Lepenice s kabanosem
Potřebné ingredience
Brambory, kysané zelí, cibule, kabanos, olej, sůl, pepř
Postup přípravy
1. Uvaříme brambory (se solí) a našťoucháme je (ne úplně na kašičku)
2. Opečeme kabanos a osmahneme cibulku
3. Do brambor zamícháme syrové kysané zelí, cibulku i kabanos …
Zeleninové placičky se sýrem
Potřebné ingredience
1 menší brokolice 3 veliké mrkce 1 větší brambor 20 dkg tvrdého sýra 30%( méně kalorický) česnek 2 vajíčka sůl, pepř,majoránka a zelená petrželka jo a ještě drcené ovesné vločky na zahuštění a
Postup přípravy
Brokolici s mrkví uvaříme do měkka.Dáme ven za okno vychladit a pak pomačkáme jako brambory( na kaši).
Přidáme nastrouhaný syrový brambor a tvrdý sýr, vajíčka, majoránku ,…
Pečená červená řepa dle Jamie Olivera
Potřebné ingredience
1/2kg červené řepy co nejmenší, 1 palička česneku, sůl, pepř, čerstvá majoránka (použila jsem sušenou), 6 lžic olivového oleje, 3 lžíce balsamikového octa
Postup přípravy
troubu předehřejeme na 200st.
připravíme si delší pás alobalu dvojitě na to dáme řepy stačí pokrájet na polovinu, větší čtvrtím, neolopané stroužky česneku, sůl, čerstvě mletý…
Brokolice s těstovinou v sýrové omáčce
Potřebné ingredience
500g brokolice , 1 drobné těstoviny (např.vrtulky) , 1 smetana na vaření , 100 g nivy , 2 ks taveného sýra , 250 g šunky , 2 stroužky česneku , 10 g mása , 2 lžíce polohr.mouky
Postup přípravy
Na másle osmahneme mouku,zalijeme trochou vody a smetanou a přidáme tavený sýr a necháme ho rozpustit.
Přidáme pokrájenou šunku,nastrouhnou nivu a povaříme,dokud se sýr…
Zapečená brokolice
Potřebné ingredience
Brokolice, brambory, kousek šunky, smetana ke šlehání, mléko, strouhaný sýr , sůl a olej na vymazání pekáče.
Postup přípravy
Brokolici 2 - 3 min. předvařit. Do vymazaného pekáčku vrstvím = syrové brambory nakrájené na 3 mm silné kolečka pokladu těsně vedle sebe a trošku posolím, na to rozházím…
Smetanový hrášek
Potřebné ingredience
350 g (pytlík) mraženého nebo čerstvého hrášku, 1/4 litru smetany na vaření(stačí i mléko, ne však odtučněné), 1 vrchovatá lžíce hl.mouky, 100g másla, 1 velká cibule, pepř, sůl.
Postup přípravy
Na másle se do sklovata osmahne na drobno nakrájená cibulka, zasype se moukou, zapraží, zalije smetanou. Přidá se hrášek, osolí se a opepří(vůbec se nebojte a pořádně to opepřete…
Zeleninové rizoto se žampiony - PARNÍ HRNEC
Potřebné ingredience
recept na http://www.tvorim.wbs.cz č.36/
Mrkev nadivoko - pro všechny, kdo neradi dušenou
Potřebné ingredience
mrkev, cibule, máslo, olej, sůl, kmín, tymián
Postup přípravy
Cibulku nakrájíme na jemno a opražíme na másle s trochou oleje, přidáme mrkev nastrouhanou nahrubo, přidáme sůl, kmín a tymián (ten ani pokaždé nedávám) a pražíme, dokud mrkev…
Zapečené brambory se salámem
Potřebné ingredience
brambory vařené ve slupce, cibule, salám (nejlépe šunkový na plátky), strouhaný sýr, petrželka (kudrnka), kousek másla (Hery); * ZÁLIVKA: 1 sladká smetana, 1 velká zakysaná smetana, 2 vejce, sůl, pepř
Postup přípravy
Bramory uvařit ve slupce, oloupat a pokrájet na kolečka.
Cibuli pokrájet na půl kolečka a osmahnout na másle.
Petrželku pokrájet.
Obě smetany smíchat a…
ZAPEČENÝ LILEK SKUŘECÍM MASEM A SÝREM-je to od paní z…
Potřebné ingredience
Pro každou osobu lilek Pro každou osobu kuřecí prso Pro každou osobu 10dkg sýra
Postup přípravy
ZAPEČENÝ LILEK SKUŘECÍM MASEM A SÝREM
Pro každou osobu lilek
Pro každou osobu kuřecí prso
Pro každou osobu 10dkg sýra
Lilek podél rozkrojíme a vyřízneme…
