Zapečená Brokolice se sýrovým bešamelem a kuřecím…
Potřebné ingredience
Těstoviny (jaké kdo má rád, mi milujeme kolínka), brokolici, kuřecí prsa, máslo, hladkou mouku, mléko, mazlavý sýr (třeba Veselá kráva), smetanu na vaření,trochu oleje a koření - sůl,pepř, směs na čínu, Kari a podravku.
Postup přípravy
Dáme si uvařit těstoviny.Brokolici omyjeme, rozděkáme na růžičky jak kdo chce velké a uvaříme v mírně osolené vodě.Ale nesmíme rozvařit!!!!
Než se nám těstoviny a brokolice…
Krůtí plátky v hořčicové omáčce
Potřebné ingredience
krůtí maso ,plnotučná hořčice,solamyl ,sůl ,pepř,grilovací koření.
Postup přípravy
Do misky si dáme 2 lžíce vody,přidáme velkou lžíci hořčice a koření,lžíci solamylu.
Zamícháme a maso v něm namočíme,na rozpáleném oelji na pánvi dáme opéct.Nelekejte se , když…
Drůbeží nudličky tety Běty - úžasně dobré
Potřebné ingredience
kuřecí,nebo krůtí prsa,sůl,vegeta,bylinkové koření (směs koření na pečené kuře , nebo na ryby), česnek,1 velký bílý ,přírodní jogurt,strouhanka, případně olej na smažení
Postup přípravy
Drůbeží svalovinu nakrájíme na nudličky,osolíme,okořeníme,dobře promícháme s prolisovaným česnekem (kdo má rád pikantní - nebojte se více kořenit) a přimícháme bílý jogurt.…
Kuřecí maso na hořčici
Potřebné ingredience
kuřecí prsa: 500 g, hořčice plnotučná: 2 lžíce, bazalka: 1 lžíce, olej: 20 ml, cibule velká: 1, šlehačka: 200 g, jíška instantní: 1 lžička, sůl: špetka, pepř: špetka
Postup přípravy
Krok 1: Prsa naporcujeme na medailonky a naklepeme přes potravinovou fólii. Potřeme hořčicí, posypeme bazalkou a necháme odležet.
Krok 2: Na rozpáleném oleji osmažíme…
Kuře v temnotách -MOOC DEKUJI - Cathleen
Potřebné ingredience
Suroviny: 4 kuřecí prsa, 350g anglické slaniny, sůl, mletá paprika, pepř, kari, mandarinkový kompot, 250g eidamu, bazalka, máslo na vymazání pekáčku.
Postup přípravy
Postup:
Pekáč vymažeme máslem, vyložíme částí slaniny, na to rozložíme plátky z kuřecích prsou, osolíme je a okořeníme. Zakryjeme zbytkem anglické a 15min zapékáme v troubě…
Kuřecí prsa s jablky
Potřebné ingredience
kuřecí prsa
jablko
šunka
sýr (plátkový nebo strouhaný)
worcestr
olej
máslo
sůl, pepř
Postup přípravy
Maso rozřízneme na plátek, neklepeme, lehce promáčkneme rukou. Osolíme, opepříme, dáme na trochu rozpáleného oleje. Opečeme z obou stran, zakápneme maso worcestrem. Poklademe…
Kuřecí řízky Dolly Buster s bramboráčkovými chipsy
Potřebné ingredience
kuřecí řízky, na každý řízek 2 kompotované broskve, plátkový sýr, koření(masala, skořice) a pepř celý nebo nové koření
Bramboráčkové chipsy: nastrouhané brambory, česnek, sůl
Postup přípravy
Nastrouháme si brambory, prolisujeme česnek, osolíme. Pečeme na oleji na pánvi. S olejem to nepřežeňte, májí tendenci hodně vsakovat olej. Tyto chipsy dělám třeba i na Silvestra,…
Kuřecí guláš s malým pivem- rychlovka
Potřebné ingredience
500 g kuřecích prsou, nakrájených na kousky, 1 velká cibule, 3 stroužky rozmačkaného česneku, 1 zralé rajče, 1/2 lusku zeleninové papriky, 2 lžíce oleje, 1 lžička soli, 1/2 lžičky pálivé papriky, 1 lžíce sladké papriky, 1 lžíce majoránky, 1 malé pivo-světlá desítka (3 dcl), 2 lžíce sladkého kečupu, 3 lžíce hladké mouky, pro otrlé 1 malá feferonka. Na ozdobu kroužky pórku a snítka petrželky.
Postup přípravy
Na dvou lžících rozpáleného oleje prudce osmahnu kuřecí maso, aby se zatáhlo (max. 2 a 2 minuty po obou stranách, přidám nakrájenou cibuli, za stálého míchání nechám drobet…
Výtečné kuřecí na pomerančích -MOOC DEKUJI JANINCE…
Potřebné ingredience
Suroviny: 8 kousků kuřete(dala jsem paličky), 2 barevné papriky(byla žlutá),150 ml kuřecího vývaru, 100 ml dobrého jemného kečupu, 150 ml pomerančové šťávy(vyjde ze 2 větší pomerančů), 2 lžíce sojové omáčky, 1 lžíce medu, 1 lžíce cukru, 2 stroužky česneku, pepř, sůl.
Postup přípravy
Postup:
Osolené kuřecí kusy dáme do suchého kastrolu, posypeme paprikama, nakrájenýma na proužky a uděláme si zálivku, kterou pak nalijeme na kuřecí maso. Smícháme:…
Omáčka z kuřecích jater
Potřebné ingredience
cibulesádlokuřecí játrasl. paprika, kmín, sůl, pepř
hl. mouka nebo hotová tmavá jíška Knorr
Postup přípravy
Játra si namočíme do mléka.
Na sádle zpěníme cibuli nakrájenou na jemno, přidáme játra, orestujeme, zasypeme sl. paprikou, kmínem, pepřem. Zalijeme vodou a vaříme. Ke konci…
