AJVAR-PAPRIKOVÁ PASTA
Potřebné ingredience
3KG PAPRIK-NEJLÉPE KAPIE\r\n1KG CIBULE\r\n3 STROUŽKY ČESNEKU\r\n2DCL OLEJE\r\n2DCL OCTA\r\n2DKG CUKRU\r\n1 CELÉ DEKO
Postup přípravy
Rozemelu ne mas,strojku,asi půl hod,vařit,čím déle tím hustší.Teplé dát do sklenic,nesterilovat,zavíčkovat.Ztohoto množ,je asi 12 slkenic.Hodí se jako pomazánka,pod maso nebo k…
celerová pomazánka
Potřebné ingredience
střední celer, menší mrkev, dva stroužky česneku, sůl, pepř, 10 dkg tvrdého sýru, 10 dkd šunky nebo šunkového salámu, majolku (2x brněnku)
Postup přípravy
Celer, mrkev a česnek nastrouháme na jemném struhadle, osolíme, opepříme dle chutí rodinky pak přídáme na kostičky nakrájený salám a na jemno nastrouhaný sýr, nakonec přidáme…
Ošizený tatarský biftek
Potřebné ingredience
1 lžíce celeru 1 lžíce mrkve 4 lžíce namletých vlašských ořechů (mohou být i mandle, lískové) 4 lžíce nastrouhaného sýra 2 stroužky česneku ½ cibule 1 lžíce kečupu 1 lžíce hořčice sůl, pepř sójová omáčka worcester dle chuti. Je to rychlé a překvapivě velmi dobré :) VYZKOUŠEJTE!!
Postup přípravy
Jednotlivé ingredience smícháme a podáváme s opečeným toustovým chlebem či topinkami.
Nejlepší rybičková pomazánka!!!
Potřebné ingredience
Rybičky (king Oscar), půlka cibule, malý stroužek česneku, pomazánkové máslo, 2 obdelníčky taveného sýra, koření: Vegeta, Suš. libeček, pepř, sladká paprika
Tučňáčková (tuňáková) pomazánka
Potřebné ingredience
2x tuňák kousky v oleji 1x tuňák kousky ve vl. štávě - používám zn. Vitae d´oro 250ml majolky 1 cibule špetka pepře
Postup přípravy
Důkladně scedit olej z konzervy, vše smíchat a pomačkat vidličkou,snadné a rychlé!
Milujeme ji my,i všechny naše návštěvy :-)
Pikantní drožďová pomazánka - jedna z našich…
Potřebné ingredience
1 vrchovatá lžíce másla (nebo 2 lžíce dobrého oleje), 1 větší cibule, 1 stroužek domácího česneku, 1/2 lžičky dijonské hořčice, mletý bílý pepř, 2 kostky droždí, 4 vejce, sůl, čerstvá pažitka nebo petrželka (zelená část pórku), čerstvý křupavý chléb
Postup přípravy
V pánvi si na másle nebo oleji orestujeme dožluta jemně nakrájenou cibuli, přidáme usekaný česnek, hořčici, pepř a 1 minutku orestujeme. Rozdrobíme droždí, osolíme a mícháme na…
kvasnicovo-vajickova pomazanka
Potřebné ingredience
2 lzice masla,1mensi cibule,kvasnice,3-4 vejce,majolka
Postup přípravy
Na masle si zpenime cibulku,az zesklovati rozdrobime jedny cele kvasnice a michame dokavad se kvasnice nerozpusti.Pak klepneme vejce a michame dokavad nejsou hotove.Po vystydnuti…
♥♥♥LAHŮDKOVÁ POMAZÁNKA I NA CHLEBÍČKY♥♥♥
Potřebné ingredience
1 pomazánkové máslo, 10 dkg měkkého salámu, 3 lžíce zakysané smetany, 1 lžící majolky, 6 lžic sterilovaného hrášku, 3 sladkokyselé okurky, 1 malá cibule, 1/2 mleté papriky, sůl, pepř
Postup přípravy
Salám a cibuli nastrouháme, vmícháme pomazánkové máslo, smetanu, majolku přidáme hrášek, sůl pepř, papriku. Dobře promícháme a mažeme.
Budapešťská pomazánka
Potřebné ingredience
Tvaroh, paprika nakládaná, smetana, sůl, sladká paprika nebo uzená paprika mletá, cibule, máslo, čerstvá petrželka
Pomazánka z Moravanky -DĚKUJI KÁVINCE
Potřebné ingredience
1 sklenička kupované zavařené zeleniny Moravanka 1 majolka asi 20 dkg měkkého salámu nebo kabanosu lžička hořčice lžička kečupu sůl, pepř
Postup přípravy
Moravanku a salám umeleme na masovém strojku a pak přimícháme ostatní suroviny. Mažeme na veku nebo housky či rohlíky.
