Špenátový koláč
Potřebné ingredience
Tento recept je z TV.Na těsto potřebujeme-200 g vařených brambor,50 g másla,200 g špaldové(hladké obyč) mouky,1 KL bylinkové soli,3 PL vody(i více,podle mouky).Náplň-300 g špenátu(mám domácí sekaný),3-5 stroučků česneku,1 KL soli,1 kelímek zakyslé smetany,2 vejce,na kostičky 100 g tv.sýra.Zkusila jsem korpus udělat podle Ládi Hrušky-pomazánkové máslo a 1 kelímek hladké mouky(dala jsem na půl se špaldovou)
Postup přípravy
Brambory nastrouháme a vše dobře promícháme rukama.necháme 1 h odležet v ledničce.pak vmačkáme těsto do kulaté formy a propícháme vidličkou a dáme péct na 15 min/180°C.Na těsto…
Brokolicový nákyp děkuji ID 216755
Potřebné ingredience
UVAŘENO PODLE -Radka Š. (Raduška78) ID 216755-1 brokolice, cca 15 dkg vepřové dušené šunky, cca 10 dkg sýru eidam, 3 stroužky česneku, strouhanka, zakysaná smetana, 2 vajíčka, sůl, pepř, máslo na vymazání pekáčku
Postup přípravy
VYBORNÉ A DĚKUJI-Dáme si nejprve povařit na skus brokolici na jednotlivé růžičky v osolené vodě. Mezitím si pokrájíme šunku na menší kostičky a nastrouháme sýr. Smícháme společně…
Brokolicové karbanátky
Potřebné ingredience
1 x brokolice 1x cibule 1x vejce 20dkg syru nejlépe goudu 4 stroužky česneku mouku na zahuštění sůl, pepř, kmín, paprika červená strouhanka na obaleni
Postup přípravy
Brokolici uvarime v neosolene vodě. Nakrajime na drobno do misy a struhadlem k tomu nastrouhame cibuli, syr a cesnek. Pridame vejce. Zasypeme moukou, pridame koreni a vse…
Bramboráčky z mrkve
Potřebné ingredience
Brambory, mrkev, česnek, cibule, vejce, hladká mouka, sůl, pepř, majoránka, tuk na smažení.
Postup přípravy
Brambory a mrkev oloupeme a nastrouháme na hrubším struhadle, přidáme ostatní ingredience, s moukou to nepřeháníme cca 3 lžíce a vše promícháme( mouku můžeme přidat pokud je těsto…
Zapečený porek s jogurtem a sýrem
Potřebné ingredience
Celý porek- jen odkrojím asi 5cm z konce, jinak ho opravdu rozkrájím celý -, šunkový kabanos, velký kelímek Hollandia bílý jogurt, pepř, troška soli, mletá červená paprika, nastrouhaná gouda, cca 3 hrsti ovesných vloček.
Postup přípravy
Porek rozkrájím do mísy na kolečka, trošku osolím a přihodím vločky a rozkrájený kabík na kousky, rozmíchám a nasypu do máslem vymazané skleněnky. V celém kelímku jogurtu…
Plněná pečená rajčata
Potřebné ingredience
cca 10 rajčat, 1 - 1 a 1/2 staršího rohlíku, menší výseč nivy, strouhaná Gouda nebo Eidam, petrželka, olej na vymazání pekáčku.
Postup přípravy
Rajčata seřízneme (můžeme napůl i jen z 1/3, jak komu vyhovuje) a opatrně vydlabeme- dužinu už nepoužíváme. Rohlíky nakrájíme na menší kostičky a na trošce oleje je osmažíme…
Květákový pekáček s brambory a mozarellou
Potřebné ingredience
1 květák,brambory,kousek brokolice,1 cibule,asi 25 dkg šunky vcelku,2 balení mozarelly,petržel,pažitku,1 zakysaná smetana,asi 3-4 vejce,sůl,pepř,špetka muškát.květu,česnek
Špenátová roláda s lososem
Potřebné ingredience
Porce: 1 roláda na velký plech SUROVINY: 500g čerstvých špenátových listů, 150g celozrnné pšeničné mouky, 4 vejce, 3-4 stroužky česneku, 300g pomazánkového másla, 1 lžička dijonské hořčice, 100g uzeného lososa
Postup přípravy
Špenátové listy opereme a spaříme v osolené vodě. Propereme je ve studené vodě a vymačkáme. Poté je rozmixujeme a smícháme s moukou, vajíčky a prolisovaným česnekem. Pokud máme…
Brambory se šunkou a kapustou
Potřebné ingredience
brambory,asi 300 gr najemno nakrájené kapusty,1 velká cibule,asi 30 dkg šunky vcelku /může být i anglická../,sůl,mletý kmín,suš.česnek,vývar,tvrdý sýr např.Gouda,petržel/pažitka,máslo/sádlo
brokolicové placičky
Potřebné ingredience
1 brokolice, cca 25 dkg eidamu, 2 vejce, strouhanka, vegeta, pepř, bazalka, 1 -2 stroužky česneku
Postup přípravy
Brokolici rozdělíme na jednotlivé růžičky.Uvaříme brokolici do měkka, v misce rozmačkáme na malé kousky, nastrouháme sýr najemno, přidáme vejce, strouhanku dle potřeby, dle chuti…
