RAFAELO-jednoduché,osvědčené
Potřebné ingredience
1x salko
1x pytlík strouh.kokosu+trochu kokosu na obalení
To je vše!!!!
Postup přípravy
salko+sáček kokosu=pořádně smíchat
nechat tak hodinku uležet (aby kokos nebyl tak suchý a nasákl to salko)
vyválet kuličky,obalit v kokosu=HOTOVO
KDO MÁ RÁD MŮŽE DO…
Kávová zrna
Potřebné ingredience
5lžíc ml.vl.ořechů-5lžíc mouč.cukru,3 lžíce kakaa,2 lžíce instantní kávy,10dkg másla,rum dle chuti,,,,čokoládu na namáčení
Postup přípravy
uděláme trar kávového zrna,necháme vychladit v ledničce a pak namáčíme v čokoládě a dáváme do papírových košíčků(na společné fotce v bílých košíčkách)
Šlehačkové cukroví
Potřebné ingredience
500 g polohrubé mouky,250 g 100% tuku,1/4 l smetany na šlehání.
Postup přípravy
Zpracujeme těsto,necháme odpočinout,Vyválíme plát na 3 mm.Vykrajujeme formičkou různé tvary které prudce upečeme a horké obalujeme v cukru moučka s vanilkou.
Hrudky "BRADA" - úžasně rychlé a výborné!!!!!!!!!
Potřebné ingredience
250g cukru krupice, 250g másla, 2 vejce, 300g drcených vlašských ořechů, 300g rozinek namočených v rumu, 100 g čokolády hořké, 100g čokolády mléčné, 300g hladké mouky, 1/2 prášku do pečiva, špetka soli
Postup přípravy
- pozor čokoládu a ořechy nerozmixovat na prach - musí být větší kousíčky - dá se i krájet
- rozinky je nejlepší mít v rumu minimálně přes noc - nafouknou se
- čokolády může…
NEPEČENÉ PUNČOVÉ KVÁDŘÍKY
Potřebné ingredience
250 g strouhaných piškotů, dvě celá vejce, 250 g moučkového cukru, 150 g másla, 100 g strouhaných vlašských ořechů, 2 polévkové lžíce vaječného koňaku, kandované třešně (já dávala švestky, sestra dávala meruňky)
Postup přípravy
Piškoty a ořechy nastrouháme nebo rozmixujeme v mixéru, kandované ovoce nakrájíme na malinké částečky nebo taky rozemelem. Přidáme vejce, moučkový cukr, máslo a koňak. Vytvoříme…
Kokosky
Potřebné ingredience
1 Salko - kondenzované slazené mléko, 250 g kokosu
Postup přípravy
Přísady smíchat dohromady a pomocí 2 kávových lžiček tvořit hrudky na pečící papír. Nedělat kuličky ručně, jsou pak tvrdé a nejsou nadýchané. Potom nechat sušit 40 min v troubě,…
Kokosové rohlíčky
Potřebné ingredience
12dkg cukru,12dkg kokosu,18dkg tuku(já Heru),20dkg hl.mouky,1 žloutek ( 75 kousku )
Postup přípravy
Utvoříme těsto,necháme asi 2 hodky,nebo i do druhého dne odležet a šuláme rohlíčky.Bud obalujeme v cukru,nebo já máčím půl rohlíčku do čokolády.U nás chutnají.
TŘENÉ LINECKÉ
Potřebné ingredience
10 dkg moučkového cukru 28 dkg másla nebo hery 36 dkg hladké mouky 1 vejce 1 vanilkový cukr trocha citrónové kůry
Postup přípravy
1/3 tuku rozpustíme a smícháme se zbytkem tuku, cukrem a vanilkovým cukrem. Přidáme vejce a citrónovou kůru. Vyšleháme, zasypeme hladkou moukou, kterou jsme zahřáli v troubě na…
Rumové kuličky
Potřebné ingredience
250 g perníku na strouhání, 250g moučkového cukru, 250g másla, 2 polévkové lžíce kakaa, 2 polévkové lžíce rumu, strouhaný kokos
Postup přípravy
Perník najemno nastrouháme (já koupila v Bille už nastrouhaný) přidáme změklé máslo, cukr, kakao a rum. Vše zpracujeme a rukama tvoříme kuličky, které hned obalíme v kokosu. Tento…
OŘECHY S OŘECHOVOU NÁPLNÍ
Potřebné ingredience
těsto:300g hladké mouky,120g moučkového cukru,210g másla(tuk na pečení),220g mletých ořechů náplň:150g másla,140g mletých ořechů,lžíce rumu (dávám i vaječný koňak),140g moučkového cukru
Postup přípravy
vypracujeme těsto,které dáme tak na hodinku do lednice
formičky si vymažu trochu tukem a pak plníme.....naplněné dáme péct do předem vyhřáté truby asi na 180C a asi na 15minut…
