Česnečka od tchýně
Potřebné ingredience
Brambory,majoránku,kmín,sůl,česnek,2 kostky bujonu,1 vejce,olej,maggi.
Postup přípravy
Do studené vody dáme brambory nakrájené na kostičky, majoránku, kmín, sůl, 2 kostky bujonu a lžíci oleje.A vaříme do změknutí brambor.
Až brambory změknou přidáme prolisovaný…
DOMÁCÍ NUDLE DO POLÉVKY +++
Potřebné ingredience
vejce, polohrubá mouka,
Postup přípravy
Nejprve na vál dáme mouku do které udělám důlek a do důlku klepnu 1 vejce , prvně vydličkou trochu zpracujem a pak doděláme rukou .Těsto nesmý být moc tvrdé,uděláme placku kterou …
Hrstková polévka
Potřebné ingredience
Přes noc jsem si namočila od každého půl hrníčku -fazole,čočku,kroupy,houby,mrkev,petržel,celer,15 dkg uzené rolky,3 stroužky česneku,majoránku,pažitku. Jíšku:sádlo a hladká mouka.
Postup přípravy
Napřed jsem začala vařit fazoli,ta se vaří nejdéle.Po půl hodince jsem přidala čočku,pak zase po po půlhodince houby a kroupy.Přidala jsem nakrájené uzené a dovařila vše doměka…
DĚTSKÁ ČÍNSKÁ POLÉVKA-DOMÁCÍ:-)
Potřebné ingredience
1 BALÍČEK ČÍNSKÉ POLÉVKY-POUŽIJEME JEN NUDLE,SOJOVKU,1 MASOX,KARI,1 KUŘECÍ PLÁTEK MASA,2 STR.ČESNEKU,MRKEV,ŠNITLIK,MÁSLO.
Postup přípravy
NA MÁSLO DÁME NA TENKÉ NUDLIČKY KUŘECÍ MASO A NA NUDLIČKY MRKEV.OSMAHNEME,PŘIDÁME KARI,SOJOVKU,PROLIS.ČESNEK A ZALIJEME VODOU,PŘIDÁME MASOX.VAŘÍME DO MĚKKA.DO TALÍŘE DÁME NUDLE A…
Falešné nudle do polévky z brambor - jednoduchá…
Potřebné ingredience
Potřebujeme 1 větší bramboru, 1 vejce a sůl nebo dochuc. směs (Podravka apod.)
Postup přípravy
Brambor oloupeme, nastrouháme na jemné nudličky (na klasickém struhadle je to na tom úzkém boku, třeba jako na mrkvový salát) ... zkrátka ne ty hrubší nudličky, ale ty jemnější...…
♠♠♠ Slovenská fazolačka podle mojí babičky ♠♠♠
Potřebné ingredience
velké fazole (bílé nebo fialové) Nesmí být naložené nebo z konzervy,uzené maso,brambory,mrkev,celer,petržel,cibule,sladká paprika,sůl,pepř,hladká mouka,sádlo,čenek,majoránka
Postup přípravy
♥♥♥ MOJE BABIČKA BYLA SLOVENKA A TUTO POLÉVKU MĚ NAUČILA ONA JE NAPROSTO PERFEKTNÍ♥♥♥
1/ fazole si mamočím přes noc do vody pak je zvlášť uvařím a scedím
2/ uvařím si uzené…
Krémová bramboračka se zakysanou smetanou-velmi…
Potřebné ingredience
Na 1 l a 1/4 -potřebujeme 6 brambor 10 dkg kořenové zeleniny(mrkev,petržel,celer),1 zeleninový bujón Würzl ,sůl,muškátový květ,pažitku,zakysanou smetanu.
Postup přípravy
Oloupeme brambory nakrájíme na kostky,zeleninu očistíme a nakrájíme též na kousky zalijeme vodou a dáme vařit.Když je zelenina měkká-rozmixujeme ji(nebo propasírujeme)-což nám…
Frankfurtská polévka (hooodně rychlá)
Potřebné ingredience
2 párky, cibule, olej, mletá paprika, grilovací koření, hladká mouka, 3 větší brambory
Postup přípravy
Cibuli nakrájet na drobno a dát zesklovatět na oleji. Přidáme na kolečka nakrádejené párky. Uzeninu osmažíme a přidáme koření - papriku, grilovací koření a hned zalejeme vodou či…
bílá smetanová francouzská cibulačka s houbami
Potřebné ingredience
5 velkých cibulí, máslo, olej, hl. mouka, voda, 2 kostičky hovězího bujonu ( nebo domácí vývar ), houby namočené v mléce, podravka ( solčanka ), 1 kelímek sladké smetany ke šlehání, sušená petrželka
Postup přípravy
nakrájíme cibuli na půlkolečka, a orestujeme na másle velmi do měkka a zesklovatění, zaprášíme moukou uděláme cibulovou jíšku a zalejeme vývarem nebo vodou a přidáme bujon,…
Krupicové lehounké nočky-zavářka do jakéhokoliv vývaru
Potřebné ingredience
100g dětské krupičky
1/8 mléka
2 lžíce másla
1 vejce
2 lžíce rajčatového protlaku
3 lžíce sekaných bylinek (bazalka, oregano,majoránka, tymián..)
muškátový oříšek
sůl
Postup přípravy
V hrnci svaříme mléko, máslo, trochu soli a trochu nastrouhaného muškátového oříšu. Ihned odstavíme ze sporáku, a vsypeme krupičku. Mícháme, až vznikne těstový knedlík. Horké…
