Recepty - Zeleninová jídla

4 hrníčky kysaného zelí, 1 a 1/2 hrníčku hladké mouky, 1/2 hrníčku rozpuštěného sádla, hrst škvarků, 1 vejce, pepř, špetka mleté pálivé papriky, sůl, hera na potření.

40 dkg cukety, 20 dkg salámu (např.Junior), 20 dkg cihly, 1 prášek do pečiva, 1 hrnek polohr.mouky, 3-5 vajec, 1 dcl oleje, sůl a pepř dle chuti

600 g nahrubo nastrouhané cukety, 300 g polohr.mouky, 1/2 prášku do pečiva, sůl,pepř, 3 vejce, 150 ml oleje + papriky,rajčata,salám, brokolici, prostě co kdo má rád nebo CDD ("co dům dal" :-), strouh.sýr na posypání, majoránka, jiné koření dle chuti

1 brokolice,30dkg těstovin,15dkg nivy nebo jakýkoliv sýr nastrouhaný,3 stroužky česneku,4vejce,sůl dle fantazie a chuti můžeme přidat trochu nakrájeného porku,petrželku nebo pažitku.

Množství surovin dle strávníků: brambory uvařené ve slupce,cuketa,česnek,cibule,paprika,koření na americké brambory,rozmarýn

1květák nebo brokolice, 2-3 syrové brambory, 2 vejce, 3 lžíce mléka, tvrdý sýr, 2 lžíce oleje, sůl, koření

BRABORY- TOLIK KOLIK KAŽDÁ RODINKA SPAPKÁ, ČESNEK, MĚKÝ SALÁM NEBO PÁREK, SÝR CIHLA, (PRO LEPŠÍ CHUŤ PŘIDÁM I HERMELÍN), A TO NEJHLAVNĚJŠÍ ZAVAŘENÁ ZELENINA (KUNOVJANKA NEBO MORAVANKA) SŮL, PEPŘ,3VEJCE

1 menší květák * 750g brambor * 1 cibule * 2 párky nebo jiná uzenina * 4 žampiony nebo sterilované * sterilovaný hrášek (nemusí být) * 1 zelená a 1 červená paprika * tvrdý sýr nebo parmazán * 0,75 l mléka * 2 lžíce mouky * 2 vejce * provensálské koření * muškátový oříšek * sůl * pepř

1cibule,1mrkev,1/2 celeru,2rajčata,300g.očištěné dýně,3 lžíce olivového oleje,2 pol.lžíce špaldové mouky,koření:sul,indické curry a čínská směs.

1kg vařených brambor ve slepce,10lžic hladké mouky, 3 lžíce mléka,50g másla,2 žloutky,20dkg tvedého sýra,20dkg,šunky,20dkg anglické. sul,pepř,muškatový oříšek ,vejce na potření.