Zapečená cuketa
Potřebné ingredience
1,5 kg brambor, 2 menší cukety, 3 velká rajčata, asi 200 g anglicke slaniny na plátky, 6 stroužků česneku, 250 g nivy, 200 g eidamu, olej, Sůl, bazalka, pepř a další koření dle chuti - tymián, chilli, provensálské...
Postup přípravy
Brambory oloupeme, nakrájíme na malé kostičky a uvaříme v osolené vodě. Pekáček vymažeme olejem, dno vyložíme slaninou a pokud se povede, dáme trochu i na boky pekáčku. Uvařené…
HOLEČEK :-)
Potřebné ingredience
RECEPT OD KAMARÁDKY : 5 velkých brambor, sklenice zelí (já požívám sladkokyselé, ale může být i kysané), uzené maso (pro děti třeba šunka), cibule, eidam, koření
Postup přípravy
Brambory si uvaříme do měkka a rozšťoucháme, tak aby zbyly kousky. Na oleji nebo másle opražíme cibulku do zlatova a opečeme na kostičky uzené maso, nejlépe domácí. Brambory dáme…
Pečené papriky s balkánským sýrem
Potřebné ingredience
1 kg červených nebo žlutých paprik, 250g balkánského sýra, 2 zakysané smetany (Zott), čerstvá bazalka, olej
Postup přípravy
Papriky rozpůlíme, zbavíme jádřinců, poklademe na pečící papír na plech. Do každé dáme na kostičky nakrájený sýr, zakysanou smetanu (2-3 lžičky), nasekanou bazalku a zakápneme pár…
Cuketa - jako sekaná
Potřebné ingredience
0,5 kg cukety, 10 dkg eidam nastrouhaný nahrubo, 10 dkg točeného salámu nastrouhat také na hrubo, 1 vejce, 1 dcl oleje, 2 dcl dětské krupičky, 2 dcl polohr. mouky, 1 syrová mrkev nastrouhat nahrubo, 1 cibule najemno, česnek namačkat, sůl, pepř, majoránka, kmín dle chuti.
Postup přípravy
Cuketu oloupeme nebo nemusíme a také nastrouháme nahrubo. Vše smícháme, upečeme na pečícím papíře na pekáčku, nebo v srnčím hřbetu /silikonová forma na bábovku/. Pečeme hodně…
CUKETOVÁ PIZZA
Potřebné ingredience
Těsto: 600g nahrubo nastrouhané cukety 300g polohrubé mouky 150ml oleje 3 vejce 1 prášek do pečiva sůl.pepř Náplň: Zelenina dle chuti (papriky rajčata,brokolice,kukuřice ......) šunka,sýr ,kečup,koření dle chuti( já dávám oregano)
Postup přípravy
Postup:
Ze surovin na těsto vypracujeme těsto(je spíše tekuté,jako na litou buchtu),rozetřeme na vymazaný plech ( nebo vyložený papírem). Na těsto kečup smíchaný s kořením,popř…
Dušená kapusta s masem podle mojí babičky
Potřebné ingredience
1 hlávka kapusty, přinejhorším mražená řezaná, 1/2 kg vepřového plecka nebo kýty, voda, sůl, mletý pepř, hovězí bujón, hodně česneku, 2 syrové brambory, olej nebo sádlo.
Postup přípravy
Nakrájíme maso na kostky cca 3x3 cm, opepříme čerstvě mletým černým pepřem. Ve velkém hrnci zprudka orestujeme na rozpáleném oleji nebo sádle, aby se maso ze všech stran zatáhlo.…
Zapekaná brokolice se šunkou a smetanou ke šlehání.
Potřebné ingredience
Brokolice,brambory.šunka.smetana,sůl.
Postup přípravy
Brambory oloupeme nakrájíme na hrubší plátky a uvaříme.Očistěnou brokolici rozebereme na růžičky a vaříme v osolené vodě asi 5 min.Pekáč vymažeme máslem,klademe brambory,brokolici…
ZAPEČENÁ BROKOLICE-DĚKUJI MAMINCE Z TOPRECEPTY.CZ
Potřebné ingredience
500g čerstvé brokolice 1 12% smetana 100g taveného sýra 2 vejce 100g šunky 3 lžíce strouhanky máslo na osmažení sůl, pepř, majoránka Na vymazání a vysypání zapékací mísy sádlo a strouhanka
Postup přípravy
V tlakovém hrnci uvaříme brokolici tak, že nasypeme rozebrané růžičky, osolíme a nalijeme půl odměrky vody (asi 1dl). Zavřeme víko, zapneme program RICE COOKING a jak vypustí páru…
Zapečený patizon-dobrý letní oběd
Potřebné ingredience
patizon,brambory,15 dkg česnekového boku,1 hermelín,vegeta,provensálské bylinky,zakysaná smetana,tři vejce,olej,kmín,sůl
Postup přípravy
Patizon oloupeme,vykrojíme zrníčka.Brambory nakrájíme na plátky.Plech vymažeme olejem,na něj dáme plátky boku,aby bylo dno zakryté,pak vrstvíme brambory,ty osolíme a okmínujeme.Na…
Cuketová "pizza"-levná,rychlá,výborná!!!
Potřebné ingredience
600g nastrouhané cukíny , 300g polohr. mouky , 3 vejce , 150 ml oleje , půl prášku do pečiva česnek,sůl,pepř dle chuti
Postup přípravy
Každý rok stejný problém,,,cukínové nadělení,vymýšlení a shánění receptů jak ji spotřebovat,ale po tomhle už takový problém nemáme,je to rychlé a strašně dobré...chtěla jsem ještě…
