Sojová čína
Potřebné ingredience
sojové kostky nebo nudličky,masox,koření na čínu nebo kari,soj.omáčka,cibule,žampiony,paprika,porek,nebo jakákoliv zelenina na čínu,solamyl,rýže,olivový olej
Postup přípravy
sojové maso uvaříme v masoxu,vodu slijeme a maso vymačkáme.N oleji maso orestujeme spolu s kořeníma soj.omáčkou,přidáme,zeleninu a trošku podlijeme vývarem.Poté zahustíme…
PLACIČKY Z BRAMBOROVÉ KAŠE A BRETAŇSKÁ ZELENINA V PÁŘE…
Potřebné ingredience
ZBYTEK BRAMBOROVÉ KAŠE,DĚTSKÁ KRUPIČKA,VAJÍČKO,SŮL
Postup přípravy
Do kaše hodíme as 1-2 hrstě dětské krupičky,vajíčko a malinko osolíme.
Tvoříme na teflonce s rozpál.olivovým olejem malé placičky(přidám foto).
Lze do toho přidat…
ŠIŠKY NEBOLI TOČENICE
Potřebné ingredience
HLADKÁ MOUKA, POLOHRUBÁ MOUKA, TROCHA SOLI, VLAŽNÉ MLÉKO S 5 LŽÍCEMI CUKRU, KVASNICE, 2 VEJCE, 1 LŽÍCE MÁSLA, VANILKOVÝ CUKR, ŠPETKO MLETÉ SKOŘICE A OLEJ NA SMAŽENÍ.
Postup přípravy
DO MÍSY SI NASYPU HLADKOU MOUKU A PŘIDÁM TROCHU POLOHRUBÉ, KRAPET OSOLÍM. DO PLECHÁČKU SI NALEJI MLÉKO, DÁM 5 LŽIC CUKRU A TROCHU OHŘEJI. DO VLAŽNÉHO MLÉKA, NADROBIM KVANICE (ASI…
Šunkofleky jak je dělá moje maminka
Potřebné ingredience
cibule 1 kus olej dle potřeby sůl dle chuti těstoviny 500 g 300 g uzené maso nebo domácí špek vejce 4 kusy
Postup přípravy
Těstoviny vaříme v solené vodě cca 8-11 minut. Mezitím si připravíme v hrnci s olejem, rozehřejeme, nakrájenou cibuli osmažíme a přidáme na kostičky nakrájené uzené nebo špek . a…
Placičky z ovesných vloček
Potřebné ingredience
3/4l mléka 1sáček ovesných vloček(namočit na 1hod) 2vejce 2lžíce hladké mouky majoránka,celý kmín,sůl,česnek(může se dát více-dle chuti)
Postup přípravy
Jako bramboráčky:)))Já jsem dělala pouze z poloviční dávky,ale vajíčka jsem dala 2!
DOBROU CHUT!!
Zapečené brambory se špenátem a šunkou
Potřebné ingredience
brambory, šunka, mražený listový špenát, cibule, česnek, tavený sýr, vejce, mozarella
Postup přípravy
brambory vařené ve slupce oloupeme, polovinu naklademe na dno pekáčku a druhou si necháme na pokrytí špenátové směsi.
Na cibulce a česneku si orestujeme nakrájenou šunku a…
ZAPEČENÉ BRAMBORY TAK JAK JE MOŽNÁ NEZNÁTE
Potřebné ingredience
1 kg brambor, 3 lžíce olivového oleje (když není dávám slunečnicový), kůra z jednoho citronu (může být i sušená), 1 lžíce citronové šťávy, 1 větvička rozmarýnu (když není dá se použít i mletý), 4 stroužky česneku, 100 g slaniny (může se klidně vynechat), 1 střední cibule, 4 vejce, 100 ml smetany na vaření, sůl, pepř
Postup přípravy
brambory oloupeme, nakrájíme na kolečka, vložíme do zapékací misky, která má i víko
v misce smícháme olej, citronovou kůru i šťávu, půl lžičky soli, oloupaný a najemno…
Úžasné brambory
Potřebné ingredience
brambory ,sůl,česnek,cibule,majoránka
Postup přípravy
Brambory oškrabeme, nakrájíme na kostky,česnek bud prolisujeme nebo nakrájíme na kolečka,cibuli nakrájíme na jemno,vše dame do misky a promícháme se solí,a majoránkou. a dame péct…
Zapečený květák s bramborem (bez vaření)
Potřebné ingredience
menší květák, 6brambor, půlku cibule, stroužek česneku, sůl, kmín, pepř, 4lžíce oleje, 50g tvrdého sýru, 2lžíce strouhanky.
Postup přípravy
Všechny suroviny nakrájíme na menší kostičky, osolíme, okořeníme, zalijeme olejem, pořádně promícháme(můžeme přidat i uzeninu-já dala 6 koleček šunk.salámu) a dáme péct do trouby…
Bramborový knedlík
Potřebné ingredience
brambory,sůl,vegeta,vajíčko,bramborová mouka-nebo škrob,pol.mouka
Postup přípravy
Den předem si uvaříme brambory kolik chceme,umačkáme a necháme do druhého dne,Nejlépe je je nakrájet na jemným struhadle.Brambory osolíme dáme vegetu,trošku bramborové mouky a…
