Recepty - Omáčky

4 stroužky česneku,20dkg slaniny,trojúhelníček Nivy,2 kuřecí prsa,špenát (nejlépe mražený v kuličkách),sladká smetana

1KG VEPŘOVÉHO MASA 3 CIBULE 5 STROUŽKŮ ČESNEKU 3 LŽÍCE SOLAMYLU 3 LŽIČKY GULÁŠOVÉHO KOŘENÍ 3 LŽIČKY SLADKÉ PAPRIKY 2 MASOX SŮL PEPŘ 1L VODY

nejmilejší jídlo mých miláčků. z původního jídla od tchýně jsou odstraněny tukové zásmažky, šlehačky, restování na oleji a podobné její vychytávky, které na výsledné chuti měly nepatrný efekt.

Kuře, Halali (naklád. zelenina), mléko (polotučné), máslo, hlad. mouku, sůl, paprikovou vegetu pokud není tak slad. papriku,vegetu.... .

tolik mléka kolik kdo chce omáčky,cukr,sterilovaný kopr,ocet,sůl,hladká mouka

1 malá cibule,4 lžíce cukru,1 rajský protlak,1 smetana,6 kuliček nového koření,2 bobkové listy,1/2 lžičky skořice,1 hřebíček,2-3 lžíce hladké mouky,hovězí vývar,kostička bujonu,sůl a pepř,lžíce oleje

1 kg hovězího zadního * zmražená slanina nakrájená na klínky (na špikování) * 3 mrkve * 1 celer * 1 petržel * 2-3 cibule * 2 lžíce plnotučné hořčice * 200 g brusinky nebo 100 g marmeláda z nich * 1-2 lžíce octa * tymián * bobkový list * pepř * nové koření * 2 kuličky jalovce * rozmarýn (nemusí být) * 1 citron - okrájený * rostlinný olej * 120 g másla * 2 lžíce krupicový cukr ********** na dokončení: 30% smetana 200 - 250 ml * 2 lžíce mléka * 2 lžíce hladké mouky (lze použít i zakysanou smetanu).

600g hovězího zadního či předního, 1 velká cibule, 6 hřebíčků, 3 kuličky nového koření, 2 kuličky pepře, sůl, cukr, ocet, jíška, 2 bobkové listy, 2 rajské protlaky, sladký kečup

Olej, cibule, 1/2 sáčku zmrazené zeleniny pod svíčkovou (kořenová zelenina), hladká mouka, větší rajčatový protlak, voda, koření - 2 kuličky pepře, 2 kuličky nového koření, bobkový list, kostička masoxu, sůl, cukr a citronek na dochucení.

mléko a voda dle toho kolik chceme omáčky,asi tak 1/2 kostky másla,kopr,hladká mouka,1 smetana,ocet podravka,cukr.