čína
Potřebné ingredience
kužecí maso, porek, cibule, cesnek na plátky, sladka paprika, kari, sul, olej, sojová omáčka, žloutek
Postup přípravy
Můžete předem naložit, ale není to nutné.
Olej dejte rozehřát na pánev, přidejte kuřecí maso stačí tak 3 kuřecí řízky (pro 2-3 osoby konzumující běžnou porci), osmažit a poté…
Bábovka
Potřebné ingredience
1 tvaroh, 1 hera, 4 žloutky, 22 dkg cukru krystal, 35 dkg polohrubé mouky, Z bílků sníh, 1 celý prášek do pečiva, vanilkový cukr, ořechy a rozinky (těmy bych nešetřila)
Postup přípravy
vše smíchejte jen trošku déle se peče. Ale je fakt super a zůstane dlouho vláčná tedy pokud vydrží.
PLNĚNÝ HERMELÍN
Potřebné ingredience
1 HERMELÍN, 2-3 VLAŠSKÉ OŘECHY, MÁSLO, ČESNEK.
Postup přípravy
Hermelín rozpůllíme na dvě kolečka, vnitřky vydlabeme lžičkou /pozor ať neprotrhnete plísňový obal/, dáme do misky /hlubokého talířku/, přidáme nasekané ořechy, tak 2stroužky…
Prošívaná deka
Potřebné ingredience
Na těsto :2 hrnky pol. mouky,1 hrnek cukru krupice, 1/2 hrnku oleje,1 pr. do pečiva,4 vajíčka a mléko podle potřeby. Na tvaroh:25dkg m. tvarohu,1 žloutek,1 vanil. cukr,trochu cukru a mléka . Ovoce.
Postup přípravy
Všechny suroviny smícháme v míse a přidáváním mléka umícháme řidší těsto,ale né moc.Vlijeme na vymaštěný a vysypaný vyšší plech.Vypracujeme si tvaroh.Cukr dle chuti a mléka jen…
tajemství lásky
Potřebné ingredience
1kg brambor, 3lučiny (větší balení), 1hrst posekané pažitky, 20dkg slaniny, 250ml smetany, 500g kuřecích vykoštěných stehen, 15dkg šunky, 15dkg krájeného eidamu, 15dkg sekaného špenátu (polotovar), 2lžíce mléka, 2 špetky soli, 15dkg mozzarely, 2 špetky pepře
Postup přípravy
Brambory uvaříme ve slupce,tak aby nebyly úpně měkké.Po uvaření brambory rozpůlíme a vydlabeme kávovou lžičkou vnitřek.
Lučinu v míse utřeme s posekanou pažitkou a zalijeme 2…
Řízky v grilovacím koření
Potřebné ingredience
4 krůtí nebo kuřecí řízky,sůl,gril. koření,hl.mouka,vejce,olej
Postup přípravy
Řízky lehce naklepeme,osolíme a zlehka posypeme gril.kořením.Kdo má rád ostřejší,nemusí šetřit.Řízky obalíme v hladké mouce a potom v rozkvedlaném vajíčku .A pak už jen opečeme na…
Kočičí oči
Potřebné ingredience
10dkg Hery, 10 dkg cukru moučka, 3 žloutky, 3 lžíce kakaa, 1ř dkg hrubé mouky, 1 lžíce rumu, 10 lžic mléka, sníh z bílků,dětské piškoty, marmeláda,čokoláda na vaření a kokos
Postup přípravy
Z Hery,cukru, žloutků a kakaa utřeme pěnu.Přidáme hrubou mouku,rum,mléko a sníh z bílků.Do srnčího hřebetu ( vytřený tukem a vysypaný strouhankou) nalijeme polovinu těsta a ve…
PREZIDENTSKÁ BÁBOVKA
Potřebné ingredience
25 dkg moučkového cukru, 20 dkg másla, 6 žloutků, 10 dkg strouhaných ořechů, 5 dkg strouhané čokolády, citrónová kůra, 4 lžíce rumu, vanilkový cukr, 30 dkg polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 1 šlehačka.
Postup přípravy
Máslo, moučkový cukr a 6 žloutků dobře utřeme. Potom přidáme vše ostatní a zlehčíme sněhem ze 6 bílků.
Vše nalijeme do formy a dáme péct.
Rychlá bábovka bez vajec
Potřebné ingredience
300 g polohrubé mouky,200 g moučkového cukru,100 g rozpuštěného másla,1/2 hrnku mléka,1 prášek do pečiva,rozinky,oříšky,kandované ovocePro obměnu můžete přidat do těsta místo rozinek a kandovaného ovoce vaničkový tvaroh,strouhaná jablka nebo bílý či ovocný jogurt.Bude sytá a nebude suchá.
Postup přípravy
Všechny přísady smícháme,nalejeme do vymaštěné a moukou vysypané formy (pro ty kdo začínají a nevědí,že se to dělá,pokud nemají silikonovou formu) a ve vyhřáté troubě upečeme do…
Calzonetti
Potřebné ingredience
400 g hladké mouky,1 balíček sušeného droždí,1 kávová lžička cukru,1 káv.lžička pizza koření,3 polévkové lžíce oleje,200 g nastrouhaného sýru.200 ml teplé vody,1 vejce
Náplň: 200 g strouhaného sýru,50 g nastrouhaného plýsňového sýru,2 vejce,100 g nadrobno nakrájené šunky, sůl,pizza koření podle chuti
Postup přípravy
Těsto:
Mouku,droždí,cukr,sůl,koření a sýr dáme do větší mísy a promícháme. Přidáme olej,vodu a vejce a vypracujeme na hladké,vláčné těsto. Povrch těsta poprášíme moukou…
