DONUTKY
Potřebné ingredience
250 ml mléka,3PL oleje,2 žloutky,250g polohrubé mouky,300g hladké mouky,60g cukru moučky,2 ČL DROŽDÍ,špetka soli
Postup přípravy
Program TĚSTO Vyválet placku tak 1cm vysokou.Hrníčkem vykrojit kolečka a pak ještě vnitřky(na to jsem použila vršek od petky)Nechat chvilinku ještě dokynout a smažit v oleji…
pudinkáče podle mmb sk. ( Zuzana Retišáková (asfodelah…
Potřebné ingredience
1/2 kg polohrubé mouky,necelé 3dcl mléka, 1/4 rozpuštěného tuku na pečení, 5 lžic práškového cukru, 1/2 kostky droždí, špetka soli Na náplň 1/4l mléka, 1 pudink jakýkoliv ( klidně se můžou použít dva pudinky na 1/2 l mléka), cukr dle chuti, 1/4 kostky tuku na pečení
Postup přípravy
v domácí pekárně uděláme těsto, mezitím uvaříme pudink do horkého vmícháme 1/4 kostky tuku na pečení necháme vychladit. těsto rozdělíme na 6 dílků každý vyválíme potřeme pudinkem…
Rohlíky, houstičky,.....
Potřebné ingredience
250 ml vody, 4 lžíce oleje, 500 g hladké mouky, 2 lžičky soli, 1 lžička cukru, 1 kostička droždí
Postup přípravy
Suroviny vložíme podle uvedeného pořadí do pekárny, program těsto, po vykynutí tvoříme rohlíky, houstičky, zamotance,.... potřeme vajíčkem, posypeme hrubou solí, kmínem, sezamem,…
Chlebik s cibulou a majoranom
Potřebné ingredience
300 ml vody,1 Pl oleja,1Pl octu,450g hl muky,100g celozrnnej muky,2čl soli,2 stredne zemiaky(uvarene a popučene),1čl cukru,1 čl racse,2čl drozdia,1Pl majoranky,1 orestovana cibulka
Postup přípravy
Všetko dame postupne do pekarne,program cesto.Ked vykysne,ešte premiesim na doske a necham oddychnut ešte 15 min.Mozete si ho upiect aj v pekarni..ja pečiem v rure na 200st asi 40…
PODMÁSLOVO-ČESNEKOVÝ CHLÉB...
Potřebné ingredience
320 ml podmáslí,2 lžíce oleje,1 lžíce octa,1 lžička cukru,2 lžičky soli,400 g pšeničné chlebové mouky světlé,100 g hladké mouky,2 lžičky sušeného česneku,lžička kmínu,2 lžičky sezamových semínek,1 1/2 žičky suš.droždí
Postup přípravy
přísady vložíme do pekárny v pořadí v jakém je napsán recept,zapneme na program 1,hmotnost 900g,kůrka středně tmavá..
před pečením,,vytahuju hák.
Koláče
Potřebné ingredience
TĚSTO: 1/4l vlažného mléka, 125g rozpuštěného másla, 250g hl. mouky, 250g polohrubé mouky, 1 žloutek, 1 vejce, 125g cukru, 1/2 lžičky soli, 30g droždí DROBENKA: 100g másla (tuku), 100g cukru, 75g polohr. mouky + 75g hl. mouky
Postup přípravy
Suroviny vložíme v uvedeném pořadí do domácí pekárny, případně během zadělávání těsta přisypeme trochu mouky, aby se těsto spojilo.
Připravíme si nádivku. Nádivka z jedné…
Chutné špaldové pečivo
Potřebné ingredience
320ml vody, 1lžička cukru, 2lžičky soli, 1žloutek, 25gmásla, 280gšpaldové mouky, 220ghladké mouky, 1,5lžičky sušeného droždí, semínka na posypání-slunečnice,sezam,mák,hrubá sůl.......
Postup přípravy
Vše dáme do pekárny na program těsto.Po vykynutí děláme rohlíky nebo bulky,necháme ještě dokynout(asi 10min.),potřeme bílkem,posypeme semínky a pečeme na 170°C 20-25min.
Mazanec bez vajec :-)
Potřebné ingredience
275ml. mléka,100g rozpuštěného másla (héry) nesmí být horké jen takové polomněkké,3 lžíce kryst.cukru,2vanil.cukry (já dávám jen jeden),1 lžička soli,500g pol.mouky,1 lžíčka suš.droždí (nebo 1/4 kostky čerst.droždí).Po zvukovém signálu:rozinky,kand.ovoce,ořechy.
Postup přípravy
Dávám do pekárny postupně jako u chleba.A dám program na menu sladký chléb.Každá pekárna má jiné číslování,proto píši sladký chléb.Je to skvělý recept,mám ho od známé.A nejvíc mně…
Chlebik ako vata
Potřebné ingredience
300ml vody,1PLoleja,1PL octu,2čl soli,450 g hl.muky,100 g celozrnnej muky,1 uvareny a popučeny zemiak,1čl cukru,1čl rasce,2 rovne čl drozdia+akekolvek semienka
Postup přípravy
V tomto poradi dame do pekarne ,program cesto..ked vykysne,ešte ho na doske premiesim a upravim do pozadovaneho tvaru..dam na plech a necham ešte 15-20min oddychovat.pečiem v rure…
Chleba z domácí pekárny narychlo
Potřebné ingredience
pro inspiraci.....
Postup přípravy
..recept je od p.JANA.D ./jadol/ ID 80130
Jani ,moc děkuju za super receptík
