Ciabatta z DP jako hamburgříky
Potřebné ingredience
* směs na ciabattu (hotová, koupená, Lidl) * pomazánkové bylinkové máslo (Apetito sýr, Gervais) * šunka, poličan * sýr (Uzený, Mdeland, eidam) * rajče * paprika * salát * okurka
Postup přípravy
- směs Cibatta připravíme v DP, program těsto
- pak směs vyndáme, vytvarujeme tvary jaké chceme, já bulky a přikryjeme utěrkou a necháme ještě 30 minut dojít těsto a dokynout…
mazanec
Potřebné ingredience
275ml mléka,100g rozpuštěného sádla, 3lžícekrystal cukru, 2 lžiče vanilk.cukru, 1lžička soli, 500g pol.mouky, 1lžička sušeného,nebo 1/4 čerstvého droždí, lžička medu,rozinky
Postup přípravy
nejprve vložíme mléko a sádlo,přisypeme mouku, do jednoho rohu sůl,do druhého cukr, uděláme důlek do kterého rozdrobíme droždí a na něj kápneme trochu medu, opatrně zahrneme…
mazanec
Potřebné ingredience
275ml.mléka,100G rozpuštěného sádla, 3lžíce krystalového cukru, 2 lžíce vanilkového cukru, 1 lžička soli, 500g polohrubé mouky, 1lžička sušeného nebo 1/4 čerstvého droždí,1lžička medu. 1lžíce rozinek
Postup přípravy
nejprve vložíme mléko,sádlo,potom nasypeme mouku,dojednoho rohu sůl,do druhého cukr,v prostřet udělat důlek,do kterého se rozdrobí drož.
dí na které se dá lžička medu.…
SKVĚLÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉ LANGOŠE !!!!!!!!!!!!
Potřebné ingredience
1000g hl. mouky, půl litru mléka, 1 kelímek bílého jogurtu, nebo zakysané smatany, 4 lžíce oleje 30g droždí 1 lžíce jedlé sody 1-1,5 lžičky soli. DALŠÍ INGREDIENCE: KEČUP, SÝR, ČESNEK, TATARKA, ZAKYSANÁ SMĚTANA, MARMELÁDA, DLE CHUTI :O)))
Postup přípravy
POSTUP PŘÍPRAVY:
VŠE DÁM DO PEKÁRNY A NECHÁM VYPRACOVAT TĚSTO!!!!!!!!!!!
SMAŽÍME V OLEJI A POTÉ HNED PODÁVÁME.
Sladké houstičky - trochu zdravější!
Potřebné ingredience
Těsto na mazanec, hrst ořechů, hrst vloček, hrst lněného semínka, atd. co kdo chce. Drobenka: máslo, cukr, skořice, hrubá mouka
Postup přípravy
V domácí pekárně zadělat sladké těsto na mazanec, přidat vše uvedené. Vykynuté dělám uzličky, je to rychlejší, potřít vajíčkem a posypat skořicovou drobenkou. Je to vynikající!!!
můj první knedlík z DP
Potřebné ingredience
*300 ml mléka * 1 vejce * 350 g hrubé mouky * 150g polohurubé mouky * sůl * špetka cukru * 1/3 droždí * 2 rohlíky na kostičky
Postup přípravy
vše dáme v tomto pořadí do DP, zapneme program těsto, po vyndání zpracujeme a necháme ještě 10 min uležet pod utěrkou, vaříme v osolené vodě, dle velikosti knedlíků (já 15 minut)…
VÝBORNÝ CHLÉB - zatím nejlepší, jaký jsem kdy pekla
Potřebné ingredience
380ml vody, 2 lžíce octa, 2 lžíce oleje, 400 g hladké mouky, 100 g chlebové žitné mouky, 100 g celozrné (dala jsem špaldovou) mouky, sůl, pepř, kmín, 1/2 kostky droždí
Postup přípravy
1. Těsto si připravíme v domácí pekárně.
2. Vykynuté těsto přendáme na plech vyložený pečícím papírem a uděláme bochánek. Pokud se lepí, poprášíme ještě hladkou moukou, aby…
Výborný semínkový chléb
Potřebné ingredience
300 - 330 ml vody , 300 g hladké mouky, 300 g celozrnné žitné mouky, 2 lžičky soli, 2 lžičky cukru, 2 lžičky sušeného droždí nebo 1/2 čerstvého, 1 lžička kmínu, semínka dle chuti - sezam,dýňová, slunečnicová,...
Postup přípravy
Suroviny dáme do pekárny v pořadí, jak jsem napsala, sůl,cukr a kmín dáváme vždy do rohu (každý do jiného), droždí doprostřed na mouku (udělat důlek a trochu zahrabat). Spustíme…
Pudinková buchta podle Martina D. (Dolma) ID 66289
Potřebné ingredience
4 vejce,4 vanilkové pudinky v prášku - já jsem dala 2 vanilkové a 2 karamelové,150 - 200 ml oleje/ já sem dala 200ml/,150 g krystalového cukru,1 prášek do pečiva
Postup přípravy
Všechny suroviny dáme do pekárny,zapneme program těsto a necháme 10 minut promíchat. Pak vyndáme háky a přepneme na program pečení. Já nastavila na 40 minut a výsledek úžasný:-)…
Nádivka
Potřebné ingredience
8rohlíků,uzené maso (já dala 30 dkg anglické)zelenou nať já dala nať z cibule ,celerovou nať a petržel kudrnku, 1 cibuli(na kostičky)8 vajec sůl a trochu podravky.kousek sádla nebo másla 5 dkg.
Postup přípravy
Moji kluci milujou nádivku ale protože mi umřela trouba a z finančních důvodů musím čekat na novou
tak mi musí stačit pekárna.
uzené nebo anglickou nakrájím na kostičky a…
