1-2lžíce mléka, 150g šunky, (nemusí být)
Postup přípravy
Vše najemno nastrouhat, smísit. Cibuli doporučuji nakrájet hodně na jemno. Já mažu nejraději na opečený toustový chléb
NIVOVÁ pomazánka s oříšky
Potřebné ingredience
Niva, vlašské ořechy, cibule, majolka, tvaroh
Postup přípravy
Nakrájíme na jemno cibuli, potom nasekáme ořechy, nastrouháme nivu, přidáme dvě lžíce majolky a zamícháme s celým tvarohem.. Čím víc nivy, tím líp..:-))) Výborná a lehká chuť..:-)
Lehká pomazánka z celeru a mrkve
Potřebné ingredience
Přísady? ... Jak já říkám: "co dům dá" :o) Základem je vždy středně velký celer, dvě mrkve, jedno jablíčko a ostatní již hledáte v ledničce. Napíšu Vám základní recept a měnit již můžete sami dle Vašich chutí.
Postup přípravy
Celer, mrkve, jablko nastrouhám na jemné nudličky. ( pokud máme, můžeme přidat také vařené vajíčko, pro pány kus salámu, vždy ale nastrouhat na jemno.) Pak přidám zakysanou…
Celerová pomazánka s jogurtem, nivou a oříšky -…
Potřebné ingredience
1/2 bulvy celeru, 5 dkg nivy nebo francouzkého plísňového sýra, 5 dkg Eidamu nebo Goudy, hrst sekaných vlašských ořechů, 1/2-1 oloupané jablko, citronová šťáva. DIP: 5 lžic dobrého panenského oleje (ze světlice bravířské), 4 lžíce bílého selského jogurtu, 2 stroužky česneku, mořská sůl, bílý pepř, 1 lžička cukr moučka, zelená část pórku cca 3 cm.
Postup přípravy
Nejprve si umícháme dip ze všech ingrediencí. Potom najemno nastrouháme celer a jablíčko, smícháíme s citronovou šťávou aby nám nezhnědl. Přidáme dip, najemno nastrouhané sýry,…
Sýrovo-česneková podle Verči, rybičková (recept z MMB)…
Potřebné ingredience
Sýrovo-česneková: 1 pomazánkové máslo, 100g eidamu, 2 trojúhelníčky taveného sýru, 2 - 3 stroužky česneku, 1 - 2 lžíce tatarky, sůl. Rybičková: 200g ryb v tomatové omáčce, 100g lučiny, 1 lžíce kečupu, sůl, pepř. Tuňáková s kari: http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=105456&user=69838
