úúúúúúúžasná brokolice
Potřebné ingredience
asi 600 g brambor, 1 brokolice, 1 šlehačka, jakákoliv uzenina, sůl, pár trojúhelníčků tav.sýra.
Postup přípravy
Oloupané brambory nakrájíme na kolečka a polovinu vložíme do zapékací nádoby. Brokolici rozebereme na růžičky, koštály oloupeme a pokrájíme. Vložíme na brambory, posypeme…
HOUSKOVÝ KNEDLÍK - JEDNODUCHÝ
Potřebné ingredience
KNEDLÍK: 150 g polohrubé mouky, 125 ml mléka, 1 vejce, špetka soli, na špičku čaj. lžíčky kypřící prášek a 2 staré rohlíky nebo housky nakrájené na drobné kostičky ( z této dávky uděláme knedlík z kterého nakrájíme cca10-11 knedlíků).
Postup přípravy
Knedlík: prosátou mouku a kypř. prášek a sůl, dáme do mísy. Zvlášť si rozkvedláme mléko a vejce a přilejeme na mouku a promícháme. Přidáme rohlíky nakrájené na drobné kostičky a…
Rozpučené zemiaky s nivovým dipom
Potřebné ingredience
nove zemiaky,slaninka,sol,korenie,mleta rasca ( kmín) NA DIP: 1 teglik kyslej smotany,kusok nivy,2 PL majonezy (nemusí byt),pažítka,štava z 1/2 citrona
Postup přípravy
Zemiaky uvaríme v osolenej vode,dame na plech a pučiakom (štouchadlom ) rozpučíme tak na hrubku 1 cm.Osolíme ,okoreníme a orascujeme.Navrch dame platok slaninky.Upečieme na 200…
Gnocci-rychlovková příloha z těsta z prášku nebo…
Potřebné ingredience
1 bramborové těsto v prášku od jakékoliv firmy a k tomu potřebné přísady dle návodu na balení.
Postup přípravy
Udělám z prášku těsto podle návodu těsto. Místo předepsaných knedlíků dělám malé oválky délky asi3-4cm. Ty pak uprostřed zmáčknu vidličkou a vařím v osolené vařící vodě asi 8minut…
Fazolové lusky ve smetanové omáčce s koprem
Potřebné ingredience
mražené fazolové lusky (Bonduelle, Ah kvality), 2 kelímky zakysané smetany, 2 menší cibulky, nové koření, bobkový list, sůl, kousek másla, po lžíci - olivový olej, ocet, cukr, tak 2 lžíce polohrubé mouky, trocha vegety, kostička bujonu - může být hovězí i zeleninový - pokud vaříme pro menší děti, poslední dvě přísady vynecháme a nahradíme třeba trochou bylinkové soli.
Postup přípravy
v kastrolku si připravíme jíšku - kousek másla, lžíce oleje a do rozpuštěného dám mouku a necháme zezlátnout, zalijeme vroucí vodou (něco málo přes litr), promícháme, osolíme,…
Knedlíky z mikrovlnky
Potřebné ingredience
dle receptu maminky Kristýny ID 12231 - čímž jí celá rodina děkujeme!!!! .................................................. potřebujeme: 1 hrnek polohrubé (možno i hrubé) mouky, 1 hrnek mléka, 1 vajíčko, 1 houska, sůl, 1/2 prdop (někdo dává i celý prdop), špetka soli, já dala i petrželku.
Postup přípravy
smícháme dohromady, naplníme do vymazaného hrnečku olejem do cca 2/3 (tato dávka je na 3 hrníčky) a dáme do mikrovlnné trouby na plný výkon na 6 minut. Hotovo!!!!
BRAMBOROVÉ PLACKY jak je dělávala babička :)
Potřebné ingredience
500g vařených brambor, 2 vejce, hl.mouka, majoránka, sůl, česnek, drcený kmín, pepř, sádlo
Postup přípravy
Rozmačkané uvařené brambory smícháme s ostatními surovinami (kromě sádla a 1 stroužku česneku) na těsto, které zpracujeme na pomoučeném vále na 1cm plát, vykrajujeme skleničkou…
Plněné sýrové brambory aneb "jacked potatoes"
Potřebné ingredience
Velké "nové" brambory, tavený smetanový sýr (nejlepší je Apetitto klasické nebo s příchutí nivy), plátkový sýr, koření
Postup přípravy
Brambory vaříme ve slupce do měkka. Poté vyřízneme nožem otvor, naplníme ho taveným sýrem, poklademe plátky sýra a posypeme směsí koření (skvělé je grilovací koření, koření na…
" VYNIKAJÍCÍ LANGOŠE NA TÝDEN"
Potřebné ingredience
NENÍ MOŽNÉ ,ABYCH SE S VÁMI- MILÉ MAMINKY ,NEPODĚLILA O TENTO VÝBORNÝ RECEPT.Název langoše na týden,mají proto,že těsto v ledničce opravdu vydrží a můžete postupně odebírat a smažit vždy čerstvé,křupavé...
SUROVINY:1kg hladké mouky,5 dkg kvasnic,2 vejce,4dcl mléka,1zakysaná smetana a 1 lžička soli
NA POTŘENÍ COKOLI :u nás vede česnek rozetřený se solí a vodou-potřeme a,na to kečup rozetřeme a nastrouhaný sýr,niva,aidam...
Postup přípravy
-připravíme si kvásek (ohřáté mléko,kvasnice) do mouky (já dávám mín než 1 kg a dle hustoty přidávám)po vykynutí přidáme vajíčka,zakysanou smetanu,sůl.,pokud nedáte všechno mléko…
++ SUPER DOBROTA++BRAMBORÁKOVÁ BUCHTA+++
Potřebné ingredience
1,5kg brambor,1-2 paličky česneku, 2 vejce, 20dky salámu ( točený,buřty..),sůl,pepř,majoránka,hladká mouka,mléko,prášek do pečiva
Postup přípravy
+++ brambory oloupeme,omyjeme a nastrouháme na jemno
+++ osolíme,okořeníme a přidáme rozmačkaný česnek
+++ vše promícháme
+++ přidáme vejce a nakrájenou uzeninu
+++…
