čínské nudle s kuřecím masem a zeleninou
Potřebné ingredience
čínské nudle, mražená zelenina, kuřecí prsní řízek, sojová omáčka, koření, solamyl, voda, olej
Postup přípravy
maso okořeníme libovolným kořením (každý co má rád, já dala grilovací koření), na oleji naprudko orestujeme, přidáme jakoukoliv mraženou zeleninu (každý co má rád, já dala čínskou…
Čínské nudle se zeleninou a kuřecím masem
Potřebné ingredience
plátek kuřecích prsních řízků, cibule, česnek a zelenina co dům dal či mrazák dal! sojová omáčka, paprika sladká, koření gyros, čínské nudle (nebo tortila)
Postup přípravy
Cibuli nakrájím na větší kusy, osmahnu do nazlátla na trošce oleje, přidám tři stroužky česneku, přihodím kuřecí maso na nudličky. Je velmi dobré přidat kešu oříšky či vlašáky...…
kuře na láhvi
Potřebné ingredience
kuře,koření,brambory
Postup přípravy
kuře omyjeme,okořeníme a nasadíme na sklenici(může být od kečupu,menší od tatarky) a do půlky dáme vodu smíchanu s kořením.
Brambory nakrájíme na silnější plátky,nebo měsíčka…
Slepice v pikantní omáčce-děkuji maris
Potřebné ingredience
Suroviny: 1 slepice - měla jsem malou, 1.400 g 2 mrkve 1 petržel kousek celeru 6 ks celého pepře 2 ks nového koření 1 bobkový list 1 lžíce másla 1 cibule 1 lžíce sladké mleté papriky 1 lžička uzené papriky 100 ml smetany 2 lžíce mouky 2 lžíce nakládané kapie 2 lžíce kapary 1-2 lžičky citronové šťávy sůl
Postup přípravy
Postup
Nejdříve dáme vařit slepici s kořenovou zeleninou, solí a kořením. Já jsem použila PH, ale nemusí být. Vaříme doměkka.
Na lžíci másla zpěníme jemně nakrájenou cibuli,…
Kuřecí prsa na medu a hořčici
Potřebné ingredience
Kuřecí prsa (500g), cibule 1-2 ks,česnek -2 stroužky, ml.pepř, sůl, hladká mouka, hořčice , med -1 lžíce (použila jsem pampeliškový), olej slunečnicový, trošku sojové omáčky a půl kostky kuřecího bujónu..
Postup přípravy
Prsa překrojíme podélně, naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme jemně v mouce. Na pánev dáme olej, stačí málo. Prsa opečeme z obou stran. Vyjmeme na talíř a do pánve dáme osmažit…
Zeleninkové kuřecí ragů ***** pro začínající…
Potřebné ingredience
rozmražené kuřecí stehenní horní plátky na střední kostičky nakrájet (použila jsem 500g balení Tesco mražené), 1 cibule nadrobno, sůl, podravka, 2 mrkve na úzká kolečka, 2 papriky na kostičky (použila jsem sezónní zelenou papriku), rajče na kousky (lépe jen dužina), olivový olej, vývar z brambor či zeleniny eventuelně voda (podle toho kolik chceme omáčky, může být např. hrnek), 1-2 PL hladké mouky.
Postup přípravy
1. Na pánvi osmahneme na kostičky osolené a opodravkované kuřecí kousky (dle chuti, asi cca 1-2 ČL podravky).
2. Šťávu z pánve slíváme do jiné pánve/hrnce/pekáčku, aby se maso…
Kuře na mrkvi a rajčatech
Potřebné ingredience
1 vykuchané kuře 1 kelímek pomazánkového másla 3 větší mrkve 2 rajčata 3 lžíce kečupu 1 lžíce tuku
Postup přípravy
Očištěnou mrkev a rajčata rozkrájejte na kolečka, vložte do tukem vymazeného pekáče. Na zeleninu položte posolené, omyté kuře. Do pekáče dále přidejte pomazánkové máslo a kečup.…
Kuřecí maso s cuketou
Potřebné ingredience
400 g kuřecích řízků (nebo klidně i krůtích odřezků na guláš) 1 menší cuketa vejce 250 ml mléka 200 g strouhaného tvrdého sýra
Postup přípravy
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, osolíme, orestujeme na pánvi. Cuketu nakrájíme na hranolky, smícháme s orestovaným kuřecím masem, vložíme do vymaštěné zapékací mísy, zalijeme…
Berlička
Potřebné ingredience
1/2 kg kuřecího masa, 300 g anglický slaniny, worcester a sójovka
Postup přípravy
Maso nakrájíme na kostky / nesolíme / , každou kostku obalíme v anglický slanině a napícháme na špejle, vložíme do pekáče, pokapeme kořením a dáme do vyhřáté trouby na 200 stupňů…
KUŘE S BOHATOU NÁDIVKOU A PEČENÝMI BRAMBORAMI
Potřebné ingredience
Kuře nebo kuřecí stehna (já měla kuře + 2 stehna), koření na kuře Na nádivku: 8 housek nebo rohlíků, mléko, 4 vejce, kuřecí játra, žampiony, slaninu, sůl, pepř, oregano, sekaná pažitka či petrželka. Na brambory: brambory podle počtu porcí, olivový olej, česnek, sůl (já používám tu hrubozrnou), koření Bylinkové máslo
Postup přípravy
Kuře naporcujeme, osolíme, okořeníme a rozložíme do pekáčku. Lehce podlijeme, zakryjeme a dáme péci. Peču na 200 stupňů. Asi po 45 minutách pečení navršíme na kousky kuřat nádivku…
