Brokolicovo-bramborový krém s opečeným kuřecím masem
Potřebné ingredience
Olej, cibule, brokolice, brambory, sůl, pepř, zeleninový vývar, libeček, petrželka, smetana na vaření, kuřecí prsní řízek, grilovací koření, světlá jíška Knorr (nedělá hrudky)
Postup přípravy
Na troše oleje osmažit dozlatova na drobno nakrájenou cibuli, na to na kousky nakrájenou brokolici a dost brambor, aby byla hustá, zalijeme zeleninovým vývarem, osolíme a opepříme…
Banánové řezy
Potřebné ingredience
Těsto: 1 balíček prášku do pečiva 100 g cukru krupice 100 ml vody 200 ml oleje 2 lžíce kakaa 3 vejce 150 g hladké mouky; Krém: 500 ml mléka, 2 pudingy s banánovou příchutí, 125 g másla, 130 g moučkového cukru, 2 zakysané smetany (celkem 400 g); dále 5 banánů a 100 g strouhané hořké čokolády
Postup přípravy
Korpus: Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Cukr, mouku, kakao, prášek do pečiva, olej, vodu a žloutky důkladně zamícháme. Z bílků ušleháme tuhý sníh, který lehce…
Jahodové řezy s malinou
Potřebné ingredience
Korpus: 4 vejce, 200 g cukru moučka, 200 g polohrubé mouky, 3 PL oleje. Jahodová vrstva: 550 g mixovaných jahod s cukrem, 1 vanilkový pudinkový prášek, 100 ml vody. Bílá vrstva: 500 g tvarohu ve vaničce, 150 g zakysané smetany, 250 ml smetany ke šlehání, 3 vrchovaté PL cukru moučka, 1 lžička citronové šťávy, 4 želatinové plátky. Dále: kousek hořké čokolády, čerstvé maliny.
Postup přípravy
Celá vejce s cukrem vyšleháme do nadýchané světlé pěny, lehce vmícháme olej a prosátou mouku. Těsto natřeme na vymazaný a vysypaný plech 30x40 cm a v troubě předehřáté na 180°C…
Super rychlá pizza
Potřebné ingredience
Na pizzu je potřeba: 2 vejce,4 polévkové lžíce kysané smetany /bílý jogurt /, 4 pol.lž. majonézy,sůl, 9 polévko- vých lžic hladké mouky
Postup přípravy
Všechny suroviny dáme do misky a promícháme v hladké těsto.
Běžným způsobem si připravíme náplň podle své chuti. Rozehřát na pánvi olej,nalít polovinu těsta + posypat
…
HOUBOVÁ - rychlá
Potřebné ingredience
3 hrsti (300gr) na plátky nakrájených,omytých,očištěných hub,2 lžíce sádla,1 velká cibule,lžička kmínu,lžička soli,3 lžíce hladké mouky,1 litr vody,1 smetana (250 ml) 30%,lžička polévkového koření-nemusí být.
Postup přípravy
Na sádle orestujeme cibuli,přidáme kmín a houby.Dusíme 5 minut zaprášíme hladkou moukou,orestujeme.Zalejeme vodou,osolíme.Vaříme 10 minut,můžeme přidat lžičku polévkového koření…
Bramborová bageta
Potřebné ingredience
230 ml vody 7 lžic olivového oleje 150 g uvařených brambor 500 g hladké mouky 3 lžičky soli 1/2 kostky droždí 1 lžička medu nebo cukru krystal (nemusí být)
Postup přípravy
Vše dám do domácí pekárny-voda, olej, sůl,droždí, cukr, brambory-ani je moc nerozmačkávám a nakonec mouku. Program příprava těsta nebo pizza.
Po vykynutí těsto vyndám na…
Pouťové koláčky z majolky
Potřebné ingredience
1/2 kg hladké mouky, 4,2g droždí, 300ml mléka, 8 dkg cukru krystal, 100 ml majonézy, 1 dcl oleje, 2 žloutky, špetka soli, 1 vajíčko na potírání, hrozinky nebo mandle
Postup přípravy
Kdo má pekárnu, nechá zpracovat a kynout těsto na PRG Těsto, kdo nemá, zadělá těsto klasicky. Po nakynutí rozdělíme těsto na 3 díly, rozválíme placku a vykrajujeme kolečka,…
Kuličky plněné sýrem s tarhoňou
Potřebné ingredience
* KULIČKY: 500 g mletého masa (mix hovězího a vepřového), 2 vejce, strouhanka, 3 stroužky česneku, sůl, pepř, mletá paprika, bylinky (bazalka, oregáno, petrželka), na naplnění sýr (Eidam, Gouda, Niva, Mozarella...), cibule na vyložení hrnce; * TARHOŇA: 200 g tarhoni, asi 5 žampionů, 5 plátků sušených rajčat, 1 cibule, olej na osmažení tarhoni, 1 lžička sladké papriky, špetka uzené papriky, sůl, bílý pepř, 2 lžíce oleje ze sušených rajčat, bylinky na ozdobení (lahůdkovou cibulku, petržel, bazalku...)
Postup přípravy
V míse smíchat maso + vejce + prolisovaný česnek + sůl + pepř + papriku + bylinky, podle potřeby dohustit strouhankou.
Sýr pokrájet na menší kostky.
Z masové hmoty utvořit…
Kuře na patizonu
Potřebné ingredience
kuřecí díly, koření na kuře, 1 patizon, 1-2 cibule, cca 10 stroužků česneku, máslo na vymazání hrnce
Postup přípravy
Patizon oloupat, odstranit vnitřek s peckama, pokrájet na kostky a dát do máslem vymazaného hrnce.
K tomu přidat na plátky pokrájenou cibuli a česnek (část zamíchat s…
Hrnkové řezy s ovesnými vločkami a jablky-toprecepty.cz
Potřebné ingredience
2 hrnky špaldové mouky (Lídl – na sušenky/koláče,) 1 hrnek jemných ovesných vloček, 1/2 hrnku cukru, 3/4 hrnku oleje, 3/4 hrnku plnotučného mléka, 3 větší nahrubo nastrouhaná jablka, 3 vejce, 2 lžičky chia semínek, 4 lžičky skořice, 1 prášek do pečiva
Postup přípravy
Vše kromě nastrouhaných jablek pořádně šlehačem smícháme dohromady, pak přimícháme vařečkou nastrouhaná jablka. Je to opravdu tekuté těsto, takže se nelekejte.
Vymažeme a…
