SÁDLOVÉ KOLÁČKY
Potřebné ingredience
150g sádla,150g ml.cukru,200g hl.mouky,60g kakaa,2vanil.cukry,marmeláda a kokos na ozdobení nebo oříšek
Postup přípravy
Zpracujeme v těsto,uděláme dlouhý váleček,krájíme na kolečka,do kterých uděláme koncem vařečky dolík a upečeme ve středně vyhřáté troubě.Po upečení ozdobíme marmeládou a kokosem…
Ořechové/karamelové košíčky
Potřebné ingredience
těsto: 20 dkg hl. mouky, 10 dkg cukr moučka, 1 vanilkový cukr, 2 žloutky, 10 dkg másla náplň (krém): 10 dkg másla, 10 dkg cukr moučka, 10 dkg mletých vlašských ořechů, trochu rumu (povařit) navrch: rozpuštěná nutela a velký oříšek karamelová verze: 1 salko, 125 g másla, trochu rumu (salko uvařit v papiňáku 40 minut a nechat vychladnout, pak vše vyšlehat do krému a můžeme plnit košíčky)
Postup přípravy
Upečeme košíčky ve formičkách (pečeme na 180 stupňů) a vychladlé plníme ořechovou nebo karamelovou směsí, ozdobíme rozpuštěnou nutelou a oříškem
Nepečené karamelové oplatky od Moniky D. (agar), ID…
Potřebné ingredience
http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=11186&user=35834
Postup přípravy
Tak takhle vypadají po rozkrájení :-) Udělala jsem obměnu oproti původnímu receptu - ty oříšky jsem dala úplně mleté (ne jen drcené), takže ta náplň je taková jemná, hladká.
Perníčky - ihned k jídlu
Potřebné ingredience
1 kg hladké mouky 1/2 kg cukr moučka 24 dkg medu 6 vajec 2 lžíce sody 1 prášek do perníku 1 balíček koření do perníku
Postup přípravy
Ze všech přísad zaděláme těsto.Těsto dáme do igelitového sáčku na 14 dní do lednice - já je dělám i po týdnu a jsou super.
Po upečení ještě teplé potíráme rozšlehaným…
Plněné ořechy - nejměkčí a nejlepší :-))
Potřebné ingredience
18 dkg hl. mouky, 13 dkg másla, 4 dkg ořechů, 3 dkg kakaa, 9 dkg ml. cukru, 1 žloutek, citr. kůru, trochu skořice.
Postup přípravy
Vypracujeme těsto a necháme v lednici odpočinout. Poté plníme do formiček. Po upečení vyklepeneme jdeto samo. Oříšky poté plním vařeným krémem. Je to moc dobré cukroví a je mezi…
OŘECHY S OŘECHOVOU NÁPLNÍ
Potřebné ingredience
těsto:300g hladké mouky,120g moučkového cukru,210g másla(tuk na pečení),220g mletých ořechů náplň:150g másla,140g mletých ořechů,lžíce rumu (dávám i vaječný koňak),140g moučkového cukru
Postup přípravy
vypracujeme těsto,které dáme tak na hodinku do lednice
formičky si vymažu trochu tukem a pak plníme.....naplněné dáme péct do předem vyhřáté truby asi na 180C a asi na 15minut…
NAŠE LETOŠNÍ PERNÍKOVÁ CHALOUPKA
Potřebné ingredience
...................................................................
další z mých druhů
Potřebné ingredience
marokánky, van.rohlíčky, čoko koule,rafaelka barevná, medvědí tlapky,čoko košíčky,sněhové pusinky,kokosové syrky,
dortíčky
Potřebné ingredience
15 dkg másla 11 dkg cukru 1 žloutek 22 dkg hl.mouky 1/2 práš do peč. 1/2 prášku vanil. cukru
Postup přípravy
- proděláme těsto na vále, necháme 3h odpočinout, pak ukrojíme kousek, vyválíme plát a vykrajujeme kolečka.
Dáme na vymazaný plech, pečeme do růžova, hotové slepíme…
