Tvarohové řezy s čokoládou (bezlepkové)
Potřebné ingredience
Těsto: 3 vejce (z bílků uděláme sníh), 1 sklenici cukru, 1 sklenici mléka, 1 sklenici oleje, 2 lžíce kakaa, 1 prášek do pečiva, 2 sklenice mouky Jizerka. Náplň: 2 tvarohy, 1 hera, 1 vanilkový cukr, 8 lžic cukru.
Postup přípravy
Žloutky smícháme s cukrem a pak postupně ostatní suroviny a sníh z bílků. Pokud by se vám zdálo těsto příliš tuhé (husté) přilijeme trochu mléka. Těsto má být o něco tužší než na…
BEZLEPKOVÝ OVOCNÝ KOLÁČ S TVAROHEM
Potřebné ingredience
2 VEJCE,1 HRNEK CUKRU,1/2 HRNKU OLEJE,1 KYPŘ.PRÁŠEK ( DR.OETKER ),2,5 HRNKU BEZLEP.MOUKY JIZERKA,1HRNEK MLÉKA( NĚKDY DÁVÁM PŮL HRNKU MLÉKA A PŮL HRNKU SMETANY ) 1 TVAROH,OVOCE,
Postup přípravy
SUROVINY SMÍCHÁME A VYMÍCHÁME DO HLADKA.TĚSTO NALIJEME NA PLECH VYLOŽENÝ PEČÍCÍM PAPÍREM,POKLADEME OVOCEM.JÁ MĚLA ŠVESTKY,NA OVOCE KLADU LŽIČKOU TVAROH.HMOTU
TVAROH.NÁPLN: 1…
Bezlepková pizza - rýchlovka
Potřebné ingredience
Bezl. múka Mantler , 1 biele pomazánkové máslo / Madeta - je bezlepkové/ , obloženie na pizzu - rajčata, šunka, salám syr, olivy, šampiony, korenie a kto čom á ráád......:) / údeniny by mali byť od výrobcu kt. vyrába označené bezl. mastné výrobky napr. - . Mazánek, uzeniny Novák/
Postup přípravy
Do misy vyklopíme pomazánkové máslo, do kelímku od másla nasypeme do plna múku a zmiešame s máslom - vypracujeme cesto / lepí sa ! a tak to má byť/, cesto necháme minimálne pol…
Řezy capuccino - ŽÁDNÁ MOUKA
Potřebné ingredience
5 vajec - žloutky a bílky, 165 g moučkového cukru (60 g + 60 g + 45 g), 45g kakaa + trocha na posypání, NÁPLŇ: 150 ml smetany na šlehání, 225 g plnotučného krémového sýra (Žervé, Fenix, Lučina ...), 30 g na hrubo nastrouhané čokolády na vaření, KRÉM: 2 lžíce horké vody, 2 lžičky instatní kávy, 225 g moučkového cukru, 225 g změklého másla, NA OZDOBU: čokoládová "kávová" zrnka ( nebo čokofloky)
Postup přípravy
Připravíme si plech, zlehka jej vymažeme a přilepíme na něj papír na pečení. (Při roztírání těsta se nám nebude hýbat.) Z bílků šleháme sníh, když začíná houstnout, přidáme 60 g …
Bezlepkový ovocný koláč s drobenkou
Potřebné ingredience
na kulatou koláčovou formu: 1 sklenka (1dcl) bezlepkové mouky Unimix, 1 sklenka bezlepkové strouhanky, 1 sklenka krystalu, 1 sklenka mléka, 1/2 sklenky oleje, 1 vejce (já dala jen bílek z důvodu alergie na žloutky), 1/3 prdopeč (dr. Oetker)
Postup přípravy
Těsto podobné kaši rozetřeme do kulaté formy vymaštěné a vysypané strouhankou. Na povrch poklademe ovoce (já dala borůvky) a hustě posypeme drobenkou (hera, krystal, unimix,…
věnečky
Potřebné ingredience
200g mouky PROMIX UNI,260ml vody,80ml oleje,6 vajec,špetka soli
Postup přípravy
Vodu ,olej,sůl přivedeme k varu.Přidáme mouku a vaříme ,až se těsto přestane lepit a na dně se tvoří povlak asi tak 2 min.necháme vychladnout a zašleháme vejce.Cukrářským sáčkem…
KYNUTÁ PLETENÁ VÁNOČKA - BEZLEPKOVÁ
Potřebné ingredience
Pekla jsem poprvé :-)Udělaná z olejového kynutého těsta, které mám v receptech :-) Přidala jsem více cukru, rozinky...podle receptu se má ještě přidat šťáva z půlky citronu. Nedávala jsem ...nesmím citrusy :-( Těsto jsem nechala kynout v pekárně asi 25 min a pak s ním tvořila. Dobře se s ním pracuje, nelepí... Za chvilku byla vánočka spletená...
Postup přípravy
Nechala jsem kynout v troubě na 40 st a pak pekla asi 25-30 min na 170 st. Vánočka se měla péct hodinu ve formě / podle původního receptu /, ale po 25 min mi začala tmavnout, tak…
BZL bramborový chléb
Potřebné ingredience
recept najdete zde: http://ivako.cz/images/kucharka/bramborrohl.htm
Postup přípravy
Já přidala jen navíc vajíčko, místo pohankové mouky amarantovou a ještě nasypala trošku psyllia.
Zkusila jsem udělat i z těsta i 4 bulky :-)) Je trochu do tmava, ale my…
Bezlepkové křehké jablečné muffiny - velmi rychlé a…
Potřebné ingredience
2 menší vejce, 100 g moučkového cukru, 1 vanilkový cukr, 1,5 dl oleje, 1 lžička skořice, 1 lžíce kakaa , 200 g nastrouhaných jablek nebo 200g jablečného pyré z tohoto receptu, 150 g bezlepkové mouky (já měla Schar, ale dobrá je i Promix Uni), 1/2 prášku do perníku
Postup přípravy
Vyšleháme celá vejce s oběma cukry, přidáme olej, kakao, skořici a jablka nebo pyré a promícháme. Nakonec vmícháme mouku s práškem do perníku. Toto množství vystačí na jeden plech…
čokoládová bábovka bez mouky
Potřebné ingredience
4 vejce, 2 čokoládové pudinky, 2 vanilkové pudinky, prášek do pečiva, půl skleničky oleje, půl skleničky cukru, 1 lžíce rumu, čokoláda na polevu, ozdoby
Postup přípravy
z bílků ušleháme tuhý sníh, v druhé míse ušleháme žloutky, olej, cukr, pudinky, prášek do pečiva a rum, těsto bude tužší, ale přidáním sněhu z bílků se to pak trochu srovná.…
