krejculinek ID 17150

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 28 návštěvníků)

bílá smetanová francouzská cibulačka s houbami

Name: bílá smetanová francouzská cibulačka s houbami
Ingredients: 5 velkých cibulí, máslo, olej, hl. mouka, voda, 2 kostičky hovězího bujonu ( nebo domácí vývar ), houby namočené v mléce, podravka ( solčanka ), 1 kelímek sladké smetany ke šlehání, sušená petrželka

3. 11. 2009

0.0

0×

bílá smetanová francouzská cibulačka s houbami

Potřebné ingredience

5 velkých cibulí, máslo, olej, hl. mouka, voda, 2 kostičky hovězího bujonu ( nebo domácí vývar ), houby namočené v mléce, podravka ( solčanka ), 1 kelímek sladké smetany ke šlehání, sušená petrželka

Postup přípravy

nakrájíme cibuli na půlkolečka, a orestujeme na másle velmi do měkka a zesklovatění, zaprášíme moukou uděláme cibulovou jíšku a zalejeme vývarem nebo vodou a přidáme bujon, přilejeme houby, které jsme cca 20 min, měli namočené v mléce, vaříme cca 20 minut, ochutíme podravkou, tak pět minut před dokončením zalejeme smetanou poté přisypeme petrželku odstavíme a pod pokličkou necháme dojít, polévka je vyjímečně skvělá, když se vám chce je fajn do ní usmažit krutonky z housky :-) dobrou chut

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

gabb 13. 1. 2016, 13:56

DanušaP 13. 1. 2016, 11:55

kromě krutonků sypu i sýrem (Y)

Andule.K 13. 1. 2016, 10:37

JudyKate 24. 3. 2013, 6:58

já tuto polévku jedla v restauraci a neměla chybu místo hub tam byli orestované houstičky a jetě byli posypané sýrem byla to bašta!!!Jen toho bylo moc :-p

Jitaku 30. 7. 2011, 14:15

tak tahle polívka nemá chybu, je opravdu výtečná (pl)

. Moc nám chutnala, můj čtyřletý (Z)

si 2x přidal a to normálně cibuli i houby ze všech jídel vybírá ,-)

. Moc děkuji za recept, už se u nás zabydlel (L)

krejculinek 2. 8. 2011, 19:37

@Jitaku jsme rádi :-)

u nás je také opakovaným hitem :-)

puňta 26. 12. 2009, 21:15

Dobrý večer Martinko, chci Vám moc poděkovat za naprosto úžasný recept (Y)

. Hned jsem polévku vařila k večeři a moc jsme si všichni pochutnali (L)

a polívčička moc chutnala i naší tří-leté Elišce (pl)

. Utčitě se k Vašemu receptu moc rádi budeme vracet. Do nového roku (silvestr2)

jen to nejlepší a hodně zdravíčka přeje a zdraví Pavlína

krejculinek 27. 12. 2009, 8:15

@puňta to je hlavní, že jste si pošmakovali (L)

Janka24r 22. 12. 2009, 22:31

Martino,dnes jsem polívku dělala k večeři a byla fakt výborná (Y)

Takže děkuju za recept,určitě se k němu budu ráda vracet.
(L)

Janka

krejculinek 27. 12. 2009, 8:15

@Janka24r jsem ráda že chutnala |:o)

micolik 8. 11. 2009, 19:48

Milá Marti, (pl)

o víkendu jsem vyzkoušela vaši cibulačku (Y)

a sklidila jsem úspěch! (jidlo)

Všem moc chutnala,díky za inspiraci! Karin (hello)

krejculinek 9. 11. 2009, 10:29

@micolik jsem ráda (Y)

Dajdule 6. 11. 2009, 10:35

Maminky, chci dnes udělat tuto polívečku, doma žádné houby nemám(sušené mám na chatě-tam jim je dobře:o))jaké mám koupit?Děkujííí

krejculinek 6. 11. 2009, 17:17

@Dajdule zkuste žampíky nebo hlívu nebo možná jsem i viděla prodávat sušené lesní houby ale byly proklatě drahý 8o|

Cherry111 4. 11. 2009, 12:58

Jééé, ahoj Marti, já mám takovej pocit, že to bude polívečka kterou si dávám v Brněnské Olympii v pizzerii, je vynikající a k receptíku jsem se nikdy nedostala. Hned dneska ju udělám a su zvědavá jestli je to ona. Ale cítím, že jo, jupííí. Pak dám vědět jaký byl výsledek.