Likér z ledových kaštanů
Potřebné ingredience
250 ml šlehačky,1 salko,3 ks ledových kaštanů,4 kostičky hořké čokolády,1/2 litru rumu.
Postup přípravy
Šlehačku vylijeme do hrnce a přidáme čokoládu a nalámeme tyčinky kaštanů.Za stálého míchání povaříme. Potom sejmeme z plotny,necháme vychladnout, vylijeme salko a na konec rum…
Nealkoholický svařák :-)
Potřebné ingredience
Kvalitní džus (jablečný, višňový...dle chuti, vhodný je například Rauch....) * Hřebíček celý * Skořice celá
Postup přípravy
Džus nalijeme do hrnce, přidáme kousek celé skořice a hřebíček dle chuti (já dávám 2-3 špetky) a necháme projít varem. Nalijeme do sklenic a máme lahodný nápoj. Hřebíček ve…
Likér z ledových kaštanů
Potřebné ingredience
250 ml šlehačky, 1 SALKO, 3 ledové kaštany, 4 kostičky hořké čokolády,1/2 litru rumu.
Postup přípravy
Šlehačku vylijeme do hrnce a přidáme čokoládu a nalámané tyčinky ledových kaštanů. Za stálého míchání povaříme. Poté sejmeme z plotny, necháme vychladnout, vlijeme SALKO a nakonec…
Calimero
Potřebné ingredience
1 dlc vaječného likéru, 0,4 dcl rumu, malé presso, šlehačka do tuha ušlehaná
Postup přípravy
Rum, vaječný likér ohřejeme, vlijeme do sklenice, nalijeme malé presso a nahoru navršíme vrstvu ušlehané šlehačky.
LEDOVÉ KAKAO
Potřebné ingredience
Na 2 sklenice: 250ml mléka, 2 lžíce instantního kakaa, 1/4 polárkového dortu, šlehačka a nastrouhaná čokoláda na ozdobu
Postup přípravy
Mléko, kakao, polárkový dort rozmixujeme.
Nalijeme do vysokých sklenic, ozdobíme kopečkem šlehačky a posypeme nastrouhanou čokoládou.
Místo šlehačky můžeme ozdobit kopečkem…
Domácí malinová limonáda....podle restaurace z Prahy
Potřebné ingredience
1 velká štamprle grenadiny, 1 limeta, pár snítek máty, třtinový cukr, sodová voda ze sodastreamu
Postup přípravy
Štávu z půl limetky dáme do litrového džbánku, přidáme trochu třtinového cukru, snítky máty a rozdrtíme.Ale né moc, ať nám z máty nevznikne špenát :-) .Pak přidáme grenadinu , půl…
rebarborová limonáda
Potřebné ingredience
rebarbora,cukr,limetka či citron,směs koření hřebíček,skořice celá nebo směs na svařené víno/punč/
Postup přípravy
rebarbora se oloupe,nakrájí na 2cm kousky a rozvaří ve vodě s cukrem dle chuti,1 citron na vyvaření a zbytek štáva s kořením vaříme 10 minut ,po vychladnutí rozmixujeme a…
Pina colada
Potřebné ingredience
80 ml ananasového džusu, 20 ml smetany, 20 ml kokosového mléka (v supermarketech mají v oddělení asijské kuchyně), 40 ml Malibu nebo bílého rumu, led Tohle je rozpis na jednu sklenici - viz. foto
Postup přípravy
Letos jsem zcela podlehla kouzlu tohoto mícháného nápoje a potřebné suroviny měla celé léto vždy připraveny v ledničce pro případné hosty. Všechny potřebné přísady se nalijí do…
Pomerančový likér
Potřebné ingredience
5 pomerančů (v bio kvalitě), 300 ml čistého alkoholu (vodka), voda, 500 g cukru
Postup přípravy
Pomeranče důkladně omyjeme a kůru oloupeme tak, abychom získali pouze oranžovou kůru bez té bílé dřeně, jinak by to bylo hořké. Oloupané, čisté slupky z pomeranče dáme do…
BEZINKOVÁ ŠUMIVÁ LIMONÁDA
Potřebné ingredience
5 velkých květů bezu, 3 l vody 1/2 kg cukru, 1 citron, 1 dcl jablečného octa
Postup přípravy
Začala sezóna květu černého bezu. Moje babička říkala "před heřmánkem smekni, před bezem černým klekni" :-)
Právě se chystáme vyrobit vynikají lehce šumivý nápoj plný…
