Smetanové vídeňské noky-jednoduché, rychlé a výborné!!!
Potřebné ingredience
5 rohlíků-nejlépe včerejších,2 vejce, 80g hrubé mouky, 1 smetana ke šlehání, sůl, sekaná petrželka (nemusí být)
Postup přípravy
Rohlíky nakrájet na kostičky, zalít vajíčky rozšlehanými se solí a smetanou, zamíchat, ale nehňácat rukou, byly by pak ubité... nechat chvíli stát, pak zamíchat mouku a petrželku,…
Švajčiarske(Švýcarské) zemiaky (brambory)
Potřebné ingredience
3-4 zemiaky,soľ alebo vegeta
Postup přípravy
Tieto zemiačky naša rodinka miluje.....Je to strašne jednoduché....V rodine máme šéfkuchára,ktorý pripravuje tieto úžasné zemiaky.....Takže toto je recept od nášho uja.....
HRNÍČKOVÉ RYCHLOKNEDLÍKY Z MIKROVLNKY......…
Potřebné ingredience
hrnek polohrubé mouky,hrnek mléka,2 žloutky,1pr.do peč.,hrnek natrhaných(nakrájených) rohlíků,sníh z bílků,máslo
Postup přípravy
hrnek mouky,rohlíků a mléko smícháme v míse se žloutky,práškem do peč.,solí a vmícháme sníh z bílků....4Hrnky vymažeme máslem,do poloviny naplníme těstem a vložíme do mikrovlnky…
KARLOVARSKÉ KNEDLÍKY+++
Potřebné ingredience
6-7 starších rohlíků nakrájené na kostičky ,4 vejce bílky oddělit od žloutků,petržel nebo na krájenou třeba šunku na malé kousky,2 lžíce oleje ,5 dkg polohrubé mouky,5 dkg dětské krupičky,cca 210 ml mléka,sůl.....
Postup přípravy
Vejce s mlékem rozšleháme nalijeme na nakrájené rohliky aby se vejce s mlékem nasálo do rohlíků přidáme olej ,mouku,krupičku bud petrželku nebo tu šunku opatrně promícháme a…
Alenčin Medovník
Potřebné ingredience
Těsto:3 vejce,300gmoučkového cukru,1 lžička sody(prášku do pečiva),5 lžic medu,390g hladké mouky
Krém:200g másla,260g salka
Posypka:hrst vlašských ořechů,lžička kakaa,lžička mletého cukru.
Postup přípravy
Postup přípravy:Vše smícháme a natřeme(stěrkou) na pečící papíry na 2 plechy.Pečeme 8-10 minut na 180°C.Necháme vychladnout a opatrně stáhneme papír.Rozkrojíme na poloviny a…
Bramborak na plechu- takhle ho delavam ja
Potřebné ingredience
0,5 kg Brambor, asi 5 str,česnek, trochu majoranky , sul , 4 vajička , salam , 1 menši sklenice kyseleho zeli polohrubou mouku dle porteby
Postup přípravy
Bramborry nastrouchame s česnekem , přidame vajička majoranku sul zeli salam vše promichame s polohrrubou moukou , davam polohrubou moku davam protoze mouka vpije vodu z brambor…
TOUSTOVÁ BOMBA
Potřebné ingredience
nebo pro milovníky masa, můžete jednotlivé vrstvy poklást třeba šunkou tak jako já, když jsem dělala minule. Je to s tím taky mňamka. foto dodám.
Postup přípravy
Na vyšší plech dáme pečicí papír, na něj jednu vrstvu toastového chleba. Smícháme 2 zakysané smetany, 1 hrnek mléka, 150 g strouhaného sýra Eidam, 100 g strouhané Nivy, 3 vejce.…
chutné měkké bramborové knedlíky
Potřebné ingredience
1 kg uvařených brambor, 10 polévkových lžic hrubé mouky, 10 polévkových lžic solamylu, 1 vejce, sůl
Postup přípravy
Oloupané uvařené brambory nastrouháme na jemno, osolíme. Přidáme vajíčko, solamyl, hrubou mouku (ty lžíce ne zarovnané, ale trochu s kopečkem) a proděláme. Když by se těsto lepilo…
Bramborák na plechu
Potřebné ingredience
1 - 1,2 kg brambor, 2 vejce, 2 dl mléka, hladká mouka, sůl, pepř, majoránka, 5 - 6 stroužků česneku, 250 g uzeniny (salám, kabanos, uzené,...), 200 g tvrdého sýra, tuk na vymazání plechu
Postup přípravy
Oloupané brambory nastrouháme. Zalijeme horkým mlékem, přidáme vejce a tolik mouky, aby vzniklo řídké těsto jako na klasické bramboráky. Osolíme, přidáme majoránku, pepř a…
Květákové placky
Potřebné ingredience
1 středně velký květák,150 g tvrdého sýra,150 g šunky (nebo jakékoliv uzeniny podle chuti),2x vejce,hladká mouka, petrželová nať, sůl, olej na smažení
Postup přípravy
Květák uvaříme v osolené vodě do měkka, pak jej scedíme. Dáme ho do mísy, kde ho šťouchadlem na brambory "rozšťoucháme". Nakrájíme si sýr na malé kostičky, šunku (já…
