Rýžové mléko
Potřebné ingredience
rýže, mořská sůl, rýžový či jiný sirup
Postup přípravy
Stačí dát do mixéru cca 1 hrst nevařené tvrdé rýže, zalít vodou a mixovat. Slít bílou tekutinu, opět přidat ke zbytku rýže vodu a opakovat. Pokud přidáte zároveň cukr či med ev.…
Likér z BARI mandlí
Potřebné ingredience
2 balíčky bonbónů Bari mandle, 1/4 l vody, 1 Salko, 1 Tatra, 1/4 l rumu (rumu dávám méně)
Postup přípravy
Bonbóny nasypeme do vroucí vody a necháme přejít varem, aby se rozpustily. Poté přidáme ostatní ingredience a přecedíme do lahve. Dobrou chuť! - obrázkový postup
Vanilkový koňak
Potřebné ingredience
4x vanilkový-práškový puding, 1l vody 25 dkg krupicového cukru 3x salko-kondenzované slazené mléko 0,5l rumu 2x vanilkový cukr
Postup přípravy
Do hrnce nalij litr vody do hrnce,přidej dva vanilkové cukry a krupicový cukr,a čtyři vanilkové pud.,vše provař,hlavně pořád míchej(nemažu se stím beru na to ruční robot),pak tam…
VAJEČNÝ LIKÉR (KOŇAK)
Potřebné ingredience
6 CELÝCH VAJEC 15DKG KR.CUKRU 1/2 L RUMU 1 KONDENZOVANÉ MLÉKO SLAZENÉ 1 KONDENZOVANÉ MLÉKO NESLAZENÉ 1 VANILKOVÝ CUKR
Postup přípravy
VEJCE A CUKR VYŠLEHÁME DO PĚNY,PŘIDÁME KONDENZOVANÁ MLÉKA A RUM A SMÍCHÁME-jen metlou ručně.
NALÍVÁME DO LAHVÍ(ale až po chvilce asi 10 minut nechat odstát,protože je nahoře…
DOMÁCÍ BAILEYS
Potřebné ingredience
2 slazená kondenzovaná mléka, 1 pudinkový prášek s mandlovou příchutí, 1/2 l mléka, 1/2 l rumu, mandlová tresť
Postup přípravy
Konzervy dáme do hrnce s vodou a zavřené je vaříme asi 2 hodiny.
Necháme vychladnout a přidáme uvařený mandlový puding.
Vše nalijeme do mixéru a mixujeme.
Přidáme rum a…
OVOCNÝ ČAJ
Potřebné ingredience
1 kg bobulového letního ovoce (rybíz, maliny, ostružiny), 50 - 80 dkg pískového cukru, 1 balíček vanilkového cukru, rum
Postup přípravy
Do hrnce s vodou dáme ovoce a cukr a vše vaříme asi 10 minut.
Přidáme vanilkový cukr a rum (cca 7 lžic).
Dáme do sklenic a sterilujeme 20 minut na 80 st.
Až na čaj…
Domácí Bejlíz
Potřebné ingredience
• 2 plechovky slazeného kondenzovaného mléka • 2 krabičky neslazeného TATRA mléka • 8 lžic strouhaného kokosu • 2 vanilkové cukry • 500 - 750 ml rumu (podle chuti)
Postup přípravy
1. Dvě plechovky slazeného kondenzovaného mléka dáme do hrnce, zalijeme vodou, aby byly potopené, mírným varem vaříme cca 2 hodiny. Necháme vychladnout, v žádném případě…
Jablečná limonáda
Potřebné ingredience
Tento recept je výborný na zpracování jabek, která se koncem zimy začínají kazit, nebo na jablka zavadlá, případně v létě na zpracování letních jablek, která nesnesou delší skladování. Takže potřebujeme: 5 litrů jablek, 7 litrů vody, 700 g cukru (nebo med), 30 g kyseliny citrónové nebo šťáva z čerstvých citrónů
Postup přípravy
Jablka nakrájíme na plátky, včetně jaderníků a slupek. Plátky dáme do kbelíku, zalijeme studenou vodou a necháme 24 hodin louhovat. Druhý den zcedíme, ochutíme cukrem a kyselinou…
Džus bez konzervantů-výborný
Potřebné ingredience
-3 mandarinky -4 pomeranče -2 citrony -4 limetky-----Vše vydrhneme drátěnkou a pořádně opláchneme 500 g cukru
Postup přípravy
Mandarinky nakrájíme na měsíčky i se slupkou dáme do 1,5 litru vody odpočnout přes noc
mandarinky vyjmeme z vody a vymačkáme šťávu-přidáme do vody v které byly.
Pomeranče a…
KRÉMOVÝ OVOCNÝ KOKTEJL
Potřebné ingredience
oloupané jablko (bez jádřince) polovina pomeranče 1 dl šťávy z kompotu 1 lžíce medu 100 g vanikové zmrzliny 3 dl mléka kompotované třešně
Postup přípravy
Všechny přísady kromě třešní vychladíme, umixujeme a hned naléváme.
Na povrch posadíme plavat třešni. Konzumujeme ihned, než zteplá.
