Malibu
Potřebné ingredience
1 sáček strouhaného kokosu, 1salko, 0,7l vodky
Postup přípravy
Kokos si dáme macerovat do vodky, min. na 3 dny. Necháme macerovat při pokojové teplotě. Potom přez plátno přecedíme vodku s kokosem, já to dělám přez utěrku a pořádně kokos…
Domácí likér alá Baileys
Potřebné ingredience
2 plechovky Salka , 2 šlehačky, 1/2 l rumu
Postup přípravy
Salko uvaříme v plechovce cca 2h. Po uvaření necháme vychladnout. Připravíme si velkou šlehací nádobu a do které vlijeme již uvařená a vychlazená Salka , dale přidáme…
Vánoční pečený čaj
Potřebné ingredience
1 kg ovoce (může být mražené i čerstvé) - jakkoli smíchejte různé druhy: jablka, pomeranče, hrušky, rybíz, švestky, meruňky, mandarinky, jahody, broskve, maliny, borůvky, + 1 kg cukru krystal, 2 dcl rumu (nemusí být), 1citron, 1 lžička skořice, 3 nemleté hřebíčky
Postup přípravy
Ovoce nakrájejte na kousky (jablka a hrušky loupat nemusíte).
Ve hlubším pekáči smíchejte nakrájené ovoce a cukr, přidejte rum (nemusí být), citron (nakrájený na kousky),…
Vaječný likér od babičky
Potřebné ingredience
1 salko 1 neslazené kondenzované mléko 5 žloutků 1 vanilkový cukr 0,5l rumu
Postup přípravy
salko, kondenzované mléko, žloutky a vanilkový cukr dáme do misky a rozmícháme. Pak ve vodní lázni šleháme až do zhoustnutí.
Necháme vychladnout a zašleháme rum.
Přecedíme…
Vaječný koňak naších babiček
Potřebné ingredience
půl litru smetany 33% , 20dkg cukru, 3cm vanilky, 8 žloutků, 1 deci až 2 deci rumy,jak má kdo rád může být i víc
Postup přípravy
Cukr a žloutky +vanilku nad parou šlehat až to zhoustne.
Dát bokem a šlehat do vychladnutí ať se to nezgrcne..
Smetana náznak převaření a pryč..-schladnout.
…
TUPPERWARE
Potřebné ingredience
Nápoje - Tupperware
Postup přípravy
Výborný likér z Maxi fixu
Suroviny:
1 neslazená Tatra
2 lžíce instantní kávy
2 vanilkové cukry
rum dle chuti
Příprava:
V Mix fixu vše vyšleháme do…
Sirup z černého bezu
Potřebné ingredience
Asi 30 menších květů černého bezu (velkých 20), 2l vody, 2kg cukru, kyselina citronová, citron.
Postup přípravy
Květy jsem rozložila na tác, aby mohli různí broučci pryč. Převařila jsem vodu a nechala mírně vychladnout. Do vody jsem pak dala kyselinu citronovou, citron na kolečka a přebrané…
Likér z ledových kaštanů
Potřebné ingredience
3 tyčinky ledových kaštanů, 4 kostičky hořké čokolády,1 plechovka Salka,1 šlehačka (nemusí být),1/2 litru rumu.
Postup přípravy
Nejprve si v hrnci rozehřejeme ve šlehačce nalámané tyčinky ledových kaštanů a hořké čokolády a necháme vychladnout.Potom vlijeme Salko a pomalu přidáváme rum.Nakonec vše lijeme…
Bezový sirup z bobulí - není vlastní recept, ale může…
Potřebné ingredience
2 kg bezinek, 2 l vody, na l l šťávy, l kg cukru, kousek celé skořice nebo vanilky, lžička nastrouhané citrónové nebo pomerančové kury, 2 hřebíčky.
Postup přípravy
Černé, dobře vyzrálé bezinky otrháme ze stopek, vložíme do mísy, zalijeme vodou, aby byly potopené, a necháme 24 hodin stát. Poté šťávu procedíme, bezinky propasírujeme nebo…
BEJLÍS
Potřebné ingredience
2 plechovky salka , 1 mandlový pudink , 1/2l mléka , 1/2l rumu Z této dávky je 1,5 litru likéru
Postup přípravy
Salka dáme do hrnce,zalijeme vodou-musí být potopené,a vaříme 2hodiny.Vyndáme a necháme vychladnout.
Mandlový pudink uvaříme dle návodu,sundáme z ohně a horké zakryjeme folii…
