Nakládany bůček
Potřebné ingredience
1 kg bůčku,sůl,12 stroučku česneku,5 kuliček pepře,5 bobkový list = VŠE UVAŘIT DO MĚKKA
SMĚS NA POTŘENÍ: 15 stroučku česneku,1 lžička ml. pepř,1 lžička paprika sladká,1 lžička grilovací koření,1 lžička kari,několik kapek worčestru,trochu soli
Postup přípravy
Připravíme si směs kterou potřeme ještě za tepla bůček.Zabalíme do alobalu,necháme vychladnout a dáme do ledničky na 6-7 dní odležet.Pak podáváme!!!
Je to opravdu…
Výborné zapečené řízky
Potřebné ingredience
Vepřové řízky, strouanka, vejce, 4,5 lžíce kečupu, 4,5 lžíce hořčice, 1lžíce Podravky a 3dl vody
Postup přípravy
Řízky mírně osolíme, naklepeme ve strouhance, namočíme ve vejci a zprudka opečeme na pánvi. Řízky narovnáme do zapékací mísy a zalijeme směsí z kečupu, hořčice, Podravky a vody a…
Přírodní vepřové kotletky 100% úspěch zaručen a vy…
Potřebné ingredience
Libove kotlety ,sadlo,sul,pepr,ml.paprika,trosku hl.mouky,masox.příloha:hranolky,amer.brambory,nebo jen brambory varene,bohata zeleninova obloha-co dum da.Jako zaklad pro oko dam vzdy list zelenyho salatu..na ktery pak kladu hranolky atp..a pak dalsi zeleninu.
Postup přípravy
Kotletky naklepat,osoli,opeprit,posypat jen lehounce paprikou(pro barvu stavy),poprasil hladkou moukou a na rozpalenem sadle opect do ruzova,az se skoro prichytavaji k panvicce…
VEPŘOVÉ NA PIVĚ****BRAMBOROVÉ PLACIČKY+ ZELNÝ SALÁT
Potřebné ingredience
1 KG VEPŘOVÉHO MASÍČKA, 2 CIBULE, MASOX, PIVO, SMETANA, OLEJ, OCET, SŮL, PEPŘ, BRAMBOROVÉ TĚSTO V PRÁŠKU, HLÁVKOVÉ ZELÍ, KREMŽSKÁ HOŘČICE, nebo i plnotučná
Postup přípravy
POSTUP PŘÍPRAVY
MASO NA PLÁTKY, NAKLEPAT, OSOLIT, ZPĚNIT CIBULKU NA OLEJI, NA NÍ ORESTOVAT MASO, PŘIDAT 250 ML SMETANY, ASI 150-200 ML PIVA, VODU, MASOX, 1 LŽÍCE KREMŽSKÉ…
Panenka na můj způsob´vyskoušejte,je to výborné!!!!!!!!
Potřebné ingredience
1panenka,cibule na jemno nasekaná,nastrouhaný sýr,výběrová šunka-4 plátky,brambory syrové-nakrájet na plátky,sůl,pepř,koření třeba grilovací,které obsahuje česnek.
Postup přípravy
Panenku podélně rozřízneme,ale tak,aby z ní byl jeden velký plát,který naklepeme,osolíme,opepříme.Na maso dáme nasekanou cibuli,rozložíme šunku,posypeme sýrem.Srolujeme maso a…
Vepřová kýta na kari s hráškem -mooc dekuji-:…
Potřebné ingredience
Suroviny: 400g vepřové kýty, 1 velká cibule, kari koření, mletý pepř, hovězí bujon, sůl, 150g mraženého hrášku, cca 1-2 lžíce hladké mouky na zahuštění, 2 lžíce kečupu nebo raj.protlaku, olej Nočky:2 vejce, 200-300ml mléka, cca 250g polohrubé mouky, sůl
Postup přípravy
Postup:
Cibuli nakrájíme a zpěníme na oleji, přidáme na nudličky nakrájenou kýtu a opečeme, osolíme, opepříme a přidáme kari(cca půl kávové lžičky).Lehce zpěníme a…
MASOVÁ ROLÁDA S MORAVANKOU
Potřebné ingredience
1 kg libového bůčku a nebo plecka, 1 vejce, 1 Moravanka, 20-30 dkg Junioru, 1 česnek (celá palička), vegeta, 1 lžíce solamylu, střevo na tlačenku.
Postup přípravy
Bůček a nebo plecko pomeleme, přidáme 1 vejce, pokrájenou na jemno Moravanku(bez šťávy) a salám, protlačený česnek, vegetu a solamyl. Řádně promícháme a dáme do střeva na tlačenku…
Přírodní vepřový řízek
Potřebné ingredience
Vepřové plátky z kýty,olej,sůl,1/2 masoxu,hladká mouka,sojová omáčka,1 lžíce másla
Postup přípravy
Vepřové řízky si naklepeme ,osolíme,obalíme v hladké mouce a zprudka opečeme na oleji,trochu podlijeme vodou/ale jen trochu aby byla jenom šťáva na polití kaše/,přidáme 1/2 masoxu…
Guláš bez míchání.Opravdu skvělý!!!!!!!!!!
Potřebné ingredience
1kg vepřového masa(nejlepší je plecko), 3 větší cibule, 5 stroužků česneku, 2 lžičky gulášového koření, 3 lžičky sladké mleté papriky, 3 polévkové lžíce solamylu, sůl, pepř, 2 masoxy, feferonka(nemusí být), 0,75-1l. vody
Postup přípravy
Maso a cibuli nakrájíme.Smícháme s ostatními surovinami pořádně promýcháme(masox rozpustíme v hrníčku s vodou a dolijeme do 1l. vody).Vše dáme do pekáče a přikryjeme alobalem a…
Plecko na smetaně-PODLE ZDENKA POHLREICHA
Potřebné ingredience
Vepřové maso cca 1 kg (nejlépe plecko, ale lze použít i jiný druh masa včetně kuřecích nebo krůtích řízků), konzerva sterilovaného hrášku, celá cibule se slupkou, 1 šlehačka, 2 lžíce kečupu, 2 lžíce vorčesterové omáčky, sůl, pepř, červená paprika. Na ozdobení nastruhaný křen, 2 nebo 4 vařená vejce, 4 celé vařené mrkve (nebo 2 rozříznuté po délce).HRÁŠEK SE SKORO ROZVAŘIL!!!!
Postup přípravy
Vepřové plecko (případně i jiné maso) nakrájíme na širší plátky, příliš nenaklepáváme, nařízneme okraje, aby se nekroutily. Osolíme, opepříme, posypeme paprikou. Opečeme zprudka…
