RECEPTY NA NEPEČENÉ CUKROVÍ S KOKOSEM +++
Potřebné ingredience
X
Postup přípravy
MÁSLOVÉ KOKOSOVÉ KULIČKY:
200g kokosové moučky, 240g moučkového cukru, 80g másla, 2 vejce, 60g kakaa. Vše smícháme a tvarujeme kuličky, které obalujeme v kakau s moučkovým…
Mikuláš, čert a anděl z měkkého perníku
Potřebné ingredience
1 kg hladké mouky\\\\r\\\\n400 g tekutého medu\\\\r\\\\n400 g moučkového cukru\\\\r\\\\n4 vejce\\\\r\\\\n2 lžičky sody\\\\r\\\\n3 lžíce koření ( z toho 1,5 lž. skořice a 1,5 lž. perníkového koření)\\\\r\\\\n50 g rozpuštěné Hery (nemusí být, ale perníčky mi potom přijdou měkčí)
Postup přípravy
Zadělat těsto, nechat zabalené ve folii odpočinout v ledničce aspoň do druhého dne. Na velké figurky vyválet těsto aspoň 5 mm silné, na menší stačí 3 mm. Upečené ještě horké…
STŘAPÁČI
Potřebné ingredience
200 h. hladké mouky, 200 g. másla, 60g. cukru moučky, 80 g. kokosu, 1-2 vejce-dle velikosti
Postup přípravy
ze všeho vypracovat těsto, já dělám střapáčky strojkem, ale i uválené válečky jsou bezva. Peču asi na 165 stupních do lehkého zezlátnutí okrajů, teplé-ne vřelé vyválím v cukru s…
ZÁZVORKY
Potřebné ingredience
2KS VAJEC 280G MOUČKOVÉHO CUKRU 280G POLOHRUBÉ MOUKY 1-2LŽIČKY MLETÉHO ZÁZVORU 1/2 LŽIČKY SODY
Postup přípravy
VEJCE S CUKREM VYŠLEHÁME DO PĚNY. VMÍCHÁME ZBYTEK INGREDIENCÍ.
VYVÁLÍME PLÁT O TLOUŠŤCE 5MM A VYKRAJUJEME. DÁVÁME NA PEČÍCÍ PAPÍR A DÁME DO DRUHÉHO DNE ODLEŽET,JÁ ZAVŘELA DO…
Vánoční cukroví 2008
Potřebné ingredience
Zvonečky,podkovičky,ořechové slzičky,brtníci,kakaové oválky
Postup přípravy
Základní linecké těsto:
250g tuku
250g hladké mouky
100g škrobové moučky
150g moučkového cukru
3x žloutek
Ořechové slzičky:
Do základního…
Vánoční cukroví 2009
Potřebné ingredience
Linecká kolečka,likérová srdíčka,tučňáci (vosí úly),ořechové slzičky,hruštičky
Postup přípravy
Základní linecké těsto:
250g tuku
250g hladké mouky
100g škrobové moučky
150g moučkového cukru
3x žloutek
Ořechové slzičky:
…
VYBĚHLÍCI- duté, křehké.
Potřebné ingredience
210 g. hladké mouky, 350 g. moučkového cukru, 250 g. Hery, nebo Stelly,250 g. mletých ořechů, 1/2 lžíce jedlé sody.
Postup přípravy
TATO DÁVKA JE NA 3 PLECHY -PŘÍŠTĚ mi stačí udělat jen z poloviční dávkyVypracujeme pořádně těsto a plníme do formiček. Formičky předem vymazávám a vysypu hrubou moukou. Cukroví…
Perníčky..vydrží několik měsíců..
Potřebné ingredience
500g hl.mouky, 100g cukru moučka, 200g medu, 2 vejce,1 perníkové koření (já dala 3 lžičky koření Perník " Kotani "), 1 lžíce sody, 1 lžíce smetany 31%, 1/2 tuku (hera)
Postup přípravy
Vše smíchat...já prvně dala tekuté suroviny...těsto propracujeme a necháme zhruba hodinku v chladu odpočinout. A tvoříme:-) pečeme na 180°C cca 10 minut...hned po vytáhnutí z…
Vánoční cukroví
Potřebné ingredience
50g oříšků,půl másla,5lžyc moučkového cukru,150g hladké mouky,vanilkový cukr,jen dvě žloutka,cukr na obalení
Postup přípravy
všechny ingredience smícháte v míse podle hustoty těsta maximálně přidáte hladkou mouku pokud bude potřeba uhladíte si těstíčko a ručně děláte měsíčky které dáte jen na pečící…
Mrkvové
Potřebné ingredience
40dkg hrubé mouky, 30 dkg strouhané mrkve, 1 máslo (používám i Lukanu, Stellu), pr.do pečiva
Postup přípravy
Zpracujeme, rozválíme a vykrajujeme kolečka, do kterých malou lžičkou dáme marmeládu (povidla), pak
kolečko přeložíme a zaděláme okraje a upečeme. Ještě horké obalujeme v…
