Bramboračka s kroupami
Potřebné ingredience
2 lžíce másla, 2 cibule, 3 brambory, 2 vrchovaté lžíce krup, sůl, majoránka, vegeta, zelená petrželka
Postup přípravy
Na másle zpěníme pokrájenou cibuli, přidáme kroupy a za stálého míchání společně osmažíme dozlatova. Zalijeme asi litrem vody a vaříme. Až jsou kroupy skoro měkké (asi za 20 minut…
Polévka z červené řepy
Potřebné ingredience
-červená řepa -zeleninový bujón -smetana, případně mléko, zakys. smetana -brambory -zásmažka (cibule,mouka,máslo)
Postup přípravy
řepu očistíme nahrubo nastrouháme a dáme na trošku oleje či másla podusit, dusíme do měka, pak podlijeme vodou a přidáme bujón a brambory, dál vaříme až jsou brambory měkké,…
turecka jogurtova polevka s ryzi
Potřebné ingredience
tak 700 ml jogurtu bileho,jedno vejce,ryzi tak velka sklenka.sul ,lzice mouky,podravka,dve lzice suseneho fefrmintu,dve lzice masla.
Postup přípravy
nejprve uvarime velkou sklenice ryze,ktera je bez soli,za zadnou cenu nesmime solit!!!!!!.kdyz je uvarena,dame do vetsiho hrnce bily jogurt,vyklepneme jedno vejce(to aby se jogurt…
Sýrová polévka
Potřebné ingredience
Brambory, tavený sýr, masox, olej, mouka, mrkev
Postup přípravy
Do vody nakrájíme na kostičky brambory, přidáme 2-3 kostky taveného sýra, masox a přivedeme k varu... Když jsou brambory měkké, uděláme jíšku s oleje a mouky a vmícháme do polévky…
Zeleninová s krupičkou
Potřebné ingredience
mrkev celer petržel cibule česnek porek kmín, sůl, pepř, pak jsem dala koření od Justu, nemusí být, máslo dětská krupička vajíčko zelená petrželka
Postup přípravy
Na másle orestujeme zeleninu nastrouhanou nahrubo, cibule, porek a česnek nakrájený na plátky. Zalijeme vodou, přidáme všechno koření. Vedle na pánvičce si na másle orestujeme…
sýrová polévka
Potřebné ingredience
1 cibule, 1 celé balení taveného sýru(3 obdelníčky), sůl, pepř, podravka, mrkev, starý chleba nebo rohlíky
Postup přípravy
cibuli necháme zesklovatět. Zalijeme vodou do které nastrouháme mrkev.Ochutíme a chvíli povaříme.Přidáme tavené sýry, necháme rozpustit.Chleba nebo rohlíky nakrájíme na čtverečky,…
Výborná dýňová polévka
Potřebné ingredience
asi 800g dýně, 1 větší cibule, dva stroužky česneku, cca 1.5cm výhonek čerstvého zázvoru, 2 jablka, máslo, 1 lžička kari koření, sůl, 1 zakysaná smetana, 1,5l vývaru/může být i z bujonu/
Postup přípravy
Na másle osmahneme cibuli na kostičky, na plátky pokrájený česnek a dýni na kostky cca 1cm x 1 cm, k dýni přidáme na kostičky nakrájená jablka. Chvilku dusíme, přidáme kari, sůl…
RAJSKÁ POLÉVKA S KUŘECÍMI KNEDLÍČKY-MOC DOBRÁ PRO DĚTI
Potřebné ingredience
máslo, hl. mouka,1 větší rajský protlak, cukr, vývar z kuř. knedlíčků, 1 Bobkový list, 2 kul. Nového koření Na knedlíčky: 2 včerejší rohlíky, mléko,1 kuřecí řízek, 1 bílek, asi 2 PL rozpuštěného másla, sůl, muškát. květ,strouhanka kysaná smetana
Postup přípravy
Recept mám z nějakého časopisu, není můj, ale je výborný. Strašně chutná dětem.
Nejřív si připravím knedlíčky: V mixéru umixuji kuřecí řízek, přidám k rohlíkům, které jsem…
Hovězí polévečka
Potřebné ingredience
hovězí maso na polévku, voda, mrkev, celer, petržel, nové koření, černý pepř celý
Postup přípravy
Do hrnce dáme maso, které zalijeme vodou a na mírném ohni vaříme spolu s novým kořením, černým pepřem, cibulí a česnekem. Tak za 1,5 hod přidáme zeleninu... a opět vaříme do…
Andulčina polevka
Potřebné ingredience
600g brambor,3 střední mrkve,150g hrašku předvařenýho,1porek ,olivový olej ,mletý pepř, muškátový ořišek, drcený kmín,1 kostka zeleninového bujonu.
Postup přípravy
Brambory nakrajíme na kostky,zalijeme vodou (ccaa1,5l) , osolíme a společně s bujonem vařime asi 10 min.
Mrkev a porek nakrajíme na tenká kolečka .Na trošce…
