Výborné domácí musli
Potřebné ingredience
ovesné vločky,cukr krystal - pro dietu nemusí být,kousek másla,ořechy,rozinky,sušená jablka - cokoliv máte rádi
Postup přípravy
Na kousku másla osmažíme vločky,přidáme cukr (pokud chcete dietní,nemuíste dávat cukr),prohážeme na pánvi,přidáváme postupně rozinky,ořechy...Já jsem dneska přisypala i kokos a…
*** SALÁMISTA ***
Potřebné ingredience
salámy , klobásky , párky, zelenina dle vaší představivosti.
Postup přípravy
jde to samo od ruky , stačí pustit fantazii jak se říká " na špacír " :))
Rychlé těstoviny se sýrovou "omáčkou" případně i s…
Potřebné ingredience
těstoviny, tavený sýr, kečup, česnek, sůl (případně pepř, bylinky na ozdobení)
Postup přípravy
Uvařené těstoviny scedíme, dáme znovu na plotnu a vmícháme do nich tavený sýr, trošku kečupu, prolisovaný česnek a pořádně promícháme. Na talíři můžeme ozdobit bylinkou. Kdo by…
MÁTE DOMA ZBYTEK VAŘENÝCH BRAMBOR?UDĚLEJTE SI…
Potřebné ingredience
VAŘENÉ BRAMBORY,
1 VAJÍČKO,
TROCHU POLOHRUBÉ MOUKY,
ŠPETKU SOLI,
ŠPETKU MAJORÁNKY,
ASI HLAVIČKU ČESNEKU-ROZDRTIT-MÁME RÁDI ČESNEK PROTO TOLIK MNOŽSTVÍ,
TROŠKU MLÉKA,ABY TO NEBYLO TAK SUCHÉ,
STROUHÁNKU,
OLEJ,
SÝR CIHLU NA POSYPÁNÍ.
Postup přípravy
VAŘENÉ BRAMBORY,
1 VAJÍČKO,
TROCHU POLOHRUBÉ MOUKY,
ŠPETKU SOLI,
ŠPETKU MAJORÁNKY,
ASI HLAVIČKU ČESNEKU-ROZDRTIT-MÁME RÁDI ČESNEK PROTO TOLIK MNOŽSTVÍ,
TROŠKU…
chlebovky
Potřebné ingredience
hladká mouka, vlažná voda, sušené droždí nebo klasický kvásek, špetka soli.
Postup přípravy
Na vále vypracujeme těsto. Pořádně propracujem, abychom do něj dostali trochu vzduchu. dle potřeby můžem přidat vodu nebo mouku. Mělo by být várné jako na sladké knedlíky.…
Papiňákové nadělení :-)
Potřebné ingredience
Brambory, anglickou slaninu, klobásku, salám (já dávám nějakou šunku, ale né tu nejdražší :-D), sterilované zelí, sůl, pepř, majoránka, vodu
Postup přípravy
Na dno papiňáku dát anglickou na plátky a pak se vrství brambory, klobáska, šunka, zelí a ještě jednu vrstvu. Nejdůležitější je mít anglickou na dně a zelí navrchu. Jinak si to…
LISTOVÉ TĚSTO
Potřebné ingredience
RŮZNÉ
Postup přípravy
Lístkové roládky
Ingredience
lístkové těsto, anglická slanina, tvrdý sýr, sterilované okurky, hořčice, kečup, vejce na potření, sezamová semínka
Postup
Těsto rozválíme…
ZÁZRAK Z OLOMOUCE" - luxusní minirohlíčky
Potřebné ingredience
TĚSTO -500 g hladké mouky, 1 kostička droždí, 250 ml vlažného mléka, špetka cukru, 150 ml oleje, sůl. NÁPLŇ - šunkový salám, suchý salám, Niva. Žloutek na potření, kmín na posypání.
Postup přípravy
Do části vlažného mléka se špetkou cukru rozdrobíme droždí a necháme vzejít kvásek. Ten přilijeme do mouky, přidáme ostatní přísady a důkladně vypracujeme vláčné těsto. Necháme…
Zapečené brambory s kapustou a uzeným masem
Potřebné ingredience
1 malá kapusta, asi 7 středních brambor, asi 350g uzeného masa, 200ml mléka, 3 vejce, 150g goudy (nebo eidamu), sůl, pepř, 2 hrsti kukuřice, hrst parmazánu (nemusí být), olivový olej na vymazání
Postup přípravy
Kapustu v celku uvaříme ve vodě nebo v páře do poloměkka. Do vymazaného pekáčku naskládáme slabé plátky brambor, osolíme, opepříme. Dále na kousky nakrájenou kapustu, kousky…
LAHODNÉ DOMÁCÍ JOGURTY
Potřebné ingredience
Ozvali se majitelé jogurtovačů, ale i rodiny, které si poradí s výrobou bez přístroje. Někteří používají speciální sušenou jogurtovou kulturu, jiní volí jako očkovací kulturu koupený ,, živý " jogurt. Přidali recepty na jogurtové dezerty - s domácími džemy, s kousky vlašských ořechů, hoblinkami čokolády, sekaným kandovaným, čerstvým či ovocem.
Postup přípravy
ČERVENÁ, Hořice
V MÍSE PRO VĚTŠÍ RODINU :
3-4 litry čerstvého plnotučného mléka a 1 kondenzované neslazené Tatra mléko ohřeji na 80-90 stupňů, nejlépe ve vodní lázni,…
